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小玉兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:

札卡Zaka餐酒館

phone04-2231-1427
place台中市北屯區北平路四段65號(北平路四段&熱河路二段交叉口)
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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Zaka札卡餐酒館位於北平路四段住宅區裡

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餐酒館戶外空間一隅打造巴厘島風格,讓人覺得很慵懶放鬆~

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Zaka札卡餐酒館一樓用餐空間明亮閒適,比較像是一般義式餐廳。淡雅輕柔的色調給人一個沒有壓力的舒適空間。而在某個角落裡還營造出浪漫氛圍男生們如果想辦求婚包場我覺得札卡餐酒館是個還不錯的場地

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這個小造景牆,很適合拍照
不過在週五、週六夜晚
這角落就成了駐唱歌手的表演台
來用餐的朋友們就可享受
現場Live演唱帶來的活力氣氛

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▼座位區裡有部分提供鞦韆椅
當天是媽媽坐在鞦韆椅用餐
我看媽媽不時還會搖蕩著椅子
感覺也挺有趣的呢!

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Zaka札卡餐酒館二樓用餐空間則像美式小酒吧,有飛鏢、手足球、大尺寸螢幕等娛樂視聽設備!

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來看看Zaka札卡餐酒館的菜單札卡餐酒館的餐點以美、義式餐點為主,另有水煙、比利時啤酒、生啤..當然也有提供無酒精飲品!

(店家約半年至一年會更換新菜單以下菜單供大家參考囉!)

(用餐均收一成服務費特約廠商者有9折優惠)

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▼這一頁餐點任選3樣才$550元,感覺挺超值的!而且餐點看起來都很適合當下酒菜,晚上三五好友小聚小酌時,點個幾樣一起分享享用還不錯呢!
(車酒不開車‧未滿18請勿飲酒)

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義大利麵、排餐、燉飯、披薩,這些餐點皆為單點,可加$89元升級套餐
套餐:主廚濃湯+飲品or甜點(飲品-咖啡/紅茶/可樂擇一或更換其他飲品可折50元)

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餐桌上放了小餐盤,讓客人分享餐點時可以用

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主廚濃湯
當天主廚濃湯是巧達濃湯,湯料有洋蔥、馬鈴薯、培根丁、玉米粒。湯喝起來香甜,濃稠度適中。

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單點前菜-帕瑪火腿水波蛋起司沙拉餅
起司沙拉餅上鋪滿有機蔬菜與帕瑪火腿,中間在擺上一顆水波蛋並淋上巴薩米可醋

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看著水波蛋被劃開,金黃色的蛋液流出時的畫面真讓人食指大動!

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薄脆的餅皮裡加了滿滿的起司,吃起來脆又香!入口還有肉質軟嫩的帕馬火腿以及蛋液的帶來的濃郁滑順口感,當然還有健康滿分的有機蔬菜帶來清爽的口感,整體吃起來很豐富!更加分的是淋在上面的巴薩米可醋微酸滋味,更提升整道料理的美味

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法式松露油封鴨腿燉飯
光看這鴨腿外皮就覺得吃起來是酥脆口感,一咬果真如此!而鴨肉吃起來也挺嫩的,店員說這鴨腿是選用法國櫻桃鴨腿來製作,並運用舒肥法耗費快10小時低溫烹調而成,所以才能呈現外酥脆、內鮮嫩的口感。(舒肥烹調是一種低溫真空烹調法)

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舀一匙燉飯入口松露濃郁的香氣就充斥於整個嘴腔內這燉飯還蠻地道的,吃的出帶有米心的口感裡頭還加了一些菇類食材來增加口感豐富性還有起司,讓燉飯吃起來更濃稠些。

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海鮮總匯盤
盤內海鮮料有鱸魚、白蝦、草蝦、花枝、蛤蠣在搭配一些鮮蔬佐番茄醬汁提味。

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鱸魚有裹粉炸過,肉質厚實、沒有土腥味,吃起來很鮮嫩。

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一隻大草蝦Q彈又脆!還有那蛤蠣肉也很飽滿!再搭配一些鮮蔬像是櫛瓜、花菜..吃起來份量也還不少呢!

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蔓越莓汽泡飲 & 柳橙芒果汽泡飲
這兩杯汽泡飲底層都有加一層厚厚的果醬,所以喝之前記得要先攪拌均勻再來喝喔!蔓越莓汽泡飲-味道酸甜裡頭還加了一些綜合梅果。柳橙芒果汽泡飲-芒果味道濃郁香甜,一喝就讓人感覺得夏天已經來到了呢!

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Zaka札卡餐酒館
台中市北屯區北平路四段65號

電話:04-22311427
營業時間:
10:30-15:00、17:00-23:00

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