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『麵殿』

地址：台北市大安區安和路二段20巷1號

電話：02- 2707-6669

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▲最近每天上下班，發現捷運「信義安和」2號出口附近，

多了家日式的『麵殿』，讓人很好奇... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

(2號出口向左回走到安和路口右轉，走過消防隊，第一條巷子右轉就到了)

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▲今天剛好朋友來訪，特地邀他來品嚐... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲去年十月才開幕的『麵殿』，門外二邊都有小小的庭院... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲坐在這雅緻的門外，等待友人的到來... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲一進店家，金黃色溫馨燈光，投射在吧檯原木桌椅上，

幽靜舒適..... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲長方型室內，左邊有整排的吧檯設計，很多人也喜歡坐在吧檯的座位，

可清楚看到工作人員忙碌的手作料理，

與廚師們溫馨互動..... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲日式精緻的飾品賞心，輕柔音樂讓人輕鬆.... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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店家右邊的用餐區，原木的桌椅板凳迎賓，

純樸幽靜雅致... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲整個店面潔淨舒適... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲店家提供自助的茶水，省了些服務費的荷包，

多了份自在.... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲Menu菜單

▲在這地段，又是物價貴參參的時代，店家的菜單內容，

是屬於平價.... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲店家也有超值的的單點系列，簡單俐落，

價格看起來也很nice... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲上菜了，有美食品嚐，有好友來聚，

是最幸福的了... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲「豚骨叉燒拉麵」160

▲很大一碗，呈現美麗的景像，讓人食指大動... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲服務人員貼心告知，上面有日式辣醬，要拌入湯頭裡品嚐... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

▲ 溫泉蛋滑嫩好吃，微辣湯頭，溫潤濃郁好喝，

友人直稱一級棒!

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▲叉燒肉結實，酥香可口，配上濃郁的豚骨湯，

就是常常想念的這個絕配味道，主廚好手藝... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲整片的厚實的海苔，加在湯頭裡，吸滿豚骨濃稠的湯汁，柔Q好吃... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

▲吃到這碗麵，只想到一句話：『麵殿』是日式叉燒拉麵的美味殿堂.. $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲「銷魂生牛肉」180

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▲店家在生牛肉裡配上洋蔥及紫洋蔥，蔥花增香氣... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲牛肉香郁Q柔，主廚手作水果醋的醬汁的加持下，

有酸酸甜甜的橙汁口感.. $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲友人挾起生牛肉及洋蔥一起吃，牛肉柔嫩多汁，讚不決口呢，

那味道真會讓人難忘，難怪名叫銷魂.... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲「私家鹹豬肉」150

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▲胡椒鹽鹹香不會太鹹，烤得很香酥，

就連肥肉的部份，都不油膩... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲酥酥香香的鹹豬肉，下酒下飯都是很棒的... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲「直火燒肉丼」180

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▲丼飯上佈滿了直火燒肉，份量超有誠意的，

燒肉片甜中帶鹹，吃起來柔嫩多汁，有股炙燒煙燻的口感，

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▲ 燒肉的香濃醬汁，跟著蛋黃滑入丼飯裡，增加丼飯的滑柔，

洋蔥它的甜味，讓每一口的丼飯更是甜潤好味道..... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

▲整分丼飯有燒肉的香氣，香甜美味，而且很是經飽... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲「和風炸雞」$79

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▲雞腿肉厚實，加紫、白洋蔥及甜甜的醬汁入味，

外酥內柔，雞汁香甜，完全被封鎖在裡面，超好吃的.... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲「鹽烤雞腿肉串」$79

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▲店家以雞腿肉，手作成串，烤得外皮金黃色澤美麗，

雖然外皮烤得些太焦，卻也香酥，不錯吃... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲今天吃到讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵、銷魂生牛肉、

直火燒肉丼...友人也直稱『麵殿』是美味的殿堂... $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

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▲去年十月才開幕的『麵殿』，店裡環境舒適，服務人員溫馨親切；

▲日式料理很道地，尤其店家的豚骨拉麵湯頭一流，丼飯經典，

在這台北市信義區的安和的地段，享用到平價的日式美食，

是很幸福的事.. $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$ $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$

See You~ $麵殿：《信義安和拉麵烏龍麵》讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵\銷魂生牛肉\直火燒肉丼\『麵殿』是美味的殿堂$