新竹新開創意餐廳▶Freedom Caf’e Bistro
以一雙自由飛翔的翅膀為LOGO
裝潢舒適寬敞而且具有設計感
餐點品項豐富，選擇多樣化
能因應不同客群的喜好需求
白天晚上來店用餐都有不同的感受
小週末想放鬆，再來杯夢幻調酒小酌更享受唷
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艷陽好天氣，咱們又來新竹走跳啦
竹北近期新開餐廳-Freedom Caf’e Bistro
餐廳外觀好有異國莊園的FU呢
牆上還有一雙白色象徵自由的白色翅膀
沒錯~店家就是想打造一座讓人放鬆的用餐空間
Freedom Caf’e Bistro附近還蠻好停車滴
開車來訪也不用擔心唷!
Freedom營業時間為12:00~ 23:00
採全天供餐，還有下午茶時間唷
餐廳目前僅接受現金，暫不提供刷卡
來訪禁帶外食和寵物唷
請旅人來店用餐時要注意啦
才走進Freedom滿分就喜歡這裡了
餐廳裝潢設計簡約卻不單調，還蠻有質感滴
仔細參觀，滿分還發現好多精緻的小擺設
充滿異國情調，聽說都是店家精心佈置滴
光是看餐廳的格局，就覺得店家好用心
餐廳空間規寬敞，採光極佳
白天來這裡用餐，也備感輕鬆自在
餐廳裡還有吧台區，琳瑯滿目的酒瓶
來這裡也可以品嚐美味的調酒飲品呢
假期相邀朋友來這淺嚐小酌，感覺也很棒呢
櫃台區還有Freedom的隱藏菜單
聽店家說，還會不定期推出新菜色呢
若想要吃點不一樣的特色佳餚
可別忘了來看看Freedom的隱藏菜單啦
Freedom還有生日禮及會員優惠折扣
目前來店消費打卡按讚，即送黃金脆薯一份唷
(活動期間依店家實際為主!)
入館時，服務人員便親切帶位
滿分選了一個靠窗明亮的好位置
另一區的用餐空間，也相當有氣氛
牆上掛滿了異國圖框，彷彿我們也在國外旅行
Freedom的MENU也設計的好美
餐廳的營業資訊也都清楚在菜單封面唷
Freedom Caf’e Bistro 菜單
Freedom Caf’e Bistro菜單品項相當豐富
有開胃小點、湯品沙拉，還有排餐義大利麵
另外還有異國特色炒飯和石鍋拌飯
整體價格還算平價，不會太貴
不吃正餐，也可以選擇下午茶甜點
Freedom 也有精緻的手作甜點及飲料
就連酒品的選擇也不少呢
喜歡喝酒的朋友們有福啦
PS：開車不喝酒 喝酒開車
18歲以下禁止飲酒
Freedom目前還推出早餐組合唷
西式的早餐組合，感覺也好豐盛呢
早餐品項供餐僅8:30 ~ 12:00唷
Freedom Caf’e Bistro也推出迷人調酒
聽師傅說，大多都蠻適合女孩滴唷
光是看圖片那繽紛的色澤，感覺就好好喝
調酒
用餐前，先來杯開胃調酒吧
調酒師幫滿分調了一杯美酒
艷紅的色調，有種熱情奔放的fu
搭配杯子的外型，整個好搭呀
滿分忍不住假掰當個假貴婦
這杯調酒微酸微甜相當好喝
且果香味十足，僅帶淡淡的酒香
感覺來個十杯也不會醉呀
整個就很適合女孩的的調酒唷
不喜歡酒味重的調酒，這款還不賴
餐廳出餐速度很有效率
隨著調酒出場，其他餐點也都上桌囉
綠色奇蹟沙拉 $260
沙拉大盤出餐，份量十足
而且時蔬配色可口，菜色豐富
沙拉醬是滿分最愛的胡麻醬汁
大口品嚐，生菜清爽可口
帶鮮甜小番茄和洋蔥更好食唷
起司白醬焗烤脆薯 $230
脆薯上桌，香味四溢
上層是濃郁的起司焗烤
薯條金黃酥脆，搭配焗烤還會牽絲呢
咀嚼還吃得到濃郁的起司香
不過，建議要快點食用
不然冷掉了，滋味就沒這麼棒啦
若店家能再提供更多醬料
搭配著薯條品嚐，想必會更加分唷
南瓜海鮮義大利麵 $260
Freedom居然有少見南瓜口味的義大利麵
出餐黃澄澄的感覺就好好吃
廚師還犯規把鮮蝦排成愛心
女孩看到應該也會很開心吧
南瓜義大利麵香濃好吃
麵條Q度剛好，不會過硬
每一口都吃得到濃郁的南瓜香
海鮮主要以蝦子和花枝為主
蝦子也貼心簡易處理去殼
讓旅人品嚐能更便於用餐呢
這點滿分覺得也很貼心加分唷
牛肉石鍋拌飯 $189
坦白說像Freedom這麼有質感的餐廳
居然還有提供韓式的石鍋拌飯
這點讓滿分覺得非常奇特呀
但~聽說，石鍋拌飯還蠻受到附近居民的喜愛唷
選用新鮮生雞蛋來拌石鍋飯
香氣瀰漫，拌飯裡的食材也相當飽滿
米飯吃起來濕潤口感佳，味道偏甜而不辣
牛肉軟嫩不會太乾太柴
搭配米飯一起入口，相當下飯
而且鍋邊還吃得到一些鍋巴
咀嚼起來更香更好吃呢
百香綠生乳酪蛋糕 $160
Freedom的甜點蛋糕滿分也好推
今天吃了店長推薦的生乳酪蛋糕
乳酪蛋糕奶香味十足
上層還舖滿一整層香甜的百香果
搭配起來真的好然好好吃
整塊吃完不膩口，還會想再來一塊呢
凍檸茶 $160
Freedom不僅有果汁、咖啡和調酒
居然連香港知名的凍檸茶都有呢
上桌色澤看起來有點像巧克力
喝起跑沁涼鮮甜好好喝
茶香味濃，沒有苦澀感
滿分覺得是在水準之上的飲品呢
今天在Freedom Caf’e Bistro吃得很愉快
滿分特別喜歡Freedom放鬆的用餐空間
整體的餐點表現也都不錯唷
Freedom提供的餐品相當豐富
什麼時刻來Freedom用餐都適合
戶外還有網美最愛的最佳拍攝場景
來Freedom用餐的朋友們可別錯過啦
假期就和朋友們一起來Freedom享受自由吧
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
☉美食資訊☉
Freedom Caf’e Bistro
地址：新竹縣竹北市自強六街39號
營業時間：12:00 ~ 23:00
全天供餐時間：12:00 ~ 21:00
下午茶時間：14:00 ~ 17:00
假日早餐時間：8:30 ~ 12:00
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