趁中原大學進修之際，繼續於［中原夜市］吃吃喝喝，包括大中原平價滷味、御品軒蛋包飯、韓檀君韓式料理等，食記請參見如下。

 

 

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這次，挑到這間位於中原夜市實踐路與日新路交叉口的［漢記上海生煎包］來嚐鮮。

 

 

這攤上海生煎包，有高麗菜及鮮肉兩種口味，一顆10元，由於買五送一，所以我們點了六個外帶。

 

 

從鍋中可以看到，生煎包底部煎的比較恰的那種，實際吃起來，我覺得整體的麵皮有點偏軟，口感差了點。

 

 

 

內餡方面，高麗菜有搭配些冬粉等配料，口味一般般。

 

 

鮮肉內餡，似乎更為普通。建議加點辣及醬油，提點風味。

 

 

整體而言，中原夜市周邊［漢記上海生煎包］，一顆10元且買五送一，價位算是平價，只是吃起來口感及味道一般般。

 

 

漢記上海生煎包

桃園市中壢區日新路112號

0925-988998

 

 

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