來了來了~~~敲碗敲到碗破掉的文章來了!!!!!!!!!!!!
這一間板橋甜點店真的讓我好喜歡 吃完整個覺得板橋甜點店的排行榜該洗洗牌了
除了超美味的甜點跟飲品之外 充滿搖滾與重金屬的風格更是獨樹一格!
絕對是讓人印象深刻 會想再三回訪的優質小店 趕快來看看阿芷我的分享吧
重金屬布朗尼工廠 M.F.B位於板橋區光武街內
捷運新埔站出來步行約5分鐘的路程 店面十分繽紛明顯!
門口有許多小盆栽 其中這個超大的多肉仙人掌實在是好可愛啊XD
一打開門就可以聽到音響內傳出的搖滾樂
店內的環境非常的乾淨舒適 燈光也比我想像的明亮好多haha
另外這裡的二樓是刺青店喔~ 大家不要走錯了XD
牆上有許多跟搖滾樂有關的照片 角落甚至還放有吉他跟麥克風
原來這裡的兩位老闆正是樂團的主唱跟鼓手 因為對甜點有熱忱所以開了這麼一間巷弄裡的甜點店
其實重金屬布朗尼工廠一開始就是網購的甜點店啦~在網路上也小有名氣了呢!
旁邊居然還設計了一個透明櫥窗 可以直接看到帥哥老闆親手做甜點喔!!!
粗獷的外表下有非常細膩的心思 對甜點也有自己的執著~
店內也有提供吧台座位 一個人來也不孤單
老闆雖然看起來酷酷兇兇的 但是其實人超好的啦~~~
店內也有許多令人會心一笑的小裝飾
我個人是很喜歡這種帶有美式復古風格的小物 而且店家真的裝飾得很有質感阿
最重要的莫過於是店裡的甜點櫃啦!!!!!
一顆一顆超精緻的小塔讓我們口水直流阿~名字也很有趣 尤其是那個「提你小老蘇」XDDD
除了小塔之外重金屬布朗尼工廠的主角當然就是布朗尼囉!
除了原味之外 也有推出抹茶口味
店內還有手工餅乾跟最新推出的龍蝦塔 其實每一種都好想吃看看可惜我肚量不夠大XDD
店內沒有菜單 以現場有的蛋糕為主(因為蛋糕原料也是有季節性的嘛!)
後面黑板上有可以訂做的六吋蛋糕 吃完之後真的會想要跟他們訂大蛋糕!!!!!
價位也很平實 突然開始期待朋友生日了(誤)
另一邊黑板上面則是寫著飲品的菜單
飲品的種類也不多 而且有些還要限量!!!!!!
名字還有什麼解渴的、一般般、超普通、還可以 到底要我們怎樣啦XDDDD
最後我們還是不客氣地給他點了這一桌
每一個甜點的擺盤都超用心 這我真的要給滿分
這些圖案我相信有在關注搖滾樂的人都不陌生 甚至在很多的街頭塗鴉都能看到這些人
麥可·傑克森就不用說了根本一代傳奇
AC/DC則是音樂評價超高的澳洲重金屬搖滾樂團
Jimi Hendrix更是被公認為是流行音樂史中最重要的電吉他演奏者
(聽完我的介紹有沒有長知識啦
真的好喜歡這裡的環境 陽光穿透一大片的落地窗
雖然是板橋市區內 但是有小巷弄裡的寧靜感~
在這裡跟朋友度過一個愜意的下午 時間感覺得走得越來越慢了....
那就來簡單分享一下我們這次點的餐點吧
重金屬布朗尼切片
第一次來當然要試試看店家的招牌布朗尼啦~
剛好我本人也超愛吃布朗尼 但我其實遇到喜歡的布朗尼真的不多.....
(因為我其實不太喜歡吃堅果類 很多店家都在布朗尼裡面加一堆XD)
這裡的布朗尼就是非常簡單 只有布朗尼上面撒上糖粉而已~
這裡的布朗尼 麻煩列入必點清單謝謝
吃下去根本就是一個入口即化阿~~~超濃郁的巧克力味道!!!!!!!!!!!
口感之綿密 讓我跟朋友直接瞪大眼睛互看(是在玩瞪眼遊戲嗎XD)
巧克力是屬於帶有微微的苦味 香味濃郁但不死甜的那一種 吃多了也不會膩阿
重金屬抹茶布朗尼切片
另外一款重金屬抹茶布朗尼切片看起來也非常厲害!
這麼多款甜點 為什麼會以布朗尼為店名呢?
