台南老字號屋宅相當的多，很多餐廳也都會找老屋翻新
在赤崁樓附近小巷中就有那麼一家店，全部都是蔬食料理（素食）
比較特別的是就連葷食者都會很愛！！！
如果沒有特別注意，可能也不太會發現其實是蔬食（素食）
選用天然食材用心製作，從單點選項到套餐皆有，選擇性很多價位親民
赤崁璽樓
位在於赤崁樓附近，是來到台南旅遊不能錯過的美食餐廳
雖然不是小吃類型，但是以餐廳性質來說很有特色
就算只是路過也會先被房子給吸引住，在早期的房子當中可以有那麼高的建築物真的很難得
一定是望族世家才有可能，而且保留到現在還是有老屋的味道！！
在小巷中顯得特別強眼，是媽咪很推薦的餐廳，每次到台南都要吃一輪ＸＤＤ
既然是家人推薦的我們一定要試試看
如果不特別說可能也不會知道是間餐廳，說不定還會以為是民宿呢！！
走進屋內可以看到各式各樣的骨董，就連椅子都是呢！！
來到這裡彷彿像是在參觀古董展一樣，樣樣都讓人驚喜！！
燈光明亮古色古香，播放中的音樂就像是回到四五零年代，難怪長輩很愛這裡
除了外面大廳之外，房間內都是包廂空間，對於不喜歡被打擾的朋友來說很適合
而且光是包廂就有好幾間，每間也都有冷氣開放，夏天免擔心
當然如果喜歡戶外區的朋友這裡也有提供～像是秋天就很適合呢ＸＤ
微風吹來涼涼的很舒服，現在很少有機會可以在庭院吃飯了說
庭院最特別的是店裡的八隻烏龜，可以近看不要打擾牠們哦！！
尤其現在有一隻烏龜準備生蛋中，有時後會進到屋裡去，走路時要小心～
仰望天空還可以看到各樓層，這裡也蠻適合拍照的
感覺很適合拍古裝～哈哈哈
再往二樓走也有提供用餐空間，等於說一二樓都可以用餐
整間餐廳桌數很多，但還是建議要先訂位
用餐時間人潮會很多，基本上也沒有太大限制用餐時間
每間包廂設計都不太一樣，唯一不變的是窗戶很多！！
獨立包廂很適合團體聚餐：）
赤崁璽樓最特別的就是以中西式餐點合併成一桌菜色
但是也可以拆成兩人套餐，對於我們來說方便
兩個人依然可以吃道一桌菜色的菜，總共會有十道菜色，只是份量少很多！！
單點從三十八元到百元料理都有，套餐則是三百多元而已，中式西式異國料理通通有
新鮮水果沙拉
清爽開胃，醬汁酸甜酸甜～隨季節更動，建議有不敢吃的食材可以先詢問哦：）
夏天先吃盤沙拉整個胃都開了！！不然天氣好熱阿（汗）
正宗陳年老菜脯黑金藥膳湯
用二十八種中藥材下去熬煮的湯頭，雖然加入很多中藥，但是卻沒什麼中藥味
本來看顏色還有點小擔心中藥味很重～實際上還好
另外還可以吃到山藥與菇類，相當養生的一道菜
主廚五穀雜糧麵包
店家自己製作的雜糧麵包，口感彈牙有咬勁
如果每天早餐可以吃到這個該有多幸福阿
可以搭配店家製作的醬，鹹鹹口感是另外一種風味！！是用五種起司與堅果製作出來的
璽樓手製墨西哥捲
讓人驚艷的捲餅，雖然是蔬食，但是整個沒感覺阿！！
最特別的是裡面還有加紅豆，吃起來多了很多層次呢～～
外皮捲餅很脆口，再來一塊！！！
日式鮮菇燒烤串
也就是我們常吃的串燒！！雖然是烤物但是都是蔬菜，也不會說很油膩
醬汁屬於甜的，但是又不會甜到很膩，反而覺得很清爽
越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬
竟然還有越南菜～～哈哈！！超酷的ＸＤ
裡面全部都是蔬菜～ 豆腐、豆干、高麗菜、木耳絲、紅蘿蔔絲、香菜
發現他們家的料理都屬於那種很開胃的～最重要一點還有吃不出來是素食
英式仙度拉南瓜盅松露燉飯
雖然說上面的餐點都很有特色，自己也很喜歡！！
不過這一道燉飯是最喜歡的～～也很推薦給大家：）看似平凡的餐點卻讓人有驚喜
松露香氣每一口都撲鼻而來，南瓜很軟爛！！米飯屬於軟硬適中的是我們喜歡的口感
台式正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇
素食也可以做成三杯～哈哈阿！！好酷～～猴頭菇、杏鮑菇、紫米血、蒟蒻
最特別的是蒟蒻做的黑輪～不說可能也不知道是什麼ＸＤ
米血是用紫米＋海苔做成的，超像～～哈哈哈
如果燉飯已經吃光光的話，可以跟店家要白飯搭著吃（免費）
三杯一定要搭配飯阿！！不然味道會太重～～再加一些蔬菜炒一炒可以再吃一餐了
法式藍帶豬排（單點）
這道豬排是媽咪最喜歡的，推薦我們一定要點！！
爆漿起司與火腿搭在一起越吃越香～哈
外皮是用小麥胚芽製作後再用椰子油下去炸的，內餡與皮不會分離又酥脆
金萱紅茶、水果醋
紅茶不苦澀回乾，水果醋好解膩
喝完可以再繼續吃了（最好是）！上面還有顆梅子
椰子花盆奶酪
最後一定要吃店家自製的甜點ＸＤＤＤ
奶酪奶香味濃郁，上面灑的椰子不會搶走奶酪的風采
上面酸酸的梅果真的有酸到＠＠本來還以為是神秘果～～哈哈哈
古色古香的老屋卻隱藏著中式與異國料理
不單單只有一個國家，而是各國都可以吃到～真的來到這裡可以滿足所有人
所以他們的菜單才會很厚一本！！像是焗烤與義大利麵也很不錯，炒米飯也很威
對於素食者來說～～台南赤崁璽樓很推薦給你們！！
當然葷食者也很值得試試看，整個會大改觀
相關連結
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
更多文章分享
http://hongkozue.pixnet.net/blog
赤崁璽樓
✈地址：700台南市中西區西門路二段372巷10號
☎電話：06-224-5179
☼營業時間：11:30～14:30 17:30～21:00
