◊ 北海道 48年歷史 米其林紅色指南必吃拉麵 ➩ 梅光軒 拉麵 附完整菜單 府中站 府中商圈 板橋美食

昨晚聖誕節想說帶吵很久要去耶誕城的肥弟去逛，星期一應該就沒什麼人了吧！結果

到了耶誕城，阿娘喂！我們母子三人深陷在人海中，非旦玩不到遊樂設施，連想

買個點心裹腹都很難，當時排隊快到我們時有工作人員出來告知後面不用再排下去，賣

完了！（歪腰腰～慘！）整個就是又餓又無聊！人多到爆炸、不知從何逛起。

原文請至：http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/461140547

虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/

沒多久耐不住餓的肥弟終於看破～耶誕城不適合我們，提議離開耶誕城去找東西吃

。然後我們母子三人走著走著，竟然從耶誕城走到府中商圈，這對走路該逼

會起火的肥弟來說～是一大創舉，他的人生再添一筆記錄惹！原本還要繼續走下去

到湳雅夜市的我們～看到這家日本拉麵店『梅光軒』，臨時決定停下腳步！

這家梅光軒～前不久花董看到才說要進去吃看看，他說他朋友說好吃、

怎樣的！然後被我拒絕，沒想到～今天還是踏進了梅光軒。。。

外頭店面看起來很氣派，其實裡頭用餐位子並不大，其它倒是還好！另外還有半透明

的廚房可以看到師傅們在作業，大嬸是沒什麼興趣看師傅料理，覺得這樣有些多餘。

我們是八點多才進去用餐，客人已經三三兩兩～餐點很快就上齊。

梅光軒 完整菜單

▼▼▼

▦ 極味燒肉拉麵 NT$270 ▦

在點餐的時候工作人員有先問我們是否要降低鹹度，大嬸有聽說日本拉麵的鹹度

相較於台灣是偏鹹的～所以大嬸選了降低鹹度。拉麵上桌時喝了一口這碗

極味燒肉拉麵的湯，哇！這個鹹度對我來說還是很高，不過這碗是肥弟的拉麵～他

覺得鹹度很剛好、如果是花董應該也是吃這樣的鹹度。大嬸的口味比較適合吃

台灣改良的拉麵，像是鬼匠拉麵的湯頭我就很可以。其它部份就沒有試了，看肥弟是

吃得不亦樂乎頻頻點頭說好吃，還想把湯喝光、被我制止！這碗應該是不錯啦！

▼▼▼

▦ 辛拉麵 NT$260 ▦

大嬸原本是要點月見咖哩飯，竟然賣完了！而且飯類已全售完。其實今天中午已

經吃過拉麵～並沒有很想吃拉麵！（眼神死）大嬸先是喝一口湯頭～嗯！鹹度還是高

，雖然是辛拉麵～辣度個人覺得並不高，它就是鹹辣、鹹辣的滋味，鹹度佔上風。

我覺得它的麵條吸附著湯汁吃起來涮嘴、Q彈～份量還不錯！

另外還可以撈到溏心蛋與切成塊狀的叉燒肉，叉燒肉好Q喔！切成塊狀更好入口。

▼▼▼

▦ 炸餃子 NT$50 ▦

三顆餃子要50元，我真的是很浪費錢～要不是我的寶貝小鮮肉喜歡吃餃子，這種價位

絕對不會點，幸好口味不錯！炸得超酥脆不油～咬下還噴汁，這兩點安慰多惹！

▼▼▼

▦ 南瓜可樂餅 NT$100 ▦

雖然南瓜可樂餅一份100元～但它很有份量，而且大嬸沒吃過可樂餅是南瓜內餡超想吃

看看，可樂餅很費工，即使大嬸跟孩子們都喜歡吃，也懶得料理。這樣100我覺得比較OK～

而且內餡厚實綿密、外皮酥脆不膩，對炸工很爛的大嬸來說～這兩片HEN厲害！

這一趟吃下來～覺得日本48年歷史的梅光軒拉麵店，價格偏高、比較適合重口味的朋友

來吃。也是台灣太多改良版的平價拉麵店啦！民眾都被平價拉麵養叼嘴，連大嬸也愛