老闆說這是他們最最自豪的產品 雖然製作起來很麻煩但是每個客人吃完都是一臉陶醉樣
我想這個布朗尼大概完全滿足了老闆的成就感了吧XDDDD
抹茶布朗尼也不遑多讓 那抹茶味道聞起來還好 吃下去根本直接在口中爆炸!!!!!!
這裡的布朗尼跟一般的布朗尼製作方法不太一樣
是先把布朗尼烘烤到半熟之後接著進行悶烤 才能烤出如此濕潤的口感
喜歡吃抹茶的朋友 這絕對能滿足你的慾望阿XDDDD
超級無敵海景大泡芙
誰能來告訴我如此浮誇的名字到底是誰取的XDDDDD
沒錯~這是店家最新推出的「超級無敵海景大泡芙」 是不是夠大!!!!!!!!!
老闆表示:要做 我們就要做最大的 大到不可思議的大
然後這個一手無法掌握的泡芙就這樣誕生了~
不要以為它只是外表大而已 裡面也是直接裝好裝滿不囉嗦 吃一顆可以抵一餐了啊!!!
除了泡芙本人之外 還有滿滿的卡士達醬、馬斯卡彭乳酪、戚風蛋糕、新鮮草莓、藍莓等等...
最後再灑上現磨的檸檬皮 增添香氣
然後店裡的水果都是隨季節更換的喔~所以沒了就是沒了 明年再來謝謝!
這個咬下去真的是超大滿足 水果又是當季的鮮甜又大顆
搭配卡士達醬讓整體口感更濕潤不會過乾 吃起來很順口~~~
我覺得這裡的甜點真的都把甜度抓得很準確 每一樣都是完美的甜而不膩阿
蘋果小塔
好的~我個人最喜歡的就是這個麥可·傑克森(誤)......是蘋果小塔啦!!!!!!
這個真的讓我太過驚訝 會不會太好吃了!!!!!!!!!!!!!!!
跟外面許多店家賣的水果塔不一樣 這裡的水果塔沒有上層亮晶晶的果膠
堅持採用最新鮮的水果下去製作 所以保存期限也無法到很長喔~
蘋果搭配少許奶油下去熬煮 熬煮的時間也很重要 不能熬煮太久才能夠保留蘋果的清脆口感
真的是滿滿的新鮮蘋果 搭配酥脆的塔皮 完美的組合阿
而且老闆很貼心 都會先問客人要不要加肉桂粉(因為很多人不喜歡肉桂阿我就是XD)
雖然每一樣都非常好吃 但是這個蘋果小塔是我當天最愛的一款!!!
一般般鮮奶茶雖然叫做一般般 但是本人其實很香濃順口啦!!!!!
而且熱的超大一壺才120元 我整整喝了一個下午還差點喝不完XDDD
一口甜點一口鮮奶茶 根本超級享受的好嗎~~~
糖度差不多是外面手搖飲的兩分糖吧! 所以一樣是微甜不膩喔!
重金屬冰磚拿鐵
看完牆上所有飲品 我嚴重感覺到老闆根本只想推這一款重金屬冰磚拿鐵...........(絕對性的偏心吧!!!!)
而且這一款還是每日限量 賣完就沒有了啦!!!!!!!
老闆還說:這是店裡少數有桌邊服務的飲品喔
沒錯!超酷的桌邊服務要來了! 請大家把注意力放在冰磚拿鐵不要放在老闆那帥氣佈滿刺青的手上謝謝!!!!
這一杯重金屬冰磚拿鐵會限量絕對不是沒有原因的!
老闆用黃金曼特寧特製而成的咖啡冰磚 直接淋上熱熱的濃郁奶泡
這超酷的飲品一定要直接錄下來跟大家分享
咖啡冰磚會慢慢地融化 坐再久都不用擔心咖啡的味道會變淡 只會越來越濃郁而已!
而且看這大器的奶泡量就知道這一杯也是奶香味十分濃郁 香濃不苦澀
這一間甜點店真的是完全太讓我們滿意 連我朋友超挑嘴的人都是讚不絕口XD
我個人也很常關注它們的粉絲專頁 店內會有不定時的樂團表演喔!!!!
而且老闆每一篇發文都超有梗 看得我都忍不住笑出聲hahaha...
超有特色的小店 真的沒再跟你不好吃的 推薦給大家啦
::附上相關資訊::
重金屬布朗尼工廠 M.F.B
營業地址:新北市板橋區光武街48巷3號
營業電話:(02)2250-7578
營業時間:週二至週日14:00-21:00(週一公休)
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 
你好阿芷?今天去哪玩
