實力派的宵夜美食,"非主流溫牛料理"
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店名:非主流溫牛料理
地址:台南市東區大同路二段237號
時間:17:00 - 1:00 周一休
電話: 06 214 0122
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夜晚的大馬路邊兒上,
一幅明亮的紅色招牌相當惹眼~
"非主流溫牛料理"
我很佮意(台語)的宵夜美食之一!
基本來說,夜半想吃牛
都往這兒跑就是了(ノ≧ڡ≦)
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想吃飯吃麵,
基本款的飽足都有。
各式的美味牛肉菜餚
也是一應具全。
加上特製的獨家料理,
可讓我的宵食吃的相當滿足呢!
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吃飽唄!
除了豐腴甜香的肉燥飯外,
其餘幾道常吃的,
也是很能勾動食欲的景色~
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▲麻油牛肉蛋炒飯▲
我的最愛!(・ω・)b
那晶瑩的炒飯光澤,
加上牛肉的艷色相佐~誘人啊!
一匙入口,
米粒真是Juicy沒話說!
那多汁口感,
來自麻油的滋潤油香~
but完全不感膩口
只覺饑腸轆轆。。。
夏天吃,也不燥熱!
加上牛肉的鮮嫩,美味~
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▲豬油拌麵▲
基本款的,一盤炒飯或麵
加上一個豬油拌麵
~飽足味美!
麵線的油香、熱香馥郁交織
加上油蔥酥脆香增色提味,
很開胃的一道。
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▲牛肉炒麵▲
上桌的晶瑩、
讓我產生看到鱔魚意麵的錯覺。
那勾芡的滑溜燙香、
帶甜些鹹的濃郁湯汁、
拌入了麵條滑溜、
捲入了牛肉與蔬菜的鮮甜
亦是讓人滿足!(☉∀☉)
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▲芥藍炒牛肝▲
芥藍的翠綠、牛肝的嫩色
加上紅豔的辣椒~
在晶瑩的光澤下、好看動人!
牛肝咬下,脆中帶滑嫩的口感
臟類特有的濃郁甜香醇厚,
但又不似豬肝的厚重~好食。
炒入芥藍的脆苦油香,
這滋味~下飯!
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▲牛骨肉湯▲
骨肉我吃過~but是豬的!
牛的骨肉倒是頭次。
湯頭一樣的甘甜淡雅,
相當暖胃呢。
牛骨肉的口感,滿有彈性的
咬下的脆Q我愛!
些許的油脂香潤色舌尖~滿意。