夏都酒店集團下的新品牌【夏都城旅】在眾人的引頸期盼下終於在台南安平區開幕了!!!
飯店內「城食百匯」Buffet餐廳 主打多樣化新鮮食材、提供多國料理美饌，現切鮮嫩牛排、現蒸鮮魚、生煎干貝、溫體牛肉湯等台南特色小吃，讓人食指大動、口水直流~ 不僅如此，現場還有Live歌手演唱，餐廳的氣氛非常熱絡，大大地滿足了饕客們的味蕾!
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「城食百匯」- Buffet 晚餐
位於飯店一樓的城食百匯餐廳，環境舒適優雅，用餐空間大約可容納200多人。
取餐區的動線設計和座位間的距離，位置適中，不過於擁擠。
▲ 兒童餐具
拆開來就是給寶貝用的湯匙、叉子、杯、盤和碗，怎麼連兒童餐具都那麼可愛啦!!
▲ 生菜沙拉
美生菜、石蓮花、蘿蔓、苜蓿芽、紫包心菜…等十二種的新鮮蔬食。沙拉淋醬的選擇也不少，除了一般有的油醋醬、凱薩醬，還有火龍果醬、法式醬、柳橙醬，酸甜滋味好開胃!
▲ 飲料吧台
冷熱飲任君選擇。有各式茶類、咖啡、巧克力牛奶、果汁、氣泡飲…
還有專人現打的新鮮慢磨果汁和台啤… 超過癮!
▲ 海鮮冷盤
三點蟹、淡菜、鮮蝦…
餐廳內的海鮮都是直接與漁船購買，不是冷凍海鮮，所以每天提供的品項不盡相同。
更令人驚喜的是，現場餐盤中的菜色是會更換的，Josie第二輪拿食材時發現餐盤換了新菜色，提供了原本沒有的旭蟹呢~
▲ 日式生魚片
▲ 鮮嫩現切牛排
肉質鮮嫩略帶血紅色、不乾不柴，沾上特製牛排醬，更增添了美味~
▲ 現煎生干貝
生食級大干貝新鮮彈牙，擠上新鮮檸檬汁後，更加爽口。
Josie一個不小心拿了好幾round，真的太~太幸福了!!
▲ 現蒸鮮魚區
拿著桌上的號碼夾，放在想吃的魚料理盤上，師傅馬上為您現蒸料理、送上桌!
▲ 溫體牛肉湯
台南最在地的特色小吃莫過於溫體牛了，沒想到在這裡也能品嚐得到!!!
舀一匙滾燙的熱湯入碗中，用熱湯的溫度將新鮮生溫體牛肉片燙熟…
趁著牛肉片呈現五分熟、微帶血色，趕緊將牛肉片送入口中… 嘖嘖，即刻可以感受到牛肉的軟嫩及最原始的美味!
▲ 蔡家糙米碗粿
舨店和台南在地名店合作，以糙米製作的碗粿，口味特別，值得一試。
▲ 現場製作窯烤pizza
▲ 現點現作日式手捲
▲ 烤生蠔
晚餐菜色選擇非常多樣化，再加上餐盤菜色會更換，吃完一輪再到餐食區晃一圈，往往會看到令人驚喜的新菜色。
也因此，不知不覺多塞了好多美食進肚子裡啊~~~ (嗝)
冰品有三種選擇，知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs、MOVENPICK和霜淇淋，口味多樣化，任君挑選。
霜淇淋機是採用日本第一品牌NISSEI霜淇淋機，是和台南名店蜷尾家使用同款機型喔!!
▲ 水果
人家說女人有二個胃，一個是吃正餐的、另一個則是裝甜食的。
這裡連蛋糕、甜點選擇都多到不像話啊…
還好每種的份量都小小的，很適合像Josie一樣每種都想試試看的心情!
這頓晚餐吃完，小腹向外擴展了一圈…
「算了! 減肥這種事，還是明天再說吧!! 」(大笑)
▲ 歌手LIVE演唱
在享用美味晚餐的同時，歌手LIVE駐唱，讓用餐時刻更加美好~
「城食百匯」- Buffet 早餐
台南夏都城旅的早餐，也是在「城食百匯」享用，同樣以buffet的方式供應。
除了中西式的餐食，還有日式蕎麥麵、稻荷壽司、壽司捲以及台南特色小吃麥目魚粥和碗粿，以早餐來說，選擇也是非常多樣化哦~
西式餐點，餐包、鬆餅、丹麥麵包… 選擇眾多。
小朋友最愛的喜瑞兒+牛奶，營養滿點!
▲ 師傅現煎荷包蛋
▲ 日式蕎麥麵及配料
吃膩中西式早餐? 那就來點清爽不油膩的日式蕎麥麵、壽司，再搭上一碗熱呼呼的味噌湯，剛剛好~
▲ 傳統刈包
▲ 有名的蔡家糙米碗粿
早餐也吃得到台南名店特色小吃，超棒的!!
▲ 專人服務熱食區
有虱目魚粥、味噌湯、擔仔麵等熱食。
虱目魚塊已經過處理，無剌，很適合小朋友享用，味道非常棒~ Josie瞬間變身大食怪一口氣吃了三碗哩! 哈
還有各種中式熱炒的菜色和清粥小菜可以搭配的醬瓜小食…
早餐吃得飽嘟嘟、好滿足，就可以開始美好一天的渡假旅程啦~
【台南夏都城旅安平館-城食百匯自助餐廳】
地址：台南市南區新建路47號
訂位專線：（06）292-0656
用餐時間: 早餐 06:30-10:00/ 中餐 11:30-14:00/ 晚餐 17:30-21:00
官網：http://www.tnchateau.com.tw/
