高雄大寮︱哇烤大口炙燒牛排(大寮店)　免費加麵！！不景氣時代的慶祝、聚會好選擇！！

結婚紀念日，沒太大興趣吃太豐盛的餐廳，為了減肥也吃好一陣子大量的蔬菜了，所以就選了哇烤大口炙燒牛排去吃點肉肉慶祝一下～
肉的品質與口感，我覺得有比老牌吃到飽牛排店好，鐵板麵可以免費續加吃飽飽、餐後冰品一個排餐一份不用擔心小朋友會一直吵要吃、大人也不會因為誘惑而放縱，也有自取飲料、香濃玉米濃湯、放了超多半筋半肉的牛筋蔬菜湯，還滿適合年輕學生與小資家庭慶祝節日需求的呢！

多年前唸書的時候，大寮鳳林、力行路上還不是那麼熱鬧活絡，今天回到這裡，驚訝她改變了不少，增添了很多新店面、路上行人不再是只有零散幾隻貓，或只集中在市場週邊，我喜歡這樣的改變，熱絡、有生氣多了！

 

 

哇烤牛排(佐蘑菇醬)
一送上桌就能聞到類似ＢＢＱ的焦香味兒，
我點的是五分熟，淡淡粉紅色切面，溢出令人垂涎的肉汁，
伴著燒烤香氣的牛排帶有一點彈性，軟而不失口感，
它只有連著另一塊肉的連接處有一些筋和微油脂，但是筋還是很容易咬斷，不會有在嚼橡皮筋的感覺，好嚼易吞嚥～

 

因為我們還有另外點了一份雪豚排，所以服務人員送上了玫瑰鹽與蒜味海鹽兩種調味品。
沾上蒜味海鹽，海鹽的鹹與牛肉在口中結合，帶出肉汁的甜，結合蒜香，便會有種蒜片加牛肉一起吃的感覺，
當然，跟實際吃蒜片的滋味確實有差距這我必需實話實說，但若不是那麼喜歡蒜片那強烈辛口感、僅需香氣來提味的朋友，蒜香海鹽很推薦喔！！

我個人是比較喜歡沾玫瑰鹽，因為吃牛排我喜歡享受那單純的牛肉香味兒，玫瑰鹽僅僅就是帶出肉汁的甜，然後加進鹹度，滋味會比蒜味海鹽來得純粹許多。

蘑菇醬…倒是沒什麼特別之感，甜甜的跟鐵板麵比較搭。

 

 

極緻雪豚排
這是大寮店４月新推出的排餐，麵和肉排分開放，這樣好分切不少！
然後鐵板麵就可以先讓小朋友大快朵頤啦！

 

厚實的里肌肉，吃起來竟有如同豬頰肉般的脆口感，且帶有微甜肉汁不乾柴，油脂雖不如豬頰肉來得香而豐厚，但滋味與其相比不會輸太多，也不會太油膩。

 

雪豚排沾玫瑰鹽，單單只是多了鹹味，
但若是沾蒜味海鹽，多了蒜香，更能提升雪豚排吃起來滋味，會比沾玫瑰鹽合適～

 

湯品(無限暢飲)
有玉米濃湯和牛筋蔬菜湯兩種，
玉米濃湯喝起來非常濃郁奶香，小朋友應該都會很喜歡～

 

牛筋蔬菜湯
它喝起來不是清湯的那種，是帶有義式番茄濃湯的感覺，
牛肉是半筋半肉，筋是有化了的，但是…肉就燉煮得比較乾硬了。

雖然是從牛排切下來的多餘牛筋肉，配料也只有馬鈴薯和洋蔥，但…也太不怕人吃了吧！每湯匙舀起來都是滿滿的料，還得倒回一些才裝得進湯碗裡呢！而且並不是因為我們是第一組客人，而是服務人員隨時會將料補足，讓所有客人都能享受同樣的品質。

 

薯條
外酥脆，內裡綿軟。
 

麵包
裡頭有融化的奶油頗香。

 

餐後冰淇淋
有今天是巧克力口味，非常非常濃郁，而且還有一顆一顆巧克力碎，小小驚喜了一下。

 

飲品
是無限暢飲的，若是不喝飲料的朋友，也有冰開水可以飲用喔～

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菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈的為準！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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餐廳風格其實頗為年輕化，而且帶有一點點工業元素在裡面，牆上繪製的插圖有點像美式英雄漫畫，很有趣。
大大的玻璃窗能看到廚師們認真烤牛排的樣子。

 

湯、飲料與醬料都集中在這區，有需要的朋友再自己過來拿，醬料用完記得放回原位給下一個客人使用喔～

店內備有兒童安全用餐椅，有需要可以請服務人員幫忙準備。
餐廳服務人員都是十分友善親切的年輕人，在介紹菜單時也說明得很詳細，然後會詢問客人麵的份量是否足夠，並提醒可以再加麵或醬汁，服態度很不賴喔！

哇烤大口炙燒牛排(大寮店)
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地址：高雄市大寮區力行路225-1號
電話：07-7833359
營業時間：11：00～14：00，17：00～21：30
(21：00為最後點餐時間！)

/拍攝日期：2018.03.26/
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