員林O八韓食，就位於崇實高工斜對面，也有分店在台中中科店，這一帶有許多餐廳慢慢簇擁，各種特色氛圍緊臨，也慢慢將這帶發展成一個餐飲聚集之地。這裡算是相當熱鬧的地方，就連小潔和家人們吃飯時，也常不自覺就晃到了這一帶！OBA韓食以大份量又合理的價格好評不斷，秉持主廚創意跟新鮮肉品海鮮食材變化各種不同特色韓食，屢獲不少人味蕾，小潔是不哈韓，但對韓式料理就像看韓劇一樣有股好奇般迷戀。
尤其在去過韓國首爾之後，回來根本還是戀戀不忘的那一股韓味！
O八韓食新潮流算是主題相當明顯的異國料理餐廳，讓哈韓或是喜歡吃新潮創意韓食的朋友又多了選擇。
小小的店面隱身在一排店家之中，週邊也算是都很好停車。
只有一樓店面裡頭的座位數不少!小潔要來用餐前有電洽訂位。
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平日的晚上時間，大概呈現半滿狀態，你們看看！韓式潮流美食魅力不容小覷，正家餐廳不管是男女老少、學生或是小家庭族群全部都能接受的口味一次一網打盡。
不過假日如果想要來用餐的朋友，還是先電話問問是否訂位較保險。
可愛風格卻又不失逗趣，門面視覺上非常吸晴。
店內的風格走的也極為明亮寛敞，也是相當殺底片的空間。
加上店內播放韓文歌曲，整體用餐氣氛倒是愉悅。
菜單的部分以主打風味部隊鍋為主，部隊鍋建議兩人共享，我們這次來用餐有加點部隊鍋真的吃不完，特色石鍋拌飯有酥脆鍋粑也是接受度極高的必點招牌，喜歡吃熱湯麵的人這裡也有傳統麵食，海陸雙峰鍋有不少創意肉品為主，創意鍋粑系，辣炒起士年糕，單點小菜，創意菜色好多樣，實在讓人有夠難以抉擇。
選擇上也算是非常多樣化，另外還可以單點配料。
聽說起司春川炒雞排也挺不錯就是了。
韓式炸雞則是推薦韓式辣醬起司雞翅。
另外也有部隊火鍋，人參雞，韓式炸雞的料理選擇。
價位上相較於其他大品牌，走的也算是平實了些。
鬼爪肋排石鍋拌飯
驚人尺寸的超大份碳烤豬肋排，刷上大醬、辣醬的韓式風味再次燒烤逼出獨特香氣，
豬肋排的肉質較嫩口，加上特殊醃料及辣醬的點綴下，非常有味。
可以請服務人員幫忙剪開熊爪肋排，光是剪開就是一場起立大大拍手的精彩畫面！
厚切豬肉在口腔中咀嚼的口感會讓人一支接一支意猶未盡。
外層酥香帶脆，裡頭的油脂帶嚼香不油膩！
整體吃起來不硬口，如果能在搭上黃芥末或酸菜夠味好吃！
也挺有在大口吃肉大口喝酒的痛快感呀。
但整體還是重口味些，所以吃到後頭會有些膩口就是了。
然後鏘鏘鏘鏘～豬肋排一掀蓋就會看到受到熱氣而呈現融岩的姿態！
oh~oh~oh霸氣十足！一定要來一張的!看了就是滿滿的滿足感和視覺感。
先將肋排取置一旁盤子上，韓式拌飯(豬肉) 用著熱呼呼的石鍋呈裝白飯，上頭擺放了大量的蔬菜在加個黃澄澄的太陽蛋。
石鍋熱呼呼餘溫準備收汁能讓每一粒米上頭都吸附著濃郁的味道！
服務人員會先裡頭多達6種的彩色蔬菜配色及韓式拌飯醬拌炒到一定的熟度!
喔~真的不誇張! 攪拌後的顏色沾附在米粒跟蔬菜上，這個時侯冒出的陣陣香氣真的是不知道要餓死誰的!
還有著烤炙的香氣，下層微微的脆脆鍋巴口感！
味蕾上有著微微的辣度和甘甜味道，真的讓人吮指回味！好吃！果然是最經典的韓式石鍋拌飯。
醬燒牛肉炸醬麵
炸醬麵是在韓國的國民料理，像辣炒年糕一樣熱門， 最近看了很多韓劇，所以特別想吃韓式炸醬麵，而且，這個在韓劇中受到眾多明星寵愛的美味，實在讓人垂涎三尺！
送上桌後服務人員還提醒我們拌均勻再吃，還教我們可以加點辣椒更香~(哈哈…)
這裡的炸醬麵上的醬不會黑到很深很濃稠，除了牛肉還有韓國甜不辣、黃豆芽、海苔等，份量蠻多的，很好拌開，先吃了一口沒加辣椒的，覺得相當不錯耶！！
印象中吃過的韓國炸醬麵都會偏甜到不要不要的。
但是這間OBA韓食的甜味讓我們都覺得剛好，很容易一口接一口，再加入一些辣椒後又增添幾分辣度與香氣，味道上更有層次一些！
醬香味又濃，滑潤爽口，切大片大片的牛肉片，味道鮮美可口！
不行了，不能再說了！不說了，不說了！我餓了！快放飯吧！
韓式炸雞部隊鍋
部隊鍋是很多人必點的韓式料理，不分年齡層絕對都很喜歡，有男生特別喜歡的滿足味道！.
原來是韓戰後物資缺乏，就使用從美國部隊來的罐頭肉、起士，香腸和焗豆罐頭，開始做的鍋料理，再加上豆腐、泡菜和韓國的醬料一起煮，現還會加入麵條、洋蔥、年糕、青蔥等配料看起來更具豐富性，讓湯頭喝起來非常濃郁，可以享受很多不同的口感，更別錯過Q彈滑順的韓國泡麵一起煮來吃喔！
泡麵Q彈的口感搭配鮮甜的湯底，真的是口口滿足。
韓式炸雞部隊鍋 放上了不少炸雞塊、韓式年糕、青蔥、嫩豆腐、香腸，一整鍋鋪上滿滿的配料，份量實在很澎湃，適合雙人一同享用。
服務人員幫忙斟上高湯，主要的招牌高湯是使用大骨熬煮，
大骨熬煮的湯底，溶入全部食材更加鮮甜，讓部隊鍋湯底甘醇好喝，愛喝鍋物湯頭的你們，還可以請服務人員再加湯喔。
水蜜桃飲料$35元、水梨汁$45元、葡萄汁$45元
這幾款韓國進口的果汁飲料包裝好可愛繽紛的。
哈哈~還真的是梨子汁耶! 這個也很好喝～
微香甜的還有梨子的果肉。
之前一直聽朋友推薦這間平價好味的O八韓食新潮流！
短時間的火紅是可以想像的，畢竟大家都想嚐鮮，小潔也是跟妳們一樣呀！T_T
且價位走的也不會太貴族，口味和份量也很不錯，這幾道小潔自己還蠻喜歡的！
不少朋友都是攜家帶眷的一起來用餐！
也蠻推薦給學生族群的！很適合聚餐的平價好地方！
推薦給想要嚐鮮聚餐的大家囉！
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彰化美食資訊
O八韓食新潮流 (員林店)
電話：04-8334135
地址：彰化縣員林市育英路84號 (崇實高工斜對面)
營業時間：11:00-22:00更多彰化旅遊資訊
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