店家名字很具有考考大家歷史的意義『朱熹』https://zh.wikipedia.org/wiki/朱熹 （讓大家回想一下學校歷史課本裡的朱熹是哪位偉大的古人）
我們還是進入主題好了
跟大家好好介紹這家『朱熹漢堡-牛肉漢堡專賣店』
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外觀裝潢風格及色調非常顯眼，比起旁邊其它樓房顯得非常特別
店家外面座位區也是可以用餐的
戶外座位區很貼心的放置洗手台供客人洗手
試營運活動，還好小編有經過所以有享受到店家優惠，還留了姓名免費加入會員，未來消費都會有優惠喔
（此時店員已經出來招呼我了，服務態度好親切 好積極）
朱熹漢堡應該算是樂天二訪的店家，這次是朋友介紹要小編一定要來試試，才發現朱熹漢堡重整內部再次出發。
光聽到重整就知道老闆一定是個很願意檢討自己整理自己的人，這樣用心的人不管做什麼總是會讓人放心。
我們要進去店裡囉（貼心提醒：記得門要往左推喔）
內用區空間確實小了些，實際可以坐的位置有12個位置，人數多建議先訂位喔
落地窗前位置非常明亮
別以爲店家沒準備衛生紙，這可是新的收納方式啊～衛生紙藏在桌子下方哈哈好特別
左：店家很貼心的準備置物籃方便大家放置包包 / 右：桌上一罐罐黃色的是黃芥末醬
療癒的薰衣草乾燥花
菜單商品介紹
這次小編吃的是招牌『朱熹漢堡(大口咬勁)』套餐，因為小編加入會員了，所以我的餐點 -30元還送店家自製的布丁
餐點都是現點現做所以出餐大約都要10-15分鐘。
朱熹漢堡(大口咬勁)套餐，白色三角形是漢堡紙，想要大口吃的朋友可以把漢堡放進紙張裡，手拿著吃也不會沾手喔
今天小篇挑戰了人生第一次嘗試的櫻桃口味可樂，因為有濃濃的櫻桃香氣，小編本身其實沒那麼喜歡櫻桃，所以不是很喜歡，這是小編的怪處哈哈
但我覺得喜歡櫻桃的朋友一定會愛上這口味的。
自製布丁口感有點像烤佈雷，綿綿的奶香味濃郁，底部還有焦糖，整體吃起來不會太甜，我很喜歡喔
水煮青花菜及聖母蕃茄我就沒吃了，因為我忘！記！吃！了！我很愛吃青花菜
薯條炸的剛剛好不會油也不會像有些薯條炸起來都硬硬的
這就是朱熹漢堡本人拉，有去粉專爬文看到他們麵包選用的是日本進口麵粉做的『羽毛麵包』吃起來不會乾乾的且不會有很重的麵粉味，也不是那種一壓就扁掉的麵包，小編吃漢堡或吐司最怕的就是麵粉味了。洋蔥及生菜都很鮮脆
這肉汁多得像在吃湯包，我想叫他爆漿牛肉，牛肉厚厚的一塊，因為小編小嘴又想要大口過癮吃但漢堡實在太大，就會不小心沾得滿嘴都是，但還是很過癮～吃了一口發現嘴裡幾乎都是牛肉的味道，其他食材並不會搶掉牛肉的味道，以往吃漢堡一口咬下滿滿的美乃滋味道哈哈哈吃了什麼口味其實不是很清楚哈哈哈～ 但這牛肉太搶戲，主角果然不同凡響，肉沒有可怕的腥味，看圖也知道他非常多汁啊～搭配生菜及墨西哥辣椒，吃起來真的很過癮～以小編的胃口吃得很飽 漢堡因為有墨西哥辣椒所以是會辣的喔，以小編吃辣來說不算辣，但沒在吃辣的朋友這是會辣的喔
(以下紅字截至朱熹漢堡臉書粉專)
『朱熹漢堡採用道地美國南方風味肉汁來自肉排內部是直火烤台上慢慢用輻射熱把肉汁封在肉排中從摔打開始，一心將美好滋味全放在肉排裡』
以上為小編個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：『朱熹漢堡』用餐環境氛圍很舒服，服務非常好，整體口感表現水準之上，值得樂天小高團隊誠心極力大大推薦給您品嚐
地址：台南市中西區開山路14號
營業時間：11:30 - 19:30
電話：06 223 7168
台南「早午餐懶人包」
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