一個人只有一個小小的胃，每每到了自助餐廳卻是一下子就飽了，或許是因為年紀漸長的關係，喜歡的餐點變成吃巧不求飽，身為高端人士的你，應該也不會希望暴飲暴食，讓自己身材走樣。文華Café (Café Un Deux Trois) 的自助餐點的重點不是種類繁多，而是在每一樣餐點上加以琢磨，讓每一樣餐點都能有五星級飯店的水準，他們就連服務都跟一般飯店的服務都 很 不 一 樣 ～！原本在自助餐都是大家各自去拿取食物，但是文華東方的服務可是非常優秀及貼心，每一位服務生臉上都掛著溫暖的笑臉，這裡的服務生也絕對是最有國際化的，服務生也不只有台灣人，各國國籍匯集一堂，服務一等一。
台北文華東方酒店-文華Café 首屆《台北米其林指南》名單剛揭曉，台北文華東方酒店拿下最高等級的「紅5」評等， 同時也是全台灣唯一榮獲兩項富比士五星大獎的台北文華東方酒店，酒店內人氣的 <文華Café「Café Un Deux Trois」> 為現代時尚的餐廳，除可品嚐世界各地的寰宇佳餚，更於不同時段推出不同特色美食。
ps. 紅5等級可是全台灣最高等級呀！！
EZTABLE 食尚Buffet月活動網址：http://bit.ly/2oVLig5
餐廳地址：台北市松山區敦化北路158號五樓
電話：02-27156688
坐上了電梯，抵達五樓，瞬間讓我找不到入口，哈，真的太隱密了！
入口處小小的，而且入口擺放的是香水～ 我還以為我到的精品販售區，原來走了進來別有洞天！ 光是入口引導到餐廳的廊道，就充滿著時尚與藝術品味，相信一踏進來，整個人都會不自覺顯得優雅。
就連等待區也像是個畫廊咖啡廳一般的舒適～
一進到餐廳裡真的是美輪美奐！！！！！
完全不是一般我們所能想像的自助餐廳的氛圍，不吵不鬧，非常優雅，浪漫氣氛百分百！
一進來，就可以感受到文華Café所呈現的質感，不論在整體的設計裝潢，或是餐點盤飾上都是非常講究，光是挑高設計還有法式浪漫的桌椅設計，絕對會讓人感到心滿意足～
餐點的擺放都是呈現一個區塊一種主題，種類真的沒有你想像中的多，
但是都盡量呈現最完美的餐點，等等我就帶著大家來看看這裡有什麼好吃的吧！
下方這一個區位主要是以冷盤為主，看到琳琅滿目的起司和火腿，（如果有紅酒應該就更棒了~） 那一大隻火腿可是西班牙的伊比利豬火腿，別小看這一隻大腿，這可是要價不斐的！
『世界三大名腿之一，火腿界勞斯萊斯』，火腿表面泛有亮澤卻不膩口～
伊比利豬自幼年即被放養野外，以野草、香草及橄欖等維生，到了8∼10個月大時進入肥育期，此時也是橡樹果實盛產季，肥育期間大量食用橡實，經過檢驗證實，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。
嗯～我想光是這一盤就快值回票價囉！！！！！
網路上就有一則新聞：「薄薄一片逾百元進口現削火腿愈貴愈賣」，這一片含在口中咀嚼，完全能感受到細緻的油香，而且口感非常細滑，這真的是.....吃了才能懂的感受！
我想來到文華Café，不管是和親朋好友相聚，又或是因為商務聚會都相當適合，體面又高級。
下方這一區也是以輕食沙拉為主，看準了高端人士養生又怕胖，
中午準備了好多生菜讓大家大快朵頤～健康又新鮮！大口吃不怕下午工作昏沈沈！
中午時段，主要新推出日式料理這一個區塊，中午大家吃的都比較清淡些，主推日料很適合。 晚餐時段則主推現切美國-肋眼牛排，讓晚上想吃肉的朋友可以大快朵頤。 週末則是主推海鮮系列的餐點，各式各樣新鮮的海鮮讓你吃到飽唷！
下方則是冰的茶飲和現打果汁飲品。
熟食的部分琳琅滿目，文華Café (Café Un Deux Trois) 的主廚 Him 來自香港，他遊走世界各地，這一次也希望帶來各國的特色餐點！讓大家來到這裡可以環遊世界～
你們知道文華Café有一個很厲害的餐點嗎？ 就是海南雞飯！
我一開始還覺得......海南雞飯很有名？
吃了一口飯，驚為天人。。。。。。。。。。。。
下方則是海南雞飯的呈現，精緻優雅！
那個飯.....香到不行～ 每一顆米粒都充滿著雞油香，非常入味，光是吃飯就讓人滿足！
（差點吃完整顆飯！還好我有帶人可以一起分享，不然我的胃早就飽啦～）
義式辣炒海鮮
裡面暗藏好料！ 滿滿滿的淡菜還有蟹腿肉藏在裡面～ 這個搭配麵包相當對味！！
