身為韓劇迷的我,總是會被韓星們的穿著、飲食而影響,讓我也漸漸的愛上了韓式料理,
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉,是來自韓國首爾的品牌,被CNN評鑑為全球最好吃的韓國烤肉,身為台北人的我怎麼能錯過這家餐廳呢!
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉位於光復南路上,臨近通化街夜市
時尚又摩登的外觀,潔淨明亮,讓人想入內一探究竟
沒想到韓式烤肉竟然也有吧台區,
吧台總是會讓人感到有特別的氛圍
看到吧台區一對對的情侶或夫妻,讓人感覺好浪漫好有情調
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉的座位區,每桌間都有適當的距離,讓人保有空間感,很舒適,沒有因地處於高價的台北市區而縮減了用餐空間
聚餐、約會都適合
雖然為平日晚上,也過了用餐尖峰時間,但店內的人潮還不少,如果想要前往的人建議先行預約訂位比較妥當喔!
二樓為隱密式的包廂區,適合怕吵的人或多人一同聚餐時來使用
還有另一間包廂因有人在就不方便打擾了
我們今天來品嚐的是平日商業午餐,適用於周一~週五的12:00~16:30
每人只要360起,就能吃的非常飽,高貴不貴的用餐環境及頂級的食材,CP值真的很高
如果多人的話,也有多人套餐或單點類可以選擇,點我-看其他菜單
我們選擇了帶骨牛小排套餐,搭配蔬菜拌飯、海鮮煎餅
桌上附有五樣小菜都是可以無限續的喔!讓人吃的非常滿足,感覺好超值
涼拌青菜,鮮脆的口感,不時還咬到芝麻顆粒,更增添香氣
魚板,QQ軟軟的帶有魚漿的香氣,很不錯
涼拌豆腐,楓樹不惜成本採用有機豆腐,嚐起來綿密細緻,沾上一點醬汁提味就很美味
泡菜,每片都很厚實,微酸微辣的口感,開胃又解膩
生菜沙拉,不得不說這裡的生菜沙拉真的很棒,除了蔬菜新鮮之外,他的醬汁像是胡麻醬又加了花生,嚐起來特別的香濃,搭配新鮮的蔬菜,讓人大口大口的吃蔬菜也不感到膩口
包肉蔬菜,這邊是要另外加價的,但一樣可以一直續
吃烤肉就是要搭配生菜,吃起來才更是滿足,健康又不膩口
比較特別的是這裡的蔬菜都是和小農合作的喔,讓人吃起來更安心,還有從韓國空運來台的紫蘇葉,搭配肉品一起食用更有層次、更美味
泡菜湯附紫米飯
湯內的配料好豐富,讓人吃起來好滿足
搭配的紫米飯軟Q又有彈性,健康又養生
看著韓星們在吃泡菜湯時都會把飯加入拌一拌食用,把飯加入後中和了湯的重口味,嚐起來更美味
大醬湯
這裡的大醬湯是屬於正宗韓式的大醬湯,裡面有豆腐和小魚乾,口感上也偏重偏鹹,適合搭配飯類來食用,但這個我吃起來比較不習慣
海鮮煎餅
楓樹的海鮮煎餅,是我目前吃過最厚實的,包覆的海鮮也都真材實料,嚐起來鮮香Q軟,讓人愈吃愈涮嘴
蔬菜拌飯
裡面有豐富的蔬菜,搭配大醬和紫米飯,是一道很健康又清爽的拌飯
嚐起來有蔬菜的脆口、米飯的軟Q,蛋黃增添了整體的濕潤度,大醬提味,就算裡面沒有肉也不會感覺到乏味
帶骨牛小排
看著油花分佈均勻的牛小排,讓人迫不及待的想儘快享用
肉類都有提供桌邊服務,讓人能更輕鬆的享受美食,可趁著等待的時間與家人或朋友聊聊天話家常
牛小排烤到表面微微焦脆後,服務人員將他骨肉分離,也切成好入口的大小方便我們食用
帶骨牛小排是老饕最愛的美味,楓樹使用韓國水梨蘋果醃漬,讓一塊塊油油亮亮的牛小排嚐起來好軟、好嫩,多汁又帶點果香,完全不需沾醬就很美味
豐富又美味的口感,讓人一試就愛上,被CNN評鑑為全球最好吃的韓國烤肉當之無愧
骨邊肉那微微焦脆的口感,鮮香又迷人,老饕們可別錯過喔!
因想說吃烤肉會很渴又很膩,點個蘋果汁和蜂蜜檸檬蘆薈汁來中和一下,沒想到根本就多慮了
烤肉香氣迷人口感又豐富,完全不會讓人有膩感
蘋果汁使用樹頂蘋果汁,酸酸甜甜的口感,讓人喝的很安心
蜂蜜檸檬蘆薈汁喝起來酸酸甜甜又有蘆薈顆粒,口感豐富又清爽
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉,環境優、食材佳,在燒烤時完全不會讓人有感到悶熱油膩感,
尤其那牛小排多汁又迷人的口感,真教人難忘,有機會要再去試試看別的料理
店家資訊:
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址:台北市光復南路585號
電話:02-87809222
營業時間:12:00-0:00
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