此刻at the close。韓式花藝咖啡酒吧。醉心文青療癒的秘密花園。
☛ 還有【stu.onze.dio 11甜點工作室x此刻韓式花藝 】母親節限定的法式蘋果塔x韓式乾燥花!
此刻at the close是隱身在內湖小巷弄裡的韓式花藝店，賣的不只是花，而是一種生活態度。起初是被部落客在此刻上韓式花藝課的美照所吸引，進而追蹤他們的的Facebook和Instagram，後來發現此刻老闆Becky設計的韓式花藝、分享的照片、撰打的文字和生活態度~都好美好吸引人♥
就像品牌故事敘說的---
《在這裡可以買花、買醉、可以獲得一個方向、一些知識、一個小空間、還有些許走下去的動力，把你的故事留在此刻，走向你下一個時刻》
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▹在小巷弄裡的此刻at the close，不仔細看還真的不會發現，內湖路一段拐個彎進小巷子才能發現的秘密花園:)
▹一踏進此刻，就被熱情的老闆Becky熱情招呼，說當天有RiMaoCoffee的手沖咖啡，可以跟手沖師討論喜歡的豆子和口味，Becky也一一介紹當天還剩那些甜點(沒錯，是『還剩』那些甜點，因為此刻有W Unique Day和狐狸不怕水的法式甜點，晚一點來只能向隅)
▹坐在長木桌上細細欣賞此刻，是現代簡約風格、乾淨又愜意的小空間。有去過花店的朋友應該能體會，花店因為有鮮花所以空間中除了花香難免還會有植物腐敗的氣味，偶爾地板還會濕濕的不太乾淨，但此刻完全沒有不舒服的氣味，而且運用很多布置的巧思，讓整個空間很有層次，不論是木桌上的玻璃球型花、吧檯上的乾燥棉花、透明容器裡的小花或正茂盛的綠色植物，或擺在門口大面全身鏡旁的各式花種(像是紫色海芋還有好多叫不出名字的花卉...)，還有自天花板垂掛下來的乾燥花，立在燈旁的高聳植物...讓人眼睛不論轉到哪個角落，都能欣賞到不同的花藝和設計。
▹再望向吧台，手沖咖啡機、豆子搭配上灰藍的牆面，金屬立體的Logo，非常和諧!超級美的!
▹今天拜訪此刻沒有要和Becky學韓式花藝，先來享受一下此刻帶來的愜意，好好品嚐飲品和甜點，吃飽喝足充完電之後，再來問問韓式花束課的學費:P
▹此刻at the close複合式空間，飲品甜點也簡單，畢竟還是一間韓式花藝店。但簡單歸簡單，飲品的口味和甜點都是在水平之上的。
▹飲品主要分為咖啡、茶、牛奶，今日還有手沖師的特調手沖咖啡;今日甜點是狐狸不怕水法式甜點的伯爵青蘋千層派、蛋白雲霜檸檬塔、葡柚滿開杏仁塔、米花小姐一保堂焙茶戚風;W Unique Day的達克瓦茲、蜂蜜費南雪。
▹當天點了 拿鐵 ▎此刻奶茶 ▎伯爵青蘋千層派 ▎達克瓦茲
▹拿鐵/LATTE，NT$140
Becky老闆多才多藝，拿鐵也是出自她的巧手喔，質感的金屬圓杯墊捧著剛沖好的拿鐵，上頭的咖啡拉花美美的，整杯端上桌就像一個精品!拿鐵喝起來順口，比較甘苦一些，很好喝~!(手沖咖啡師應該覺得這位人客實在是門外漢，有手沖咖啡師在一旁不點手沖，還點拿鐵~~但我有時真的受不了有一些手沖太酸的口感XD)
▹此刻奶茶/Milk Tea，NT$130
不喝咖啡的可以點奶茶~此刻奶茶不甜，印象中好像沒有特別令人驚豔的地方，表現中上。雖然口感沒甚麼特別~~但整杯擺在桌上好美~~沒看過杯墊上還放小乾燥花，杯墊是大理石和木板拼接，在淺色的杯墊上托著一深一淺的乾燥花，真的好精緻，看了心情大好♥
▹伯爵青蘋千層派，NT$180
狐狸不怕水的伯爵青蘋千層派很好吃!!!三層扎實的千層派皮酥酥脆脆，夾著的伯爵奶油內餡不甜不膩，非常順口，不甜的口味還帶有伯爵茶香，完全大人口味，非常迷人，但千層派吃不太出蘋果的味道~如果它叫做伯爵千層派，那就100分✓。真的是很順口的千層派，小小一份根本不夠吃。雖然伯爵青蘋千層很好吃，但價格180元還是太貴了些...
▹達克瓦茲，NT$75
W Unique Day法式甜點的達克瓦茲，端上桌時也有乾燥花擺在小托盤上，超級喜歡這種設計，好美♥第一次吃達克瓦茲覺得口感特別，烘烤過的外層稍微酥脆，但裡頭柔軟輕盈，原來是大量蛋白、杏仁粉和糖粉混合成蛋白霜再經過烘烤的甜點，但我覺得今天吃W的達克瓦茲覺得好甜(這顆好像是焦糖口味)，外酥內軟咬下去在口中化掉的口感有點空虛:P
▹此刻at the close複合式空間除了可以學花藝、買花、喝咖啡吃甜點，它還是一間酒吧!!!超級特別的，今天待到18點之後，Becky親切的說:拍照拍完後跟她說一聲，因為18點之後變成酒吧，要來關燈點蠟燭!是不是很特別，覺得自己挑對時間也超級幸運，除了剛好遇到Becky請手沖咖啡師來店裡以外，我又剛好待到要變成酒吧的時間，可以體會此刻在不同時間的不同經營方式，覺得很幸運!
