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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

Freedom Cafe Bistro

phone03-6688305
place新竹縣竹北市自強六街39號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

新竹竹北美食》Freedom Cafe Bistro 異國特色創意料理 義大利麵/手作甜點/調酒 享受自由的放鬆空間! - 滿分的旅遊札記

新竹新開創意餐廳▶Freedom Caf’e Bistro
以一雙自由飛翔的翅膀為LOGO
裝潢舒適寬敞而且具有設計感
餐點品項豐富,選擇多樣化
能因應不同客群的喜好需求
白天晚上來店用餐都有不同的感受
小週末想放鬆,再來杯夢幻調酒小酌更享受唷

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新竹竹北美食》Freedom Cafe Bistro 異國特色創意料理 義大利麵/手作甜點/調酒 享受自由的放鬆空間! - 滿分的旅遊札記

新竹竹北美食》Freedom Cafe Bistro 異國特色創意料理 義大利麵/手作甜點/調酒 享受自由的放鬆空間! - 滿分的旅遊札記

艷陽好天氣,咱們又來新竹走跳啦
竹北近期新開餐廳-Freedom Caf’e Bistro
餐廳外觀好有異國莊園的FU呢
牆上還有一雙白色象徵自由的白色翅膀
沒錯~店家就是想打造一座讓人放鬆的用餐空間
Freedom Caf’e Bistro附近還蠻好停車滴
開車來訪也不用擔心唷!

新竹竹北美食》Freedom Cafe Bistro 異國特色創意料理 義大利麵/手作甜點/調酒 享受自由的放鬆空間! - 滿分的旅遊札記

Freedom營業時間為12:00~ 23:00
採全天供餐,還有下午茶時間唷
餐廳目前僅接受現金,暫不提供刷卡
來訪禁帶外食和寵物唷
請旅人來店用餐時要注意啦

新竹竹北美食》Freedom Cafe Bistro 異國特色創意料理 義大利麵/手作甜點/調酒 享受自由的放鬆空間! - 滿分的旅遊札記

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才走進Freedom滿分就喜歡這裡了
餐廳裝潢設計簡約卻不單調,還蠻有質感滴
仔細參觀,滿分還發現好多精緻的小擺設
充滿異國情調,聽說都是店家精心佈置滴
光是看餐廳的格局,就覺得店家好用心

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餐廳空間規寬敞,採光極佳
白天來這裡用餐,也備感輕鬆自在

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餐廳裡還有吧台區,琳瑯滿目的酒瓶
來這裡也可以品嚐美味的調酒飲品呢
假期相邀朋友來這淺嚐小酌,感覺也很棒呢

新竹竹北美食》Freedom Cafe Bistro 異國特色創意料理 義大利麵/手作甜點/調酒 享受自由的放鬆空間! - 滿分的旅遊札記

櫃台區還有Freedom的隱藏菜單
聽店家說,還會不定期推出新菜色呢
若想要吃點不一樣的特色佳餚
可別忘了來看看Freedom的隱藏菜單啦

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Freedom還有生日禮及會員優惠折扣
目前來店消費打卡按讚,即送黃金脆薯一份唷
(活動期間依店家實際為主!)

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入館時,服務人員便親切帶位
滿分選了一個靠窗明亮的好位置
另一區的用餐空間,也相當有氣氛
牆上掛滿了異國圖框,彷彿我們也在國外旅行

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Freedom的MENU也設計的好美
餐廳的營業資訊也都清楚在菜單封面唷

Freedom Caf’e Bistro 菜單

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Freedom Caf’e Bistro菜單品項相當豐富
有開胃小點、湯品沙拉,還有排餐義大利麵
另外還有異國特色炒飯和石鍋拌飯
整體價格還算平價,不會太貴
不吃正餐,也可以選擇下午茶甜點
Freedom 也有精緻的手作甜點及飲料
就連酒品的選擇也不少呢
喜歡喝酒的朋友們有福啦
PS:開車不喝酒 喝酒開車
18歲以下禁止飲酒

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Freedom目前還推出早餐組合唷
西式的早餐組合,感覺也好豐盛呢
早餐品項供餐僅8:30 ~ 12:00唷

