王品集團的夏慕尼
一直都是很多朋友慶生約會的首選餐廳
皮老闆覺得夏慕尼可以說是王品裡面最獨樹一格的品牌
也是會讓人一而再再而三品嚐的魅力所在
當天星期三拜訪的是位於捷運中山站附近的夏慕尼
選擇星期三就是為了!
夏慕尼的1314期間限定 情人套餐
就是每週的星期三、星期四才吃得到的套餐喔~
1314套餐內容 傳送門請點 https://www.chamonix.com.tw/event/16erm12/menu01.html
帕馬森起司麵包
餐前麵包是柔軟的帕瑪森
搭配蒜香魚子醬
非常刷嘴好吃
松露蒸蛋與時令海鮮
今天的海鮮是新鮮鮑魚
每次吃夏慕尼都很享受的原因之一
就是連難料理海鮮類都可以很好吃
唯一敢吃的鮑魚就是只有夏慕尼做的才不覺得奇怪
因為真的夠新鮮調味也棒棒喔!
必備的香檳
煙鴨凱薩沙拉
看看煙燻鴨肉~
好嫩好Q
松露百菇沙拉
是熱沙拉來著
松露跟菇菇類本來就是完美情人
清炒一下就很好吃
香煎雞肉清湯
雞肉捲裹著玉米筍
注入清湯
淡淡的香氣讓人喝了很溫暖
法式洋蔥湯
洋蔥湯相較於前一款雞肉清湯更為濃郁厚重
喜歡上面卡滋卡滋的薄餅
帶著起司香氣適合丟到湯裡品嘗
可可鴨胸
巧克力當醬汁可以如此無違和感
就只有遇到鴨胸了
宜蘭的櫻桃鴨胸特殊的香氣與油脂
遇上巧克力濃郁的甜
卻又不搶戲
伊比利豬
分別用起司與原味的方式呈現
喜歡單吃他們家的伊比利豬
簡單鐵板後保留粉嫩的色澤
好嫩好嫩還以為是在吃牛肉的口感~喜歡!
澳洲紅刺蝦、挪威鮭魚、北海道生食級干貝
很喜歡他們的鮭魚
非常厚實
重點是不會煎得太老乾乾的
紅蝦很肥美
干貝新鮮滿甜的
海鮮整體來說都滿喜歡的
櫻花蝦炒飯
相信很多人最喜歡的夏慕尼一道菜中
一定有炒飯這個選項!!
粒粒分明 顆顆入味
味道很像記憶中阿嬤的蛋炒飯
那種大火翻鍋的聲音與那入口的蛋香
是讓人嘴角上揚的味道 😳
會推薦給情侶約會有兩個原因
一是因為他們家是我吃過所有高級鐵板燒中最最最沒有油煙味的
(這真的很神奇 覺得設備一定是關鍵啊啊啊)
二來是因為看主廚在前面料理的過程真的太療癒拉!!!
(絕對不會分心看別的妹仔 惹女友森氣氣)
這是點1314限定套餐的附贈蛋糕
還有提供拍照服務喔~
莓果甜心慕斯
阿爾薩斯蘋果塔
甜點最喜歡的就是蘋果塔
塔皮酥脆好吃搭配蘋果丁
沒有肉桂味沒有肉桂味
這超加分的拉!!!(害怕肉桂的皮老闆XDDD
這才是夢想中的蘋果塔啊~
錫蘭玫瑰奶茶(冰)
果漾冰沙
飲品滿喜歡冰沙的~
記得是芒果與莓果口味 酸酸甜甜 適合飯後來一杯
總結
夏慕尼1314套餐
適合情侶約會結婚紀念日等等節慶慶祝餐廳
也是皮老闆覺得所有王品系列當中
最值得來吃的餐廳
因為絕對值得那個價值~
精緻度與服務都讓人很喜歡
五月的520還沒有決定吃什麼的朋友
不要錯過拉
推薦給你們囉 😳
夏慕尼 台北中山北店
地址:台北市中山區中山北路二段44號B1(地圖)
電話:02-2571-9608