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湯姆仕

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家:

阿伯雞蛋糕

place高雄市新興區復興二路103號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

那歐瑪烘焙 | 高雄市新興區復興二路103號 | 07 215 0168

一至日上午11:00 至下午20:00 (週二公休)

阿伯雞蛋糕 | 一到日14:00 至 完售 |冰淇淋16:00 開始供應 (週二公休)

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那歐瑪是最近從台南來到高雄開店的網購名店

而且不只自己來高雄還帶來台南中正路以前的排隊雞蛋糕

店面在復興路跟青年路

 

 

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阿伯雞蛋糕以前在台南就很受歡迎

聽說開門前就開始排隊

現在來到高雄每天只經營下午的時間

人潮感覺還好可能是剛開還沒傳出去哈哈

 

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阿伯跟那歐瑪烘焙合作

那歐瑪是台南的宅配名店

現在也來高雄開門市了喔

除了有全新的機器之外

還多了冷藏設備可以做冰淇淋雞蛋糕

價錢上面還是非常的平價

就算是夾哈根達斯冰淇淋兩顆也才$45

傳統的手藝加上創新的菜單趕快來試看看

 

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冰燒雞蛋糕是貓爪圖案

一般的就是卡通圖案

 

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-古早味雞蛋糕-$35/6支

拿到手上時雞蛋的香味馬上就聞的到

想起應該要拍照之前已經先吃掉一顆XD

 

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可愛的卡通圖案造型

阿伯雞蛋糕口味是非常傳統的口味

很紮實不蓬鬆雞蛋味道很重

也不會太甜是下午茶非常棒的選擇

不過如果你是喜歡鬆鬆軟軟的口感這個雞蛋糕不適合你喔

 

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阿伯的雞蛋糕都是現點現做

機器也只有兩台

不會預先做好

人多的時候肯定會排隊

 

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接下來就是今天重頭戲-冰燒雞蛋糕

烘焙坊有小桌子可以在裡面內用

也不建議帶走哈哈

 

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冰淇淋用的是一般家庭裝不是業務用冰淇淋

不用擔心品質

現場現作都看得到

 

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阿伯給的份量真的蠻大方XD

幾乎一顆就是外面半球的份量

 

 

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-哈根達斯冰燒雞蛋糕-$85/4入

-草莓-

 

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-酒釀黑櫻桃-藍莓口味-

 

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貓爪造型很可愛哈哈

 

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來吃看看熱的雞蛋糕配上冰淇淋

店家推薦兩種吃法

一種是熱的直接吃另外一種是先放到冷凍冰幾分鐘

第一種冰火交替的感覺很微妙

外皮會比較軟可是冰淇淋融入到雞蛋糕裡面的口感非常棒

 

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另外一種吃法一做好先冷凍

外皮會變得比較脆

有點像吃三明治冰淇淋的感覺

兩種都很棒

建議兩個人點4個就兩種口感都吃的到

 

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店家現場可以內用的空間也是在店裡面

除了雞蛋糕之外

店家有提供了非常棒的蛋糕跟塔類點心

 

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布雷塔還蠻便宜的

總共有三種口味平均一顆只要$25

 

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老闆請我們試吃這個XD

阿伯的雞蛋糕真的蠻真材實料

很推薦給喜歡吃雞蛋糕的朋友

兩點開店賣完就沒有了喔

阿伯說通常六點左右就會賣完

 

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-布蕾塔10入 $250-

另外帶回家的有店家超棒的宅配名品

手工製造的乳酪布蕾塔

建議可以兩種吃法

冰箱直接拿出來吃有點像吃冰淇淋的感覺

放到烤箱稍微加熱又會有爆漿的體驗

兩種吃法都很推薦

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有沒有看到這個流出來的Feel XDD

 

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-德式布丁塔-

還有這個讓我愛不釋手的布丁塔

每天新鮮製造~

底下酥脆的餅皮+中間是入口即化的乳酪

口味非常紮實

表面稍微烤的酥脆

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