平價大碗的拉麵（喂！）不過梅光軒的南瓜可樂餅我很喜歡！好吃、好吃。就降子囉！掰

店家資訊

地址：新北市板橋區中山路一段19號

電話：（02）2964-2269

營業時間：11：30～22：00

 
檢視較大的地圖 

----------延伸閱讀 ----------

◊ 新北板橋、土城 精選30家銅板小吃、台式料理、麵食館

2017年 美食懶人包 板橋土城邊緣人美食懶人包

◊ 板橋覓食懶人包 ➩ 持續更新中 板橋美食 小吃 吃到飽

韓式料理 早午餐 港式料理 拉麵 咖啡甜點

  ◊ 土城覓食懶人包 ➩ 持續更新中 土城美食 新北美食 學成路 學府路 學士路

裕民路 中央路  青雲路 明德路 延壽路 延和路 延吉街 立德路 金城路

 ◊ 超級隱藏版 內行報路才知道 無名小吃店 這一味必點

◊ 配角更好吃 鹹香酥脆不油膩 虱目魚肚鮮嫩肉多

◊ 傳統市場週邊 個人私藏吃不膩的銅板美食  52平價小吃

◊ 30年老店 難忘古早味 台灣人的傳統早午餐  鄭記肉焿 油飯

◊ 肥死也值得 每人到這都要來上一組的萬惡美食

◊ 暖身就要吃這一鍋 羊肉爐四百吃到飽 赤崁羊肉爐

◊ 火鍋生力軍再添一家 肉質鮮美 整體CP值高 巢鍋 shabu

◊ 傳統與異國的創意組合 外酥內嫩就愛這一味 

◊ 蚵仔控不能錯過的新聚點 大粒肥美鮮嫩 銅板美食 

◊ 精選安全、優質商品 最佳平台  OwlTing Market 奧丁丁市集

◊ 媲美專櫃如寶盒般 眼影、腮紅、修容3in1一次到位

◊ 在地人才知道的大份量、給料大方一盤抵兩盤 超低調無名熱炒

◊ 來自大馬主廚 巷弄內平價道地大馬料理 ➩ 名家香 

◊ 特殊湯頭蚵仔麵線 香酥不油膩芋巧Q 美味又涮嘴

◊ 韓式拉麵專賣 口味多種 花生拉麵一吃上癮難忘美味 龍歐爸韓式拉麵

◊ 水準之上平民美味 來一碗熱呼呼甜不辣暖心又暖胃 ➩ 紀家甜不辣

◊ 光吃這一味就不枉此行 必點招牌蚵春捲 ➩ 外傘頂洲 蚵仔之家

◊ 天冷了來一鍋滿滿鮮甜海味沙鍋粥 配上熱炒最對味

◊ 平凡中透露著不平凡的用心滷食 超方便宅配美食 滷味分享桶

◊ 來點不一樣 平價泰式 世界三大名湯 酸辣蝦鍋 ➩ 泰鍋火

◊ 捷運巷弄銅板小吃 寒流來襲來碗修燙燙美味小吃

◊ 深耕35年 古早味熱門排隊魯肉飯 瘦肉比例讓人感動

◊ 新北板橋排隊名店 每天排隊人潮都為這一隻金黃迷人的冠軍烤鴨

 ◊ 守護心愛的家人選擇 國家級檢驗 食品級親膚 光速級除菌 

◊ 在地人晚餐、宵夜首選 銅板小吃 蚵仔鮮嫩又大粒 ➩ 東石蚵仔之家

◊ 捷運巷弄手工現桿 香、酥、脆 人氣蛋餅店 ➩ 啖餅坊

◊ 隱身市場韓國媽媽不添加味精的拿手家鄉味 ➩ 韓風屋 平價韓式料理

◊ 價格親民 餐點有水準 不只泰式還有中式 美味雙重享受 泰源中泰料理

◊ 超佛心銅板價30元大份量國民美食 給料大方 銅板小吃

◊ 傳統古早味根本就是『古早價』古早味的早午餐  QQ嫂早午餐

◊ 想念的滋味 當歸羊肉湯 暖和身子最佳食補

◊ 正統韓國主廚帶來的邪惡噴火美食  Sweet Josun 韓式炸雞

◊ 年節聚會必備超夯團購零食 選擇多樣還有年節伴手禮

虎姑婆不吃小孩  

文章標籤

梅光軒 日本拉麵 極味燒肉拉麵 板橋美食 府中站 府中商圈