【板橋美食】綠的空間 水耕蔬食 輕食薄餅 簡餐咖哩飯 火鍋系列 甜點 水果 比利時虹吸壺 咖啡

原本我是肉食主義者，沒有肉就是不行！

但是現在我發現，其實吃蔬菜也是不錯的，可以一整餐都吃菜，沒問題！

用餐日期：2018/4/7

　綠的空間　

官網：http://greenfirld.business.site/

粉絲頁：https://www.facebook.com/Greenfield0813/

電話： (02)2964-1541

營業時間：週一～日10:00~22:00

地址：新北市板橋區三民路二段35巷27號1樓

公車站牌名稱：埔墘，埔墘派出所站

捷運站：龍山寺站或江子翠站需轉乘公車265,705,234或計程車

檢視較大的地圖

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這附近最大的地標就是＂家樂福＂往旁邊一直走到底就會看到有這一大片的綠色草牆！

上面白色字樣＂綠的空間＂格外的顯眼！遠遠的就看到了！

來植物牆拍照是一定要的阿！

原以為空間不大，結果你看看外面超大的阿！

都是綠色草皮的概念！

這樣看過去心情豁然開朗阿！

最顯眼的就是外面可以直接看到水耕植物，就是無農藥、無寄生蟲、無重金屬...等等！

是這裡的招牌特色！

水耕蔬菜好處很多，但唯一缺乏的就是礦物質，因為不是種植在土裡面！

當然~等一會兒餐點的蔬菜，不會從這裡拔！這裡展示用的！

但我是真的以為都從這裡拔的耶～囧！

店內格外的空曠舒適，座位很多，卻不會太過靠近，很有自己的空間！

使用大片的玻璃窗，直接讓外面自然光照進來！

中間還有沙發區，坐著都不想起來了呢～太舒服！

中間會看到一個福字的布簾，這裡有水杯、餐具、醬料！

往後走就有更大的空間，8個人以上也沒問題！

最最最熱門的座位就屬＂這裡＂啦！

使用綠色草牆，上面還有大型植物點綴，是不是就是在森林的感覺，覺得美翻了！

這裡的餐點樣式超多，從早午餐到簡餐、甜點、咖啡都有！

所以一整天都待在這裡就好了！（笑）

前一陣子天氣冷冷，還推出了火鍋系列！

選好餐點就可以到櫃台先結帳！

我想大家一定不知道該吃什麼好，以下就跟大家分享一下！

　綠的空間薄餅餐　$180　　大推

原本就想說吃少少，所以選擇份量看起來不多的！

結果根本不是那樣，因為真的超大盤的！吃完真得超飽！

我想大家也不太知道到底多大盤，用我的手做比對，我的手才佔了盤子的四分之一！

老闆～東西那麼多，賣這個價錢，真得很佛心捏！

今天的薄餅是培根口味，裡面還塗了一些醬料，吃起來真的是美味！超香超香超香的！

建議大家熱熱吃，口感比較好喔！餐點有三片薄餅！

旁邊附蛋沙拉＋南瓜！

蛋沙拉吃起來很夠味，會讓人一口接一口停不下來捏！

還會讓人開胃～我的天呀！

主角就是水耕沙拉，真的多到一個誇張到要滿出來的地步！

搭配油醋一起食用，這裡跟大家說，裡面使用的橄欖油很高級，所以吃起來更香更美味！

我個人覺得水耕蔬菜吃起來不會有很重的菜味，怕吃菜味的朋友們可以來試試看！

旁邊的煙燻鮭魚可以搭配生菜一起吃，會更爽口！

煙燻鮭魚的味道不會過重而搶了風頭！

　椰香辣雞咖哩飯　$240　

主食+水耕沙拉+濃湯

+60升級套餐(新鮮水果盤+飲料)

