終於來到期待已久的『穀咖啡|穀厚燒舒芙蕾鬆餅』,最近的舒芙蕾鬆餅掀起一股熱潮,
常常看到有人在曬鬆餅,所以這家店一直在我的口袋名單中,
上次臨時起意要來吃,結果需要提前一個月預約,
昨天看到愛食記的預約餐廳功能,剛好看到這一家也可以使用,
又這麼剛好,明天還就有空位,只不過是早上10:00的第一波,
猶豫了三秒鐘,立馬就預約了,
對面的停車位沒有很多,滿不起眼的一間店,店面的空間很小,所以不小心就錯過了
一進門,會先有人員接待,然後是製作鬆餅區域,
再來才是結帳區,和一個包廂的座位,原本以來就這樣,所以才會常常預約不到,
結果是我錯了!這邊還有地下室座位,
走廊的空間是使用日本麵粉袋做裝飾,
MENU
內用低消為每人一杯飲料(不含餐點)
點鬆餅加點飲品,折扣30元
認真的研究菜單,
最便宜的鬆餅就是『穀燒厚舒芙蕾鬆餅』
另外,水果/咖啡/抹茶/可可/芝麻口味的厚鬆餅
飲品有花果茶/氣泡飲/鮮奶/咖啡/手沖咖啡系列
對於手沖咖啡沒什麼研究,
但會喝咖啡且對咖啡有研究的人,
都會點手沖咖啡居多,
餐點都上桌了,我們等待30分鐘,食用三分鐘😂
🥞穀厚燒舒服蕾鬆餅$220
☕️熱拿鐵$160/冰磚歐蕾$160
店家招待:🥚雞蛋糕2個。
☕️熱拿鐵$160
這種杯子比較拍不出咖啡的質感,但是不算小杯,
店家有有告知使用中淺焙的豆子,喝起來微酸,
但我喝起沒有明顯的感覺
每次點餐都會有上演內心的小劇場,
每次都會猶豫不決,
明明知道女生少喝冰的,但就是會想點冰的,
☕️冰磚歐蕾$160
將冰滴咖啡拿去做成冰塊磚,另外還有一杯鮮奶,自己動手倒入也是一個滿好玩的過程,
比起熱拿鐵,我更喜歡這一杯,喝起來沒有這麼膩口,會比較清爽,
看著冰塊慢慢融化和鮮奶漸漸融合,風味也會慢慢的變化,正是一大享受,夏天喝更是享受,
內部有開空調,越喝越冷,可以帶件外套喔!
都快喝完,才發現,這個杯子是富士山杯,
杯底有做造型,類似的富士形狀,喝其他有顏色的飲品會更加明顯
登登登登~~~
等待的時間不算久,可以先好好聊天享受一下這個舒服的空間
🥞穀厚燒舒服蕾鬆餅$220
給了兩大塊的原味鬆餅,
上面的奶油狀是北海道四葉乳酪醬,
鬆餅內餡濕軟鬆綿,
跟贈送的雞蛋糕是完全不一樣的口感,雞蛋糕的內餡沒有濕,也沒有這麼綿密
舒芙蕾鬆餅搭配乳酪醬更是另外一種風味,乳酪醬的微酸,更濃郁的奶香味
吃完有點小小的空虛感,等待30分鐘,食用3分鐘,
用餐環境:
整體還說是大量木質地的設計,環境整潔,
廁間也貼心的提供酒精,
服務人員親切也專業,
設計的整體感覺他們對自家產品很有自信
此次意外的旅行總共花費$510
下次會不會再來,如果有在附近又不用等麼久,是有可能的,
但對小資女還說,價位上有點稍貴,偶爾來享受一下是可以的。
⚠️低消一杯飲品,不加收服務費喔!
📍穀咖啡|舒芙蕾鬆餅🥞
🚗台北市大安區大安路一段175巷6號
☎️02 2709 5799
🕙09:00-19:00