Fun鬆廚房是間鬆餅專賣店，麵糊是店家自行調配研發而成，即使冷掉還是很Q彈，而搭配的口味更多達40種，其中的「QQ系列鬆餅」是來自日本的高級烘焙食材，和麵糊一同烘烤後更是口感十足，無論甜或鹹鬆餅都是能讓人滿足的銅板美食呢。
Fun鬆廚房-新埔店鄰近捷運新埔站，步行約6分鐘即可到達，這條小巷子進來可以看見滿滿的美食，而Fun鬆廚房以木頭質感的設計風格，還滿醒目的。
Fun鬆廚房沒有提供座位，以外帶的方式購買。
架上會擺放些現成的鬆餅，如趕時間的朋友也可以選擇架上的鬆餅，這些都是每天新鮮現做的，可以放心購買，而且袋子上還有可愛的圖案，多了份視覺上的享受。
獨家QQ有多種口味可以選擇，有楓糖、草莓、藍莓、蜂蜜，烘烤後會有如軟糖般的香甜Q彈。
架上會提供不同口味的鬆餅試吃，也可以試吃後參考口味喔。
這個鬆餅的夾層裡是藍莓QQ，吃起來真的像是包了軟糖的內餡，微甜的口感超棒的，因為麵糊是店家自行調配的，所以甜度也抓得非常剛好，搭配起來完全不會感到甜膩，這口味超推的!
而草莓鬆餅是店家不惜成本的購買進口草莓果醬，果醬中帶點香草的氣息，口感超棒的，讚讚!
老闆很大方不怕人試吃，瞧瑋兒吃得多開心啊!
爐子上正在烘烤的是巧克力的鬆餅皮搭上草莓QQ，這邊除了原味的餅皮外，也有抹茶、巧克力、義式香料皮，可以變化不同的風味。
烘烤後店家會放在一旁，以電風扇稍微吹涼。
巧克力鬆餅皮+草莓QQ，視覺和味覺效果都滿分~
正在塗抹的這款果醬是熱帶水果果醬，可以看見是真材實料的果醬呢~
除了多樣化的甜鬆餅，這兒的鹹鬆餅也是不能錯過，口味出乎意料的多變，而且每份都相當紮實，當正餐也沒問題喔，絕對可以吃得飽飽飽。
店家正在用的這份是椒麻雞起司蛋，除了有不少塊的雞肉外，還會再放上嫰蛋、起司。
瞧瞧這一份的鬆是不是超有份量的，我吃完整份會飽到不行啊~~~
整份的鬆餅會分做二袋包裝，一個包裝是半份，不僅不沾手好拿取，吃起來也可以優雅些，哈哈!
當做野餐餐點也超適合的，甜和鹹的鬆餅多達40種，絕對能滿足大家的。
這天我外帶的餐點有椒麻雞起司、牛肉漢堡起司、草莓QQ搭巧克力皮、熱帶水果果醬鬆餅。
在戶外~簡單泡個冷泡茶就可以輕鬆享用!
半份的鹹鬆餅是不是就超有份量的啊~ 連瑋兒這個小吃貨吃了半份鹹鬆餅再搭配一片甜鬆餅就被投降啦!
超喜歡他們的包裝，在戶外享用時完全不用擔心手髒，吃起來好方便。
牛肉漢堡起司蛋 - 鬆餅夾上起司、嫰蛋、牛肉，好有漢堡的感覺，搭配起來完全沒有違和感，重點是口感一級棒啊!
椒麻雞起司蛋 - 微辣的椒麻雞夾上嫰蛋、起司，咬下後可以感受到雞肉的香氣，比起牛肉漢堡，我更愛這口味啊，喜歡吃點小辣的朋友絕對可以試試!
草莓QQ搭配巧克力皮 - 帶點巧克力香氣的餅皮和草莓QQ搭配起來竟然如此合拍，香氣在口中散開後頗讓人驚豔的，是下午茶的幸福搭配。
熱帶水果果醬鬆餅 - 水果果醬是鬆餅的最佳搭配，喜歡果醬口感的朋友也可以點份來品嚐喔。
稍微冷掉後，餅皮帶點QQ的口感，也滿不錯的~
Fun鬆餅無論是甜或鹹的鬆餅都很多樣化，創意的口味讓人好滿足，還有好多口味我都想試試看，像是獨家酸菜刈包、吻仔魚起司厚蛋，感覺營養又可口，有機會再一一攻略囉，在這與大家分享!
附上MENU
店家資訊
Fun鬆廚房-新埔
電話 ：02-2256-7838
地址 ：新北市板橋區介壽街11號
營業時間 ：週一~週六，11:00~19:00
公休日 : 每週日
交通資訊 : 捷運新埔站 2號出口
粉絲團 : https://www.facebook.com/1155166401227058/
------------------------------------------------------------------------------------
內文皆為個人食用後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
------------------------------------------------------------------------------------
延伸閱讀
板橋美食 : 紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋(板橋店）、Asia 49 亞洲料理及酒廊、洪爺麻辣鴛鴦鍋、阿朗基咖啡 Aranzi Cafe、彭園湘菜館
更多新北市美食介紹 : http://www.tinalife.com/blog/category/1220714
台北市美食介紹 : http://www.tinalife.com/blog/category/1196750
文章標籤
板橋美食 Fun鬆廚房 Fun鬆廚房-新埔 創意鬆餅 甜鬆餅 鹹鬆餅 格子鬆餅 鬆餅推薦 銅板美食 捷運新埔站 下午茶 野餐 捷運美食 輕食