這裡的水耕沙拉新鮮得沒話說，份量也很多！

濃湯是南瓜湯，個人覺得普普，不過也是很大一碗！

咖哩飯的盤子上的紋路剛好在咖裡散開的部分，覺得美極了！

我第一次看到咖哩的配料跟醬汁分開的，我覺得這樣很棒，就不會因為飯泡在咖哩裡面太久，而失去它的口感！

咖哩味道偏小辣但不算是重口味！有沒有看到配料給的也太大方了！

飯不夠都可以再續加～真佛心！

　南瓜鍋　$240　　大推

2小菜+五穀飯

兩個小菜我覺得算普通，最右邊的是醬油！

五穀飯真得很讚，而且對身體很好，吃起來味道很香！

飯是粒粒分明，沒有黏勾勾的！

一樣是份量多！這裡就是怕你吃不飽的概念！

南瓜鍋真得讓我大開眼界，原本以為南瓜鍋會稠稠的，然後充滿南瓜味，其實太多的南瓜味我不喜歡！

上桌後我一看湯頭的顏色，沒有橘的一個離譜，心理想～你確定這是南瓜鍋嗎？

喝下第一口～湯頭超鮮甜，美味到一個不行！令人驚訝無比！

真的沒有添加太多雜七雜八的東西捏！

火鍋裡面的配料也很多青菜、豆腐、肉片、菇類、玉米，南瓜、番茄、蘿蔔很多很多！

而且吃完也一點罪惡感也沒有！因為青菜類很多，肉片也給的扎實！給它一級棒！

完全是超滿足~大推大推大推！

吃完主餐一定要來份甜點啦！

　夢幻球　$60　　大推

朋友說吃起來像是韓國麵包，但是我沒吃過韓國麵包啦！

夢幻球外皮脆脆裡面軟軟，味道有一點甜甜！

原本吃了第一口覺得有點普通，但是再你吃個第三口第四口你就停不下來了！

完全不膩口，很適合小點心配上茶點！

　薯條　$60　

使用氣炸鍋炸出來的薯條，所以完全沒有油膩膩的感覺，口味不重！

　馬德蓮　$60　

味道普通~一份2塊

　綠色奇蹟（水耕蔬果汁）　$120　　大推

大家聽到蔬果汁應該都會怕怕的，但是只有聞起來的時候有菜味，喝下去卻是滿滿的果香！

真的挺好喝的！一點都不覺得在吃菜，而是一杯好喝的果汁！

　比利時虹吸壺400ml 　$280　　大推

(可兩人共享)

來這必點必點必點，不然你會後悔！

今天是老闆親自幫我們泡咖啡，要使用到＂比利時虹吸壺＂真的吸睛百分百！

它是19世紀時是比利時皇室的御用咖啡壺，外型真得很精緻華麗！

原本擺在桌上，我真的以為是裝飾品而已，真得很對不起它～囧！

上網查了一下它的原理～

點燃酒精燈，盛水器煮沸後，水箱內的蒸汽壓力把開水經由虹吸管推送至沖煮杯中與咖啡粉融合沖煮！

當水箱中的水全部進入玻璃杯後，由於盛水器重量減輕而上升！

酒精燈蓋會因沒有支撐點自行掉落熄滅火苗，此時玻璃杯中的開水沖煮咖啡，至盛水器中氣體冷卻！

將玻璃杯中已經沖煮好的咖啡通過過濾網吸回盛水器！

而後打開盛水器塞能使空氣對流，就可以通過水龍頭，接煮好的咖啡了。

原文網址：https://kknews.cc/zh-tw/news/vm65maq.html

只能說這一切都是魔法吧！（眼睛發光）

但是這個過程真得讓你驚喜萬分！

因為我不愛喝咖啡，也不太懂，當喝下去的時候我是沒什麼感覺！

但之後咖啡的濃醇香留在我口中好久好久，讓我又想喝第二杯了！我愛上了！

一次煮的份量大約是照片內小杯子可以盛裝約6杯左右！所以可以多人一起享用！

另外老闆也請我們試喝＂冰滴咖啡＂我這個咖啡界麻瓜也不太懂！

但是喝起來順口許多！

最後看到了遠處冰箱內也有再賣＂水耕蔬菜＂尋問了一下！

老闆直接從冰箱裡拿出來拆封給我們看，也直接拿起來吃了，不用水洗喔，因為無農藥！

真得很好吃捏！我也大方直接吃兩口！覺得很讚捏！

在這最後一刻看到了水耕蔬菜的本尊！今天也值得啦！

-Betty大碎念-

水耕蔬菜料理是我第一次吃，原來可以這麼多變化！

除了做沙拉外，可以搭配火鍋、蔬果汁，增加了豐富多樣性！

只能說這邊的餐點份量給得很足，可以加飯～真得很佛心！

老闆真的大方從冰箱拿出水耕蔬菜，直接吃下去，真的很安心！

大推南瓜鍋、薄餅餐點、綠色奇蹟（水耕蔬果汁）到現在都令人回味！

咖啡系列推薦＂比利時虹吸壺＂真的是咖啡香醇又有趣味性！

這一餐下來真的超享受的，分享給大家快快來！

目前也再推出新菜色，大家拭目以待呀！

現在下午茶時段14:00~17:30用餐就送小蛋糕喔！(已店家實際供應為主)

　綠的空間　

官網：http://greenfirld.business.site/

粉絲頁：https://www.facebook.com/Greenfield0813/

電話： (02)2964-1541

營業時間：週一～日10:00~22:00

地址：新北市板橋區三民路二段35巷27號1樓

公車站牌名稱：埔墘，埔墘派出所站

捷運站：龍山寺站或江子翠站需轉乘公車265,705,234或計程車

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