【阿文蔥抓餅】中原夜市蔥抓餅

  

 

前次簡單介紹了中原夜市周邊店家，包括有［阿榮四神湯刈包］、［大中原平價滷味］、［御品軒蛋包飯專賣店］、［韓檀君韓式料理］、［漢記上海生煎包］等，食記請參見如下

 

【阿榮四神湯刈包】中原夜市刈包

【漢記上海生煎包】一顆10元買5送1

【大中原平價滷味】琳琅滿目滷味

【御品軒蛋包飯專賣店】中原夜市周邊

【韓檀君韓式料理】韓式炸雞味道口感佳

【口吅品平價牛排】CP值符合預期

【中原夜市】週末夜逛夜市

 

這次要介紹的是，位於中原夜市［阿榮四神湯刈包］隔壁攤位的［阿文蔥抓餅］，蔥抓餅乙份35元，三份100元。

 

 

店家會先用機器把麵糰壓平，放煎台上敲鬆等動作，我們選擇加蛋及加辣。蔥抓餅吃起來偏乾，選擇加辣，辣度也不夠，而且蔥也不多，

 

 

整體而言，似乎有點普普通通，只是吃起來，不會感覺偏油，算是優點。

 

 

 

 

 

阿文蔥抓餅

桃園市中壢區日新路74號

 

 

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