人與人之間我始終相信一見鍾情，但是我與這間甜點店的奇遇卻是個例外
還記得當初這間大人的甜點在網路上爆紅
我雖然很想前往用餐，但身為路痴的我實在是很難去一個交通較不方便的地方(離捷運有一段距離)
直到後來有機會，才陸陸續續的跟朋友一同前往這間甜點店
其實剛開始這間甜點店並沒有符合我心中的期待，甚至是我才吃一口就覺得有些失望
但在種種機會下，我卻莫名的常來這間店，最後也漸漸的愛上了店裡的焦糖奶茶與香緹草莓蛋糕
▼前段時間與久違的高中同學連絡上，我便帶她前往愛店小聚
▼焦糖核桃生乳酪
店裡的焦糖是店家自煮的，味道很特別很濃郁，我個人非常非常喜歡
尤其是這款焦糖核桃生乳酪的焦糖是事後淋上去的
焦糖不會乾硬，而且分量多，每口都享受的到焦糖的甜與香
然而這回吃到的生乳酪較濕潤，口感偏向慕斯，少了生乳酪該有的札實感，讓我覺得稍微可惜
▼自家焦糖奶茶(熱)
▼熱的焦糖奶茶我從來沒喝過(因為每次我都喝冰的)
但朋友似乎都愛喝熱的，因此有幸可以欣賞熱飲的樣子
熱的焦糖奶茶有附兩小塊餅乾，冰的焦奶茶則是沒有
▼自家焦糖奶茶(冰)
冰涼的奶茶味道濃厚，奶味醇厚但茶味也不會淪為配角
兩種味道相輔相成，互相交映著
然而最讓我欣賞的莫過於最上層的焦糖醬
與下層的奶蓋與奶茶均勻攪拌後，使得奶茶的味道更有層次
▼前段時間我的老情人外婆心情不好，我也帶她來吃甜點喝奶茶
▼怕熱的我終究只是欣賞熱的焦糖奶茶
▼冰的焦糖奶茶才是我的最愛
大家有發現焦糖的花紋不一樣嗎? 我是看照片才發現
因為我每次都拍完就直接開動，忘了慢慢欣賞(哈)
▼香緹草莓蛋糕
▼這款香堤草莓蛋糕是我目前的最愛
香緹鮮奶油質地輕盈，毫不膩口，每口都清爽
入口後可以嚐得到微微的酒香，慢慢的在舌尖上迴盪
▼海綿蛋糕體的口感也是走輕盈路線，配上清爽的香堤鮮奶油實在是恰到好處
這次吃到的草莓甜度偏低，因為已經到了產季的尾聲
怕酸的外婆吃不太習慣，但我們倆一致欣賞香堤鮮奶油的部分
尤其是我，吃到最後還不忘把盤子上的奶油刮乾淨
▼伯爵茶重乳酪
這款重乳酪的質地較濃稠，完全符合外婆跟我的偏好
口感黏稠厚重且保濕度佳，而且每口都可以深刻的感受到伯爵茶的香氣
▼回憶初訪時品嚐到的草莓員工餐
意外看到鏡頭裡的小幫手
雖然倆人已經毫無交集，但也感謝他曾經陪伴我尋覓美食的那段時光
店家資訊
大人的甜點
地址: 新北市永和區安樂路62號
粉絲專頁: 大人的甜點
電話: 02-2944-1228
其他資訊: 不限時，有wifi，有低消，不收服務費
