Item: 擺擺桌關西私廚料理
Rating: 4.8
Author: 布萊恩

這家位在關西的擺擺桌關西私廚料理，我想沒有分享應該不會有人知道，因為它的位置實在是太隱密了，位在鳳山溪河堤邊，距離二高關西交流道不算太遠，但是因為進來的路真的有點小，當時開著車跟著 google map，有點越走越擔心，心裡想著怎麼有人會把店開在這，我會不會開錯路了~~XD

*擺擺桌關西私廚

好吧，除了一邊開車進來覺得有點擔心之外，要不是有個簡單的牌子，我還真的不知道已經到店家外面了。在這麼隱密的地方，一旁就是河堤，周圍沒有太多住家，竟然能夠開出一家餐廳，這真的讓人有點匪夷所思，第一次來訪的客人，如果沒有一點勇氣的話，我想應該不敢進去阿~~:p

*就在這裡!!

就是照片中那塊紅色小小招牌，寫著車子請沿著河堤邊停車，才讓我確定我真的抵達了。河堤邊的路其實不算大條，但是幸好基本上沒有車流，車子就靠河堤邊停吧~(順便秀一下自己的帥車~~哈哈哈)

*就在裡面

從外頭看，那棟有點像是倉庫的建築，就是擺擺桌關西私廚餐廳的位置!店門口簡潔的招牌，不過其實吸引人的是一旁的籃框阿~~在自家門口打籃球，有沒有這麼嗨~~

*來用餐可以先打場籃球

走進室內，整個座位空間相當寬敞，從外面看就覺得範圍很大，不過其實店內已經有一大半空間給了他們的廚房使用，因為這擺擺桌可是從網路購物開始，提供給大家純手工料理精緻餐點的商家，廚房空間大就是要給廣大的網友提供服務的。

但是即使如此，用餐區的位置依舊夠大夠寬敞~

*空間很寬敞

除了一樓之外，樓梯上去二樓還有一點空間的用餐區，整個環境使用的很大氣，桌椅間保留了好一段距離，所以感覺很舒服。

*二樓

好了，看完這位置偏僻，不過內部空間卻很不錯的店家後，重要的還是餐點的口味~~

看著菜單時，先來了一杯關西仙草茶，新竹關西盛產仙草，所以將在地特產搬上桌是超棒的結合，而且這仙草可是店家的鄰居自己栽種的呢~~

*菜單

菜單基本上很簡單，以個人套餐的形式呈現，主餐的選擇：蒜頭紅羽土雞細麵、鮮蔬和風牛佐菜飯、花生豬腳湯細麵三項，平常就是他們網購的熱門餐點，現在端出來變成大家的主餐。另外搭配上沙拉、驚喜福袋、甜點、飲料、水果等等，一個人就是 NTD$528。如果 7歲以下的小朋友，他們有提供兒童餐，內容相當的豐富，價格 NTD$280。2歲以下小朋友則是免費喔~

點完餐後他們很貼心的送上一盤招待的小菜-桂花蘿蔔。

*桂花蘿蔔

這個自己醃製的蘿蔔，加入了桂花釀、蜂蜜，蘿蔔入口時可以感受到桂花的清香，蘿蔔脆脆的口感，涼涼又爽脆的滋味，好吃又很開胃。

老闆秉持著小朋友不能餓肚子的態度，好快的兒童餐的沙拉就來了~而且最貼心的是兒童餐中沒有炸薯條類的炸物，都是走比較清新健康路線的餐點，這樣爸媽也比較放心敢給小朋友吃，雖然如此，兒童餐的內容還是讓我們感覺好吃喔。

*兒童餐-小薯泥蔬菜沙拉

兒童餐的沙拉屬於縮小版，不過用杯子裝的薯泥蔬菜沙拉，其實份量還是滿不錯!裡面加入了花椰菜、青花菜、水煮蛋和番茄，而重點的薯泥沙拉冰冰涼涼外還加入了胡麻醬，吃起來很清爽好吃。

*薯泥蔬菜沙拉

看完兒童版後，再來看看大人版的薯泥沙拉。一樣的基礎只是放大大大了~~而且因為是大人吃的，所以還多加入了燻鮭魚，一樣清爽的滋味，胡麻醬配著薯泥，真的很不錯。

兒童餐中有附上一碗小朋友應該會喜歡的玉米濃湯，但是重點是...他們附的這一碗，大小根本就是要給大人喝的吧!!

*兒童餐-雞茸玉米濃湯

除了是滿滿的一大碗外，裡面加入的配料相當扎實，雞肉、馬鈴薯、玉米，我們分裝一些到念念碗裡時，都覺得這濃湯實在太厲害了，我想是想讓爸媽一起喝的吧~~:p

濃湯的濃稠度適中，不過豐富的配料讓人每一口的滿足感相當足夠，好喝。

接著這"擺擺桌驚喜福袋包"，其實看名字時，以為像是百貨公司周年慶的福袋一樣，是送給客人的小禮物~~

*擺擺桌驚喜福袋包

但這名字真的取得太有趣了，因為送上來的是一道菜之外，還真是像個福袋包起來的感覺!!