▹燭光中的此刻at the close小酒吧，是不是也很美♥
▹此刻是可以預約韓式花藝課程的喔，可以好朋友一起來上花藝課，常看到IG的限實動態裡面分享了好多客人揪姊妹們一起手作韓式花束，還有韓國Vaness Flower遊學團課程可以邊進修邊玩韓國(可以獲得教師證書)，課程多元又能量身打造的感覺，讓人好想上課!
▹稍微了解一下課程費用，單堂課通常依作品報價，像是韓式花束(花束基礎、花束包裝、加單支花束包裝)...IG有的作品都可以私訊詢問。我覺得一束韓式花束課程不便宜，但畢竟有這麼棒的上課空間，也是自己很喜歡的韓式花束，還是想找一天試試看:)
▹上圖是花藝工作區，想像一下Becky和學生們在這邊喝調酒邊做花藝的情景吧(笑)
▹很喜歡此刻at the close的地方是常跟不同甜點店或是選物店合作，推出各種令人生火的花束及相關商品，母親節時就推出【stu.onze.dio 11甜點工作室x此刻韓式花藝 】母親節限定的法式蘋果塔x韓式乾燥花，看到之後利馬訂了兩份 ✓(後來看到緞帶方形藤包和韓系花束的組合也好想+1)
《上面是從此刻IG上擷取的照片~很喜歡此刻花藝照片呈現的感覺》
▹【stu.onze.dio 11甜點工作室x此刻韓式花藝 】母親節限定法式蘋果塔x韓式乾燥花
NT$1280
◊stu.onze.dio 11甜點工作室的法式蘋果塔◊
食材青森蘋果、美國副盆子、西湖人道飼養雞蛋、日本昭和高級蛋糕麵粉、大溪地香草及法國發酵奶油，塔上的美麗蘋果花加了覆盆子。被漬過的蘋果片以粉橘玫瑰色呈現在塔皮上，一朵一朵的玫瑰蘋果花超級美麗!下層的塔還有加了牛奶糖奶油的海綿蛋糕，淡淡酒香加上濃濃太妃糖似的口味滿齒留香，那種焦糖口味也不會太甜，就是帶出香氣而已不死甜，塔皮酥脆不是軟爛的那種，底層的塔皮很好吃!!!(連男生都愛)但是上頭的玫瑰蘋果花很美但沒甚麼美妙的滋味，吃不出覆盆子的味道，連蘋果的味道都吃不太到，讓我小小失望，雖然我本來就很愛這種浮誇美麗的法式蛋糕，但怕長輩重視美味程度勝過美麗程度，若法式蘋果塔上頭的玫瑰蘋果花口味能再往上提升，我想一定是個完美的母親節蛋糕了。
◊此刻韓式花藝◊
乾燥花束以乾燥小玫為主，包裝紙是韓式常見的裸色，裡面的小玫兒顏色是隨機出貨!看了此刻好多花藝的照片，非常喜歡Becky的設計，不論是花束裡的花色或是花種的搭配，還有與包裝紙的搭配、連拍照背景的鋪陳擺設我都喜歡(完全信任此刻的乾燥花束應該不會有奇怪的顏色XD)訂了兩款乾燥花而還真的完全不同類型，兩種都很美~~♥
《照片中的棉花和黑緞帶是我自己加的:)》
乾燥關於花卉的知識還真不多，不知道這一小束乾燥花中有甚麼樣的花，就是2大朵淺紫色的乾燥玫瑰，加上幾小朵乾燥玫瑰色玫瑰(就是溫柔的粉色)。
而這一小束乾燥花則是鮮艷的澄黃色玫瑰配上幾小朵乾燥小玫，暨大器又典雅。包裝紙與緞帶也很美，加上此刻的小卡，非常有質感:)
預定取貨當天還看到很多美麗的小乾燥花束，真的每一束都很美♥
喜歡此刻給我的感受，不論是在這複合式小空間給我的愜意與自在，或是離開此刻後意念的延續與聯想，都讓我想要把這種感動分享給大家，也要再找機會回訪跟Becky學手做花束花藝，再去喝咖啡吃甜點:)
◊此刻attheclose◊品牌緣起
---B.a storycollector故事瘋狂
---B.a florist花藝瘋狂
---B.a barista 咖啡瘋狂
如果說，每一個當下都需要珍惜，要走向下一個當下的那一刻更需要勇氣。捨離與開始都是課題。而，花，可在那時此刻留下印記，瘋狂你人生的每個此刻。這是此刻/at the close誕生了理念。把你的片段留在此刻，然後，繼續創造下一個你的時刻。
☼ 此刻 at the close☼
∎ 地點：台北市內湖區內湖路一段339巷7號
(捷運西湖站2號出口步行3分鐘)
∎ 營業時間：12:00 pm~11:11pm 每週四公休
∎instagram: attheclose
∎粉絲專頁:此刻at the cloce
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