每到下午茶時間、宵夜肚子餓想吃點什麼的時候,ㄚ綾綾就會想到昌平炸雞王,這家我肖想很久了!台中起家的昌平炸雞王來到新竹展店,當時南大店剛開幕時引起一陣狂熱風潮,連東森新聞跟壹週刊財經版都特來專訪。香噴噴的雞排位列國民小吃排行榜居高不下,但好吃的炸雞不容易找耶!這家卻是我大力推薦的美食之一。
新竹炸雞店推薦昌平炸雞王,雞排界的翹楚
「昌平炸雞王」的店面為鮮黃色,幾個桃紅色大字很醒目,logo還有一隻可愛的雞,十分有朝氣。新開幕時就有朋友推薦昌平的炸雞超好吃,那一陣子要吃可要等上一段時間,ㄚ綾綾忍了很長一段時間,最後還是來朝聖了 XD 今天是挑營業時間快結束的時候來,不過有個風險,就是可能吃不到想吃的炸物><
昌平炸雞王現點現炸、酥脆外皮來自新鮮小麥麵粉
檯面這些炸物都是現點現炸,不像一般的雞排店會先炸一堆等客人來購買,通通都是剛炸好起鍋準備包給客人的喔!炸物就是要現炸、趁熱才好吃!炸雞種類很多種,你喜歡吃台式、韓式、日式,還是美式炸雞呢?
昌平炸雞王果然是新竹目前當紅的ㄒ雞排店,都快到營業結束時間還是這麼多人,生意嚇嚇叫~如果不想現場等太久的話,可以先打電話預約再取餐。
昌平炸雞王新竹南大店的店面較大,並不是流動小攤販,所以店門口前有提供簡單幾張桌椅,讓客人候位或是現場享用炸物。下午三點半開始營業到現在,一直有客人前往排隊,就連店家電話也是響個不停。昌平炸雞王堅持紐奧良雞排跟無骨雞腿排不提供切塊服務,讓客人可以一口吃到脆皮跟美味的肉汁,我想大家應該有吃過外皮分離、沒啥肉汁的雞排經驗吧>< 另外店家提供油炸時程給客人參考,趕時間的話請先撥電話預訂歐!logo這隻雞真的很有喜感 XD抬頭看一下人氣商品照,就讓ㄚ綾綾的口水快流下來了… 聽說昌平炸雞王的招牌是全家餐八塊雞桶,有雞腿、雞塊、雞翅,外帶回家與家人或另一半分享、一起看個電視感覺就很享受~
昌平炸雞王 菜單MENU
一不小心就點了這麼多東西… 男友只能在一旁笑笑的,吼!我就是想吃啊!想吃想吃想吃!明天再減肥!不然就去皮吃咩… 但我是不可能浪費那酥脆的外皮的>”<
櫃台旁邊也有菜單看板,前面有個「讚」的圖案就是店家推薦商品。
剛起鍋的炸物金黃酥脆,光是這一幕就好吸引人。
但小吃賺的也是辛苦錢,每天都被自己帥醒的老闆(他自己說的)也是忙到現在都沒時間休息,沒一會兒訂單就疊一堆了。我吃炸雞一定要配可樂,這樣才有滿足的感覺~
美式炸雞的關鍵在於炸粉,要先篩粉將粗顆粒篩掉。 上粉上得好就能包覆美味的雞肉、鎖住雞汁。
等待時間順便看看桌上的知識分享。
昌平炸雞王全新餐點,水牛城系列口味
新竹爆紅美式炸雞店,昌平炸雞王新竹南大店
水牛城雞翅桶
水牛城雞翅是新推出的商品,也是美式炸物的經典餐點之一,這種美式醬料酸酸辣辣的,不僅會一口接一口,吃完還會吸吮手指><醬汁淋得剛剛好,不會太過濕潤,所以還能感受到部分的酥脆外皮。 宵夜、下午茶點心最佳良伴就是這個啦!昌平炸雞王的紙袋是另外訂製的,印有自家商標,讓人感覺更加用心。
飲料就先來個可樂、雪碧、果汁好了!雞腿
雞腿的肉質一級棒!果真沒有辜負我的期待,外皮酥脆無比,而且不太油膩,咬下去會發出「卡滋卡滋」的聲響,超有存在感的!
雞翅
剛炸出來的雞翅鮮嫩燙口,咬開來更是鮮嫩多汁,請大家一定要趁熱吃!起司條
一份起司條有三條,牽絲的遊戲百玩不厭捏!芋泥薯球
芋泥薯球是ㄚ綾綾大力推薦的商品,排名僅次於雞腿、雞翅,哈比叔叔跟家人都好喜歡吃!每次來都會點兩份~外表看起來有點像地瓜球,裡頭的芋頭薯泥餡很飽滿,又香又甜,口感QQ的!是個很不錯的下午茶點心。三角薯餅
薯餅一直是我的愛,倒是這形狀很特別~冠軍小雞塊
冠軍小雞塊口感有點奇妙,口感比一般雞塊還要軟很多@0@泰式雞排
泰式沾醬的酸甜度頗高,帶點微辣,喜歡濕潤口味的客人可以嘗試看看,至於雞排厚度也不薄喔!洋蔥圈
洋蔥圈好像是我劃錯的,因為我對洋蔥圈沒有太大的感覺,通常不會點來吃 XD
雞米球
雞米球表現也是可圈可點,家裡離昌平炸雞王新竹南大店不遠,因此我們在現場偷吃幾口後,剩下的就帶回家搶食 XD雞塊
酥脆到外皮會因為咬下去而掉落,然後又會一口一口吃光光,完全不浪費 XD如果不要像我們一樣一週買個兩三次的話,應該都不容易吃膩啦 ^^” 而且他們最近又多了水牛城系列的口味~
雞腿好大一隻~
ㄚ綾綾一個人就可以嗑光光這些了!比速食店的炸物好太多,更在一般雞排店的水準之上。身邊朋友都喜歡吃拿坡里或肯德基的炸雞,但我覺得昌平炸雞王更加多汁鮮嫩,值得一試喔!
昌平炸雞王平日限定優惠
周二到週四來昌平炸雞王新竹南大店消費,參與指定活動就送芋泥薯球唷!(哈比叔叔快來!)
昌平炸雞王 新竹南大店
營業時間:15:30 ~ 22:30 週一公休
訂購專線:0900-217171
營業地址:新竹市南大路400號(麥當勞對面)
註:公司下午茶或大量訂單建議提前幾天預訂。
*價格、營業時間請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享