好一段時間沒有到信義區的美食街用餐
這回有機會趕緊帶著愛吃蕎麥麵的姑姑一起來品嚐看看!
▼盛蕎麥麵(涼)(中)(NT89)
▼這款盛蕎麥麵是店裡最傳統與基本的蕎麥涼麵
麵條的口感帶有些許嚼勁，味道清淡
醬汁的部分也較為清淡，我個人認為如果愛吃蕎麥麵且重醬汁的人應該會更愛 二月半そば 蕎麦麺
▼海鮮起士蕃茄義式蕎麥麵(熱)(中)(NT189)
▼這款創新的義式蕎麥麵的起司湯頭濃郁，明太子的分量也給得很實在
唯一可惜的是，我和朋友都覺得蕎麥麵泡在湯裡後，口感就沒那麼有嚼勁了
我私心還是覺得這湯頭還是適合搭配義大利麵，而非蕎麥麵
▼明太子滑蛋丼(小)(NT75)
可能是因為事先吃過海鮮起士蕃茄義式蕎麥麵
因此再吃明太子滑蛋丼就覺得除了明太子給得很實在外，味道較清淡
▼腰內豬排＆炸雞塊丼(小)(NT85)
這款丼飯看似簡單平凡，但腰內豬排甚是Q彈軟嫩，炸雞塊也是鮮嫩多汁
然而最讓我們驚豔的莫過於蛋包與醬汁
半熟的蛋包滑嫩又夠味，飽滿的米粒吸收甜鹹的醬汁滋潤了整個味蕾
▼名代富士蕎麥麵店的出餐口側邊有一系列的自助區，非常方便可人使用
▲▼店裡的佐料選擇多元，旁邊還有搭配的推薦，甚是貼心
▼環保餐具也是採自取式
▼就連飲水機都有，是不是太貼心了!!!
▼目前 名代富士蕎麥麵-新光三越A8館 因全新改裝，推出超值餐
又能吃到麵又能吃到飯，真的蠻超值的!!!
店家資訊
名代富士蕎麥麵(台灣1號分店)
地址: 台北市信義區松高路12號B2
電話: 02-8780-9966
營業時間: 11:00~21:00 (週五、週六營業至21:30)
粉絲專頁: 富士蕎麥麵 台灣
交通資訊: 搭乘捷運至市政府站，步行約5分鐘即可抵達
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