享受來自土地與季節的美好，一種質樸的生活態度
～小山林家庭料理。
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店名：小山林 家庭料理
地址：台南市中西區開山路3巷21號
時間：13:00 - 20:00
電話： FB私信.
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某日，
無意間看到網友分享的文章
一個感覺滿特別的甜點店。
（被提拉米蘇吸引到(ﾉ≧ڡ≦)
除了甜點，
還有家庭式的無菜單料理！！
～小山林家庭料理～
默默的記了下來，
在某個空閒的的午後，
前去探訪一番。
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外頭就是熱鬧的大馬路，
轉個彎進去。
寺廟，小巷，民宅，
隨風輕擺的樹葉薩薩作響，
午後的陽光灑在這靜謐的巷子裡
就是典型的台南巷弄日和。
古色的民宅，
是台南特有的老屋風情。
在舊時的白色鐵花窗中，
一塊小巧的木頭招牌
寫著 小山林。
整個走低調路線耶！
（我晃了２次才看到(￣▽￣)"）
水泥灰的牆角，
一塊木頭招牌，
簡單的書寫
加上些鮮綠點綴，
莫名的，引起想吃的慾望～
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推開那扇票亮的木頭拉門，
內中光景，有讓我心動到～
挑高的天花板，
懸吊著幾盞掛燈。
單純的白色牆壁，
與光滑的磨石地板。
沒啥繁複的裝飾
整個簡簡單單的～
一些的植物與木造點綴其中
在我去過的老屋裡
這麼質樸的倒是頭次見到！！
但，那微微飄動的白紗輕慢
替整個空間帶入了
像是東方的茶道風情～
相當的韻味十足。(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
坐在樓梯下的位子上，
拍了２張照片，
左右２側，各是風情別具。
老生常談的一句：返璞歸真～
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一方的木頭檯子，
淡雅的白色小花旁
放著菜單。
跟店的風格一樣，
簡簡單單的告知，
有甜、的有鹹的、也有喝的
寫上主人的開店宗旨
天然的食材，
反璞歸真的料理感受
品嚐來自土地的真實滋味～
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午後二時，
在外頭晃了一下
難免惹上一身的燥熱暑氣。
在店主的推薦下
點了個去暑的冷泡茶～
▲白茶▲
主人送上茶時，
有很貼心的說明茶葉的來源特性
屬自然農法耕作的茶葉～
之後。。我就忘了(〃∀〃)~♡
但正如店主所說～
相當淡雅的一款茶品。
飲下的茶味輕淺，
舌頭上幾乎沒啥負擔感出現。
含著，
有淡淡的茶香甘甜回韻。
相當消暑解熱呢。
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有了茶，
自然也要準備茶點相伴～
聽到酒鬼提拉米蘇！！
正中紅心～點了(￣▽￣)~
看到獨特的食材甜派，
嚐鮮嘛～也點了。
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▲酒鬼提拉米蘇▲
剛上桌時，
淡淡的酒香瀰漫
入口後，
才明白酒鬼二字的真諦！！
稍微說個粗話～
真是它ｘ的酒濃甜厚的我好愛啊！
那股強烈的酒甜香氣
伴隨酒氣灼灼(3種酒混合)
加上提拉米蘇的奶香輕柔冰涼
以及淺藏的咖啡香，
在味蕾上爆出的滋味
（柔軟多汁）
從喉嚨竄出的酒意～
真讓人心花怒放！
根本在喝酒唄！
(((*°▽° *）八（* °▽°*)))♪
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▲枇杷伯爵茶甜派▲
聽到枇杷？，
我還真沒吃過這水果做的甜點耶！
（當然也是小農種植的）
咬下的第一感覺，
甜脆多汁的果肉感，
第二層
是揉入麵糰中的伯爵茶香，
果香、茶香、麵香、暖香交織
滋味很棒呢！！
著實喜愛。♡（*'∀`*）
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二訪是個清涼的夜晚、
看到這兒有預約的晚餐，
就直接訂個日期嚐嚐～
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夜幕中的小山林，
透窗的黃光帶著一絲暖意入心。
入內，質樸的木桌
簡單的餐具擺設，
淡淡的風情展現。
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就坐後，
店主直接下廚料理。
餐點送上～
典型的粗茶淡飯！！！
但一吃就知，
確實完整呈現
“天然耶！最好”這句話。
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▲蛤蜊湯▲
湯頭淡雅，看似澄澈如水
飲下卻是蛤蜊鮮甜隱含其中，
帶點昆布燉煮的香氣
滋味相當鮮明。
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▲咖哩飯▲
在咖哩香甜微辛中、
米飯的香氣與口感彈性，
讓人完全無法忽略！！
來自花東的香米米香～
一吃，驚艷哪！（๑✧∀✧๑）
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搭配的烤蔬菜
咬下是脆甜多汁
灑上一絲絲的香料、
襯的原汁原味更加分明。
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ごちそうさまでした
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其實。。。有看到酒飲～
在這清幽的環境中
夜裡，酌上一杯桂花酒釀
想也是相當風雅的事兒啊(▰∀◕)ﾉ
