板橋超有名的"厚切牛排"也來林口(桃園龜山)開分店啦!!
嘻嘻~~想吃好吃的厚切牛排終於不用在千里迢迢下山去,店址就開設在長庚醫院&華亞科技園區附近.
少了玲瑯滿目的自助吧,簡單又單純的厚實排餐就是給大家最飽足的大口吃肉快感!
好口碑的評價讓這間"板橋亞東原創 厚切牛排(林口店)"更是一開幕至今,天天都是高朋滿座,排隊人潮不斷啊!
以往想吃好吃或是有名的美食或是牛排可能都得要下山或是跑去台北才吃的到.
不過自從機場捷運開通之後,這林口龜山一帶就越來越熱鬧也有越來越多的美食店家爭相到這裡來開店駐點.
而這間在板橋非常有名的"厚切牛排"也到林口龜山這裡來開分店啦!!
店址開設在桃園龜山的文化一路大馬路邊,距離機場捷運長庚醫院A8站&華亞科技園區非常的近.
一旁的馬路邊&巷弄裡就有白線可以停車,基本上停車還算方便.若是搭車的話從捷運A8站走過來也不用10分鐘就可以抵達啦!!
店面的裝潢設計與板橋亞東醫院的創始店是走同樣的風格.大黃色的招牌上頭簡潔的"厚切牛排"四個大字真的非常顯眼.
因為牛排店的生意真的很不錯,因此在店門口設置有許多簡易的小椅子讓等候排隊的人可以稍稍坐一下.
講真的,店家開店迄今也有大半年啦!!每次Winnie都很想來用餐,不過幾乎每次一到店門口看到那滿滿的等候人潮就打了退堂鼓.
這次可是學聰明啦!!雖說是周末假日,不過我們一家下午4點多就來這裡卡位用餐.所以錯開了主要的用餐時段讓我們可以省去許多排隊的時間.
非常幸運的我們,這次一到店裡之後就立刻有位置可以入座點餐啦!!
下方為店家內部環境一隅...提供給大家參考一下~~
座位數量說多不多,說少也不少...不過以這常常老是排隊的狀況,還真是很想建議店家可以在找個更大的店面可以容納更多的客人啊!!
店裡的裝潢設計簡單明亮又帶有一點"美式風格",牆面上多半都是採用與"牛排"相關的知識介紹作為主要的裝飾.
由店家服務人員帶定位之後,就可以看看菜單來點餐啦!!
基本上,店家主打"厚切排餐"提供給大家最原始&專業的排餐食材料理.
少了那些一大堆的"自助吧"就可以省下更多的食材成本,把花費都放在主要的排餐肉品上頭.
因此,這裡的排餐肉品原料新鮮&分量充足且價格實惠.
下方為Winnie拍攝的店家菜單資訊提供給想來訪的大家一個參考...
各式排餐都是現點現煎現做的,所以點好餐點之後就可以先來享用店家提供的簡易自助吧啦!!
<大蒜麵包&霜淇淋>
已經塗好大蒜麵包醬的吐司只需要把它放進烤箱裡進行烘烤就可以有熱騰騰又酥脆的大蒜麵包可以享用啦!!
Winnie一直覺得這"大蒜麵包"一整個就是搭配牛排的經典啊!!吃牛排沒有吃到這個大蒜麵包感覺就是少了一味.
<冷飲&熱茶&咖啡自助區>
想喝點什麼?冰的,熱的,店家也通通都有~~
<湯品(濃湯&清湯)+醬料(蘑菇&黑胡椒)自助區>
湯品的部分除了基本款的"濃湯"之外,店家也有提供一款"蔬菜牛肉清湯"讓大家品嘗.
搭配排餐的醬料部分也一樣是放置在這一區,大家可以自行取用來搭配排餐.
趁著餐點準備的時間,先來品嘗這飲品,湯品&大蒜麵包吧!!
經過一次烘烤的大蒜麵包外緣帶有一點點微微酥度,吐司本身略為鬆軟味道吃起來較香一點.
烤兩次的大蒜麵包整體酥脆度更加提升,不過大蒜的味道吃起來也就稍淡一點點...大家可以自己視個人口味喜好來烤土司.
濃湯就是要加點"黑胡椒粒"來提味~喝起來奶香滑順,還不錯!
點選排餐的部分,店家有搭配附餐(薯條&沙拉)可以擇一~如果兩個都想吃的話也可以自己加價來點購附餐.
餐點上桌啦!!
<雄霸豬排 15盎司 $320元>
這個"雄霸豬排"可也是店家非常"超人氣"的餐點喔!!
兩大塊超厚實的豬排足足有15盎司,一整個就是可以享受到大口吃肉的快感啊!!
厚實的豬排搭配一顆荷包蛋&螺旋麵&簡單的配菜,一整份排餐算是非常豐盛.
一般外頭的豬排真的很少看到像"厚切"這裡這麼厚實的,足足有一個硬幣高的厚度.
而這豬排厚度可是真真實實的豬肉厚度,可不是粉料堆疊包裹出來的喔!
原塊豬排沒有多餘的調味&粉料包裹,簡單的香煎之後豬排裏頭依舊保有一定的肉汁且吃起來不會硬梆梆咬不動.
豬排雖厚可是切下的每一塊吃起來都帶有一定的嫩度,非常不錯!
豬排單吃吃的到豬肉的原始甜味,淋上一點醬汁更可以增添豬排的風味~
吃完店家的豬排,當然也要嘗嘗店家的牛排囉!!
<大塊上肩沙朗(美) 13盎司 $380元>
這13盎司的大塊上肩沙朗牛排的厚度也是一樣非常厚實呢!
七分熟的牛排熟度,從外層看牛排帶有微焦的熟度色澤,可是在肉質細縫中又可以看到汨汨流出的肉汁.
粉嫩色澤的沙朗牛排吃起來非常的軟嫩,簡單灑上一點玫瑰鹽就可以更帶出牛肉的甜味.真的很不錯!
在"厚切牛排"讓大家享受的是大口吃肉的排餐享受,享受肉質最原始的風味更勝於其他搭配的自助吧食材~
最後大口吃肉吃飽飽,還是不免俗地來補充一下甜點(冰淇淋&咖啡)來為這一餐畫下一個完美的句點.
厚切牛排提供平實的價格&優質的食材讓大家感受到超滿足的"排餐"享受~~
想來的大家要注意喔!!來電用餐人潮眾多,請耐心等候排隊.
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<板橋亞東原創 厚切牛排(林口店)>
地址:桃園市龜山區文化一路26號(文欣國小旁)
電話:(03)397-8729
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