彎進台中西屯區永昌街的巷弄裡,
轉角藍白色調的栗子窩LeedsCaf'e絕對會吸引你的目光,
門廊前、餐廳內皆是英國鄉村風格的擺設佈置,
處處可見小松鼠的可愛身影,是間非常療癒又好拍的早午餐店,
餐點使用天然食材、堅持手作,食得安心又健康。
門廊前充滿綠意植栽,
落地窗上手繪了小松鼠、長頸鹿、還有小猴子在樹上盪鞦韆,
在【栗子窩】用餐彷彿就像在童話森林裡有許多小松鼠陪伴野餐,
不經意就能瞧見小傢伙們圓滾滾的模樣,
松鼠愛栗子,我想這也是【栗子窩】店名的由來。
【栗子窩】店內延續著愜意的鄉村風,
木頭地板、木製桌椅、慵懶沙發、乾燥花飾及可愛的小擺設…
擺設雖然多但一點也不雜亂,每個角落都好吸引眼球,處處可見店家的用心。
座位形式有雙人、4人 、也有高腳座位區,
桌距寬敞且有大片落地窗迎進陽光,明亮舒適、富有朝氣。
【栗子窩】最佳拍攝打卡照就是這個角落啦,
紅色電話亭、胡桃鉗士兵、綠草地、乾燥花、還有兩隻萌萌的花栗鼠,
可惜我的專屬小麻豆當天有點身體不適,沒辦法施展麻豆魂,
不然史努比絕對能拍到超可愛的寫真照。
吧台後方是置物櫃也是陳列架,可以看到許多很特別的杯子
整間店被可愛的裝飾小物佔滿富有童趣
店內有販賣乾燥花束、杯墊、果醬、明信片…等小物,喜歡的話也能購買。
MENU
【栗子窩】手繪的MENU也好可愛,
提供的餐點有早午餐、小漢堡、吐司、可頌、帕尼尼,
也有英倫風的下午茶、各式飲品…
老闆好年輕看起來像學生,幫史努比介紹餐點時也會介紹食材的來源,
堅持手作並使用天然食材,自信與光芒在她眼睛及臉上閃耀,
讓史努比了解吃的是美味與健康。
(MENU圖片擷取自【栗子窩】FB粉絲團)
詳細菜單請點➡Menu
姊今天不減肥套餐NT.420
可頌+法國麵包+太陽蛋+雞腿排+櫻桃鴨胸+
地瓜薯條+生菜沙拉+水果+英國唐寧紅茶
這是可樂娜當天唯一的照片,可憐的可樂娜當天身體不適又硬要跟出門,
【栗子窩】老闆看可樂娜不太舒服還特別倒溫水給她,親切貼心。
超級豐盛的英式雙層就連食材配色也是鮮豔多彩,
這個餐的名字取得太好了,這澎湃度光看就飽了一半,
吃完更是超級滿足,減肥的事明天再說吧。
太陽蛋煎得好漂亮,採用的是育誠藻好蛋,
雞隻不使用任何抗生素,並添加綠藻、靈芝萃取物飼養,
雞蛋沒有腥味,營養更是加倍。
可頌採用拉波兒麵包,使用日本優質麵粉與法國奶油,
香酥美味被可樂娜秒殺。
生菜採用埔里晏廷歐亞生菜,還加了水果和堅果,
淋上奇亞子+野莓+胡麻醬店家自製的沙拉醬,
酸酸甜甜、清爽開胃,啤阿嬤說很喜歡沙拉醬的味道。
照燒雞腿排外皮煎得金黃油亮帶點酥脆,雞肉則是軟嫩甜香,
不油不柴我覺得很好吃,雞腿排史努比就當仁不讓了自己獨吞。
櫻桃鴨胸採用有心肉舖子,只販售國產、健康、安全認證的肉品,
外皮微微酥脆、肉嫩香甜,肉質有彈性帶有鴨肉的油脂香。
瓜瓜園台農57地瓜薯條又香又酥不膩口。
2個小法國麵包也是來自拉波兒麵包,
一個塗抹了Nutella榛果巧克力醬、另一個是福源花生醬,
口感紮實有嚼勁,有種愈咬愈上癮的感覺。
TWININGS英國唐寧伯爵紅茶是英國皇室御用茶品,
搭配英倫風格的馬克杯讓喝茶更有情調,茶香甘美淡雅甘甜。
一旁紅色汽車小盤子是用來放置茶包的,小細節可見店家的用心。
(更換其他飲品可折抵30元)
里茲打拋豬帕尼尼套餐(B套餐)NT.300
起司打拋豬巧巴達+生菜沙拉+巴薩米可醋炒野菇+微糖柴燒小豆漿
一般的帕尼尼大多使用吐司三明治熱壓製作,
【栗子窩】的帕尼尼則是採用小麥做成的巧巴達麵包,更多了麥香與Q勁,
內餡是炒豬肉片、香濃起司、再佐上店家自製的打拋醬,
九層塔與起司非常濃郁、香氣四溢,
不太像泰式傳統打拋豬酸辣的味道,而是【栗子窩】獨特的英式滋味。
巴薩米可醋炒野菇
野菇與巴薩米可醋非常搭配,
簡單的調味逼出野菇的香氣,野菇脆口又多水份。
生菜沙拉同樣是晏廷歐亞生菜佐店家自製的沙拉醬,
仔細看花椰菜和我們平常吃到的不太一樣,
原來這是常用於法式料理的羅馬花椰菜,吃起來脆脆甜甜的。
微糖柴燒小豆漿
自然濃醇的豆香,雖然說是微糖但入口覺得沒有什麼甜味,有健康概念。
野莓石榴百香微氣泡醋飲
這是【栗子窩】的新飲品,野莓+石榴+百香果的氣泡醋飲,
莓紅的顏色很漂亮,沒有像一般的氣泡飲品的刺激感,
細緻的氣泡感並帶有清爽的果香酸甜。
【栗子窩】食材嚴選透明化,讓客人吃得安心、吃得健康,
英倫鄉村風格溫馨舒適又富有童趣,老闆也很親切來此用餐很愉快,
好拍、好吃、好健康的【栗子窩】推薦給大家,快來找小松鼠約會喔。
栗子窩LeedsCaf'e
台中市西屯區永昌街80號
電話:(04)2316-0609
營業時間:週二至週五10:00-17:00、週六09:00-17:00(週一、週日公休)
最低消費:每人70元
FB粉絲團:➡栗子窩LeedsCaf'e