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Freedom Caf’e Bistro也推出迷人調酒
聽師傅說,大多都蠻適合女孩滴唷
光是看圖片那繽紛的色澤,感覺就好好喝

調酒

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用餐前,先來杯開胃調酒吧
調酒師幫滿分調了一杯美酒
艷紅的色調,有種熱情奔放的fu
搭配杯子的外型,整個好搭呀

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滿分忍不住假掰當個假貴婦
這杯調酒微酸微甜相當好喝
且果香味十足,僅帶淡淡的酒香
感覺來個十杯也不會醉呀
整個就很適合女孩的的調酒唷
不喜歡酒味重的調酒,這款還不賴

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餐廳出餐速度很有效率
隨著調酒出場,其他餐點也都上桌囉

綠色奇蹟沙拉 $260

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沙拉大盤出餐,份量十足
而且時蔬配色可口,菜色豐富
沙拉醬是滿分最愛的胡麻醬汁
大口品嚐,生菜清爽可口
帶鮮甜小番茄和洋蔥更好食唷

起司白醬焗烤脆薯 $230

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脆薯上桌,香味四溢
上層是濃郁的起司焗烤
薯條金黃酥脆,搭配焗烤還會牽絲呢
咀嚼還吃得到濃郁的起司香
不過,建議要快點食用
不然冷掉了,滋味就沒這麼棒啦
若店家能再提供更多醬料
搭配著薯條品嚐,想必會更加分唷

南瓜海鮮義大利麵 $260

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Freedom居然有少見南瓜口味的義大利麵
出餐黃澄澄的感覺就好好吃
廚師還犯規把鮮蝦排成愛心
女孩看到應該也會很開心吧

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南瓜義大利麵香濃好吃
麵條Q度剛好,不會過硬
每一口都吃得到濃郁的南瓜香
海鮮主要以蝦子和花枝為主
蝦子也貼心簡易處理去殼
讓旅人品嚐能更便於用餐呢
這點滿分覺得也很貼心加分唷

牛肉石鍋拌飯 $189

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坦白說像Freedom這麼有質感的餐廳
居然還有提供韓式的石鍋拌飯
這點讓滿分覺得非常奇特呀
但~聽說,石鍋拌飯還蠻受到附近居民的喜愛唷

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選用新鮮生雞蛋來拌石鍋飯
香氣瀰漫,拌飯裡的食材也相當飽滿
米飯吃起來濕潤口感佳,味道偏甜而不辣
牛肉軟嫩不會太乾太柴
搭配米飯一起入口,相當下飯
而且鍋邊還吃得到一些鍋巴
咀嚼起來更香更好吃呢

百香綠生乳酪蛋糕 $160

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Freedom的甜點蛋糕滿分也好推
今天吃了店長推薦的生乳酪蛋糕
乳酪蛋糕奶香味十足
上層還舖滿一整層香甜的百香果
搭配起來真的好然好好吃
整塊吃完不膩口,還會想再來一塊呢

凍檸茶 $160

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Freedom不僅有果汁、咖啡和調酒
居然連香港知名的凍檸茶都有呢
上桌色澤看起來有點像巧克力
喝起跑沁涼鮮甜好好喝
茶香味濃,沒有苦澀感
滿分覺得是在水準之上的飲品呢

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今天在Freedom Caf’e Bistro吃得很愉快
滿分特別喜歡Freedom放鬆的用餐空間
整體的餐點表現也都不錯唷
Freedom提供的餐品相當豐富
什麼時刻來Freedom用餐都適合
戶外還有網美最愛的最佳拍攝場景
來Freedom用餐的朋友們可別錯過啦
假期就和朋友們一起來Freedom享受自由吧

*本篇為邀約體驗。實際感受分享*

☉美食資訊☉
Freedom Caf’e Bistro
地址:新竹縣竹北市自強六街39號
營業時間:12:00 ~ 23:00
全天供餐時間:12:00 ~ 21:00
下午茶時間:14:00 ~ 17:00
假日早餐時間:8:30 ~ 12:00
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