*有點像是肉圓仔

用豆皮包覆起來的福袋，第一口咬下去時，吃到的是外層那有點像是湯圓的感覺，再多咬一口就可以吃到其中的內餡，原來內部還包著餡料!!加入肉燥的內餡，吃起來有點像是台中老家附近的肉圓仔，肉燥鹹鹹的滋味但配上外層厚實的外皮後口味不會太重，外面還有肉燥、蝦子及豆芽菜，組合感覺雖然有點怪，不過福袋不就是有點像是驚喜包的感覺嗎~:P

如果不怕辣的人，可以沾上一點他們的特製辣醬，那個超強力的辣醬真的辣!才一小口就辣的我們不要不要的了~~但是辣歸辣，辣的超香的!!

兒童餐和大人一樣，有燉牛肉佐蔬菜飯，差別應該在份量少一點。

*兒童餐-燉牛肉佐蔬菜飯

一碗飯左右的份量，配上炒蛋、青菜及牛肉片，牛肉片吃起來軟嫩很容易入口，白飯的部分是蔥油拌飯，所以吃起來很香喔。

大人的正常餐點，差異是在燉牛肉還有湯汁，加入了蘿蔔、洋蔥一起燉煮。

*鮮蔬和風牛佐蔬菜飯

牛肉片中帶一點筋但是入口即化，有點口感但又很順口，吃起來味道不錯。白飯一樣是蔥油拌飯，很香的滋味，直接吃或者是臨上一點牛肉湯汁，他們的燉牛肉湯口味不會太重，如果有些人很喜歡重口味的話，可能會覺得不夠力，但是這樣有點清爽的味道，個人覺得很不錯~

我們的第二個主餐是蒜頭紅羽土雞細麵，紅羽土雞的肉質介於軟軟的白肉雞與結實的黑羽土雞之間，採用和他們現在販售的蒜頭雞湯一樣的肉品，這都是和他們長期合作，品質有保障的喔~

*蒜頭紅羽土雞細麵

紅羽土雞的體型算比較大一點，所以他們切出來的雞肉塊相對感覺也很大，雖然如此雞肉的肉質吃起來還很軟嫩，而搭配的麵線是手工麵線，一般手工麵線常常會比較鹹一點，但這手工麵線吃起來不鹹，柔軟的麵條相當爽口，配合著蒜頭雞湯，整個的味道算是比較清淡一點，但是湯頭中可以喝到肉汁與蒜味的味道，感覺很棒。

而且這麵線吃起來柔順的口感，讓念念吃的超愛~~我們盤子裡的麵線最後幾乎都是他吃了，我們只好吃他的兒童餐~~XDD

店家才剛開始營運，希望能讓更多人發現他們，所以有推出了打卡禮的活動喔~

*打卡禮-梅汁雞肉蝦餅

打卡禮送上的是這一盤:梅汁雞肉蝦餅。大塊蝦餅上面鋪上海苔，加入梅子汁及雞肉串，很特別的一種組合~~

熱騰騰的雞肉串咬下去時都有點燙口，肉串吃起來感覺口感比較鬆散一點，不過搭上梅子汁後感覺很不一樣，但是這樣的組合實在很難跟蝦餅一起入口，所以是海苔包著雞肉串一起吃，酥脆蝦餅則是另外吃，只能想像是獨立的兩樣餐點阿~:p

其實正餐的部分吃完已經很有飽足感了，後面還是有簡單的甜點跟飲料喔~

*兒童餐-手工雞蛋布丁

兒童餐的甜點是手工雞蛋布丁，手工布丁上面淋上了黑糖粉圓，這個讓念念吃的超喜歡的，最後吃完後還在舔空空的碗~(應該是因為甜甜的吧~:p)

*黑糖粉圓水信玄餅、紅茶

大人的部分除了黑糖粉圓外，還有這屬於日式的水信玄餅。黑糖粉圓吃起來甜甜軟軟的，黑糖的甜相當明顯，看到水信玄餅我想到的是竹北栗茶屋，這很特別的日式點心並不多見。

而水信玄餅就是需要冷冷涼涼的時後快快吃，太慢的話最後化開就會很難入口了。像茶凍的模樣，但實際上吃起來軟軟QQ 的，沾上一點黃豆粉配合甜甜的黑糖，感覺很好。另外配合的紅茶則是關西的紅茶喔~

*水果

最後附上一小份的水果當作完美的結尾。

在這鄉間隱藏版的關西私廚，意外的發現好吃的台菜簡餐，個人簡餐的形式呈現美好的滋味，餐點的口味走健康路線，不重油重鹹，讓我們這身體負擔越來越重的現代人，可以來到鄉間清爽一番，如果萬一你覺得口味不夠的話，一旁的醬油配料等等都可以自己調整，但是個人覺得這樣清淡的滋味，還滿符合我們個人的喜好。

雖然是來到有點荒郊野外的地方，不過可以在這樣悠閒的環境中放鬆享受美食，跟很健談的老闆娘聊聊天也很不錯。或者是想要買幾包他們的網購知名產品回家吃，都很不錯的呢!甚至順遊關西知名的東安古橋、採草莓、番茄，來個新竹輕旅行，可以讓人覺得放鬆。

主餐現在雖然只有三種口味，不過老闆說他們持續開發新菜色，一季之後會有新的變化，讓大家可以一來再來，每次來都有不同驚喜，所以期待下一回的變化喔~~(千萬記得要預約!!:p)

品嚐造訪時間：2018.04.22

媽媽餐桌救星-擺擺桌官網
擺擺桌關西私廚料理餐廳(Facebook 粉絲團)
地址：新竹縣關西鎮上林里坪林53-2號
電話：0905-236577
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30(週六日營業)
停車：河堤邊路邊停車
ps.預約制可上擺擺桌官網預約，或至少一天前來電、免服務費、兒童座椅、尿布台

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