桃園區大有路上,[九湯屋日本拉麵]歇業後,開了這家[清萊雲泰料理],對於喜歡吃雲泰料理的我們,當然要找機會去嚐鮮。進到店內。原以為是賣雲泰飯麵小吃的店而已,沒想到是間類似雲泰快炒的店家。我們點了幾樣菜,分別有[打拋豬](150元)、[蝦醬高麗菜](100元)、[香酥嫩豆腐](100元)及[白飯](10元)。
[香酥嫩豆腐]這道看起來賣相佳,吃起來如其名,酥酥的外層,裡頭的豆腐真的頗嫩。
咬下去,有點類似宜蘭的糕渣的感覺,小心豆腐會燙口,這道清爽、不油膩的香酥嫩豆腐,不差。
[蝦醬高麗菜]味道不會很重的蝦醬,算是一般般的口味。
[打拋豬]好下飯的一道菜,打拋的味道還可以,可惜口感上偏油了點,豬肉中肥肉的比重也稍嫌多了點。
[白飯]配上打拋豬。兩個人的晚餐就這樣解決。
整體而言,桃園區大有路[清萊雲泰料理],讓我們聯想到原本在新光三越大有店美食街的[清箂雲泰料理],不知是不是同一家。不過,桃園區大有商圈附近的雲泰料理倒是真的不多,如果突然想吃,會是首選。
清萊雲泰料理
桃園市桃園區大有路497號
0928-890802
桃園區寶山街周邊食記