位在開山路上外面的扛棒有點老舊。
這家位於開山路燒臘店小高是沒吃過,來這裡附近巷弄找台南美食,停車總會注意到這家便當店,中午用餐時間似乎生意相當的好,所以就引起小高的注意,店家名片寫著店家老闆是,曾經是港式料理的主廚,是哪家港式料理主廚不得而知,只是小高覺得老闆為人是很親切的。
店門口掛著一隻隻鴨子等待烘烤時間到,我太太說環境是稍微有點髒亂,但是小高覺得只要美味才是最重要。
裡面只有料理區並沒有提供座位用餐喔!
自從經過高雄不愉快的事件,所以小高要拍照都有一點點怕怕的。
老闆本人體型很粗獷但是為人親切,還特地感謝我拍照幫他宣傳,這也是店家會成功的地方吧!
小高包了兩個便當有,招牌四寶飯75元與叉燒鴨飯65元。
招牌四寶飯75元。
這便當底下的白飯給得非常的多,裡面四寶就是叉燒、油雞、香腸與火燒肉,裡面沒有小高喜歡的燒鴨肉。
便當裡面的配菜有苦瓜、菠菜與番茄炒蛋等等,裡面的配菜份量多很家常好吃。
油雞份量很多只是骨頭偏多,油雞油蔥香氣十足肉質軟嫩很好吃。
香腸口感就是香腸沒有特別的。
叉燒蜜汁香氣足肉質軟Q很好吃。
火燒肉表面鹹香酥脆不油膩很好吃。
叉燒鴨飯65元。
這便當底下的白飯給得非常的多,裡面四寶就是叉燒與燒鴨肉,較特殊店家還是會淋上油蔥來提味。
便當裡面的配菜有苦瓜、菠菜與炒玉米等等,老闆會問敢敢吃苦瓜才會放入喔!
這燒鴨外皮油脂豐富且酥脆,鴨肉口感很入味軟嫩非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「雙好香港港式燒腊」店家環境衛生還可接受,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐,且把「雙好香港港式燒腊」列入樂天精選文章裡。
住址:台南市中西區開山路95號
營業時間:11:00 - 19:30(週日公休)
電話:06-2290169
台南「小吃懶人包」
樂天小高「精選好店」
邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID:0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用