今天午餐到了一家網路評價還不錯的小館，結果！！很一般～"～。
好吧！我只能說～每個人口味不同，所以僅供參考。難得風和日麗
涼爽的下午，當然不能放棄這好天氣繼續到處晃晃看有沒有其它可吃。
於是～到了這間鄭記肉焿，風格很眼熟～但可以確定我沒來過！
原文請至：http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460663985
虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/
後來想想～就是跟同條路上的阿通油飯風格很相似啦！會不會它們是師出同門？
或者兄弟鬩牆各自分家？（喂！黑白共）八點檔的情節通通在我腦海上演一遍！
反正也不重要，好不好吃才是重點啦！倒是這家鄭記環境整齊乾淨多了。
在用餐時也不會有蚊子相伴，可以專心用餐！大嬸是以口頭上點餐～後來就座後發現它們
家有菜單可點，我想應該很少用到吧！看起來有些陳舊，而且有部份餐點已改價格。
鄭記肉羹 menu
▼▼▼
▦ 油飯（小）NT$35 ▦
大嬸覺得油飯神奇的地方～就是送入口後會隨著咀嚼的動作散發出它特有的香氣。
鄭記的油飯同樣如此，可以看出油飯粒粒分明、色澤均勻。與阿通油飯
吃起來很難分辨差異之處。後來大嬸仔細比對後～發現鄭記的油飯多了香菇啦！
齁！香菇是一定要的啊！另外吃得到基本咖～肉絲、蝦米，還有辣椒醬也
是必要的角色之一、淋上它～除了增豔之外，更是提升整體的滋味。
沒想到～已在小館吃了不少食物的大嬸還是把這碗油飯吃光，真是
個大吃貨！而且我發現比起阿通油飯、大嬸更喜歡鄭記的油飯。
▼▼▼
▦ 肉焿湯 NT$50 ▦
矮油～又是一家沒勾芡的肉羹湯，之前在黃石遇到的肉羹湯類
都是沒勾芡、有蛋花，阿通的肉羹也是不勾芡、有蛋花～這家鄭記
也是！大嬸越來越懷疑它們這幾家有什麼關係（挑眉～）！！
另外還有一個共通點是它們皆是裹粉的肉條、不是粉漿製成。肉條製成的肉羹口感紮實
有彈性～比起粉漿的肉羹口感更豐富。這碗肉羹湯除了肉羹有口感、肉質紮實有
彈性咬下後肉汁在嘴裡奔騰外～湯頭調味比起其它家都還符合我的口味，且沒有其它家
來的油～還帶有芹菜的香氣，我覺得鄭記肉羹湯是不勾芡的肉羹湯中最美味一家。
沒想到這一晃～又多晃到一家有古早味油飯、不勾芡肉羹的店家。可以算是獲益
良多，雖然大嬸的肚子已快炸掉～吃到美食是值得的，就降子囉！掰～
店家資訊
地址：新北市土城區明德路二段68-3號
電話：0918-221-602
營業時間：09：00～18：00
延伸閱讀
◊ 板橋覓食懶人包
◊ 簡單一碗麵竟然可以無論何時都是用餐人潮 ➩ 無名福州乾拌麵
◊ 辣之人別錯過 零廚藝方便快速 麻辣乾麵輕鬆上桌 ➩ 颱風 普渡 宵夜 必備
◊ 新北唯一五星級飯店 朋派自助餐餐廳 buffet 吃到飽 開幕囉！
◊ 網友推薦私藏口袋名單 巷弄內銅板美食 層次分明綿滑口感香菇肉羹
◊ 來點不一樣的星馬料理 來自大馬的傳統溫暖道地家鄉味 ➩ 海南佬
◊ 吃是件安心、快樂的事 天然手工麵包 手工手打肉 堅持不添加
◊ 貴重衣物不怕濕、不怕髒全靠環保無毒、SGS歐盟認證 防水噴霧
◊ 得過獎的店面低調平價披薩店 拿坡里披薩世界盃 亞洲區亞軍
◊ 秋意甚濃就是要來一碗熱呼呼的美味米粉湯 ➩ 阿母ㄟ米粉湯
◊ 佛心來的～堆高高25元肉燥飯 市場周邊銅板小吃 ➩ 仁愛小吃店
◊ 台式滷肉與義式帕尼尼結合出的絕妙新滋味 日出好食 x Sunnyhouse
◊ 選擇多樣、餐點有水準 一個人也可吃到美味宮保雞丁 就是醬精緻簡餐
◊ 手工製作 傳承三十年好味道 蒸的軟Q肉圓 還有美味韭菜肉燥飯
◊ 精選安全、優質商品 最佳平台 OwlTing Market 奧丁丁市集
◊ 平凡中透露著不平凡的用心滷食 超方便宅配美食 滷味分享桶
◊ 守護心愛的家人選擇 國家級檢驗 食品級親膚 光速級除菌 使用最安心
虎姑婆不吃小孩
文章標籤
鄭記肉焿 油飯 明德路銅板美食 土城美食 肉羹 台灣小吃 傳統早午餐 古早味 土城明德路美食