馬來西亞咖哩雞
各個國家特色餐點，今天有馬來西亞的咖哩雞！
其實咖哩有好多好多種風味，例如日本咖哩、泰國咖哩、又或是印度咖哩，各式各樣的咖哩，今天剛好品嚐到的是馬來西亞風味的咖哩！
爐烤起司紫茄千層佐蕃茄醬汁及青醬
是不是又有人要挑食啦？這一道茄子真的是我至今吃到最好吃的茄子料理！
好吃到令人難忘～ 搭配上番茄醬汁與青醬，味道非常美味！烤過的茄子香軟，表皮烤過帶點硬度，真的是好吃極了！
野菜天婦羅
香菇雞肉煲仔飯
清蒸時蔬
港式點心
種類不多，但看起來很美味吧！！甜點都還沒介紹呢！
上面光是伊比利火腿吃到飽就值回票價了～ 你可以搭配生菜或是三明治，再來點起司最合拍啦～ 下面就是我的食物盤，每一樣沙拉都有拉配好新鮮的生菜，所以吃起來非常清爽，我覺得很適合中餐！健康無負擔。
結束主食之後，嗯哼嗯哼.....到了萬眾矚目的甜點時間！！！
文華東方的下午茶甜點世界有名的～～～～～～
你絕對，絕對，不要錯過它的甜點！
就連我這麼不吃甜點的人，吃完的隔天居然懷念起甜點，好想天天吃！
現在文華Café (Café Un Deux Trois) 的自助餐將甜點的部分整個移到另一個區塊，可以更完整的呈現甜點的擺飾，整個美輪美奐的甜點桌，一進門就立刻被吸引了！！！！！！ 只恨自己胃太小.......胃太小！！！
（上面的巧克力杯超級無敵好吃，下次看到我要直接拿3杯才行！)
你吃完主食時，就會有親切的服務人員到桌邊詢問你是否需要咖啡或是茶，非常多樣的選擇會現做給你，而且也是喝到飽。 不得不說，咖啡真的好好喝！！！吃甜點怎麼能不來壺熱茶或是咖啡呢！ 下面圖片的泡芙..........好吃極了！ 等我再去拿的時候已被一掃而空，果然大家都行家來著～
文華東方這裡的環境超級舒適美麗，今天因公務需求，詢問是否可以多坐一下，服務人員貼心答應，也歡迎我好好享受美好下午(整個大貼心)，文華東方的服務真的就是一本初衷，他們就是希望大家來到文華東方像是回家的感覺，慢慢來享受在家裡的悠閒生活。
其實在文華Café (Café Un Deux Trois) 真的非常適合商務洽談，主要是空間環境非常舒適，帶客人或是合作夥伴到這裡都會讓人感覺良好，我想這時候促成合作也會是很好的時機。 平日的話比較會是商務客人居多，當然當天我也是看到很多壽星！來這裡請另一半用餐非常浪漫，可以享受一下像是公主一般的生活～
最後服務生端上一盤巧克力百香果冰淇淋，酸酸甜甜的味道結束這一頓美味的饗宴。
在這裡可以待上很久，很舒服，我個人覺得好超值喔！
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要把握時間唷～因為優惠有限期！
EZTABLE 食尚Buffet月活動網址：http://bit.ly/2oVLig5
餐廳地址：台北市松山區敦化北路158號五樓
電話：02-27156688
餐廳餐價：
★ 週一至週五 平日午餐 特別優惠價 $1530/人 (原價$1738)
★ 週一至週四 平日晚餐 特別優惠價 $1750/人 (原價$2068)
★ 週六、週日 半自助式午餐 預付 $1200/人 可折抵 $1500消費
★ 週五至週日 假日晚餐 特別優惠價 $1850/人 (原價$2178)
【4月限量加碼下殺 8 折】請點選4/2 - 4/30 平日餐期！
★ 週一至週五 平日午餐 特別優惠價 $1390/人 (原價$1738)
★ 週一至週四 平日晚餐 特別優惠價 $1655/人 (原價$2068)
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餐廳特色：
位於台北文華東方酒店五樓的文華Café「Café Un Deux Trois」 為現代時尚的餐廳，賓客可於餐廳內享用一系列來自世界各地的寰宇佳餚，還可品嘗各種亞洲風味美食。
▲菜色介紹 3月30日起，文華Café全面推出新菜色， 涵蓋中式、東南亞、歐洲等地經典風味，如：冰梅樱桃番茄、凉拌黑醋木耳、川式回鍋肉、印式香芒大蝦沙律、印尼咖哩牛肉、叻沙麵條湯、希臘千層茄子與英式牛肉派等，不定期輪番上陣，敬請期待！
本篇為合作體驗文
