『彰化。花壇』阿來羊肉
循著新聞報導介紹而來的，因為本生就很愛吃羊肉的我，決定慕名前往
這家60老店，隱藏在花壇鄉公有零售市場內
從市場進入完全不用怕找不到位置，黃底紅字鮮明的招牌非常的醒目
走進一看滿滿都是等待排隊的人潮
外帶排隊，內用自己找位置座喔！
老闆手忙腳亂根本沒空搭理客人
非常妙的是，旁邊還會看到有客人自己動手打圓桌（就是辦桌的桌椅）
今天選的位置是室內的位置，就得靠搶來才有辦法
一旁可以看到現切的羊肉（其實蠻想建議老闆，希望生鮮食品能夠妥善保鮮）
菜單MENU 來啦 ~
羊油麵線來啦
其實這就跟自己家川燙加油拌過而已
鍋底來啦！帶皮羊肉爐，老闆會先將帶皮羊肉燉煮過再給客人熱熟吃就好
另外裡面還有還有放蘿蔔、高麗菜，讓湯頭不會太單調
羊肉片
老闆是讓客人用涮涮的方式品嘗它的鮮甜美味
記得只要 3～5 秒就可以嚕
再來上菜的是羊頭皮肉，說穿就是豬頭肉改成羊肉嘛
涮起來的羊肉，鮮嫩多汁，不用沾醬就很鮮美了
這是另外一旁市場賣的粉蒸米腸
很別的裡面有加花生蒸，增加了不一樣的口感
好啦！介紹到這裡我要來去吃啦，其實市場還有很多美食，像是彰化有名的肉圓 ...
但還沒拍到就被我吃完了，就只能請大家自己來品嘗啦！
店家資訊
🔍 阿來羊肉店
👣地址：彰化縣花壇鄉花壇街288巷32號
📱 電話：04-786 4262
🔖營業時間：8:00~18:00
