昨天大嬸去吃火鍋，兩度吃到火鍋店醬料中的蒜泥～被辣到直衝腦門、簡直要起火！
這輩子沒吃過這麼嗆辣的蒜泥，辣到口腔整個像是脫了一層皮。所以今天要找
口味強烈的來吃，於是就來了昨天經過時才發現的『真味肉圓』，我也不是很久沒經
過這～竟然有間肉圓店昨天才發現，而且在之前來過的排骨酥麵旁邊而已。
原文請至：http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460587386
虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/
看它們攤位上的生財器具都還蠻新的，應該開幕沒多久！
進到店內前會經過下面的看板～似乎是內湖紅過來的小吃店。
店內空間不大～不過比起在夜市內吃東西，大嬸更喜歡吃夜市外圍的小吃。
真味肉圓 menu
今天主要是為了它們家的肉圓跟四神湯來的，看到它們還有大嬸喜歡的肉羹～
一直猶豫要不要來碗肉羹麵，這樣好像又太多！然後看到竟然有賣韭菜肉燥飯
＠0＠～二話不說就它了。第一次遇到肉燥與韭菜結合一定要嚐嚐的啊！
▼▼▼
▦ 肉圓 NT$40 ▦
真味肉圓是蒸的肉圓，蒸的大嬸更喜歡！可以多來幾盤不是問題（咦？）
記得上次吃肉圓好像是暑假前的事！肉圓真是很邪惡的小吃，
尤其油炸的～所以吃蒸的比較放心！哈～還可以多點幾道其它小吃。
光看那光滑Q彈的外皮就令人食指大動，加上鹹中帶甜的醬汁根本教人一口
接一口、停不了手。肉圓的內餡彈牙、調味恰到好處！外皮比起一般肉圓較軟，
容易入口～尤其是小孩。小鮮肉光吃這一味就吃的津津有味，難得這麼捧場。
▼▼▼
▦ 韭菜肉燥飯 NT$35 ▦
大嬸特別愛吃韭菜、蒜頭、辣椒、大蒜等等這種氣味重的菜或辛香料，難得看到韭
菜與肉燥飯結合當然要點來嚐嚐！一口吃下韭菜肉燥飯～肉燥滷得香透軟爛入
口即化，米飯沾附著肉燥醬汁鹹香有味！再配上與蝦皮炒過的韭菜更是絕妙好滋味！特
別是韭菜青脆鮮甜，讓整碗肉燥飯變得精彩～口感也提升，這一味我好尬意喔！
▼▼▼
▦ 豬腸四神湯 NT$45 ▦
好久沒有喝四神湯，太想念了！大嬸只要一煮四神湯～當天就被清光。但是四神湯
很費工，大嬸懶得煮。。。在這裡點的是豬腸四神湯，它的湯頭喝起來帶點
酒香～上桌時的溫度是我最愛的入口熱度。小腸與薏仁熬煮的入口咬個幾下就可化掉
，非常好入口！本來大嬸來這前都還一直流鼻水～不是感冒、是聞到異味就
開始打噴涕、流鼻水，然後在這喝完這一味鼻水就停止～喝個熱湯果然舒服多惹。
這一趟吃下來～覺得這家真味肉圓口味餐點都還不錯！大嬸特別愛韭菜肉燥飯，
還有肉粽也想吃看看，可惜吃不下～只好下次再來！今天就降子囉～掰
店家資訊
住址：新北市板橋區南雅南路一段33號
電話：（02）2966-1656
營業時間：11：30～02：00
延伸閱讀
◊ 板橋覓食懶人包
◊ 走過一甲子始終如一 真材實料 不添加人工色素 防腐劑 古早味冰棒
◊ 巷仔內才知道的大顆手工水餃、皮Q餡多飽滿多汁 還有香醇牛肉麵
◊ 文青新聚點 我是剖腹產不是自然產 ➩ 自然產 GREEN DAY
◊ 飽到天靈蓋 簡直是肉控天堂 小蒙牛旗下品牌 平價壽喜燒吃到飽牛旗下品牌
◊ 太熱了！這一碗讓你瞬間降五度 日系清新風 不光有外表 內在也到位
◊ 隱藏版cp值爆表 難怪在地人推薦 多達17樣配料 想加幾樣就加幾樣
◊ 如後花園般的幽靜神秘 200公尺的路走了一小時 真服了自己
◊ 平民價的豪華丼飯 肉控快來～一碗能吃到4種肉類再加天婦羅 極限量澎派丼
◊ 抽屜蒸出來的皺皮腸粉料多滑嫩 還有嗆辣虎媽香辣麵 ➩ 正宗廣東腸粉
◊ 肉控別錯過！平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味
◊ 新北人氣平價美味鵝肉店 聚餐宴客解饞通通沒問題 ➩ 阿城鵝肉
◊ 再也沒理由說沒時間保養 縮時保養 無負擔配方 ➩ 日本 UTENA
◊ 新北涼麵免排隊 熱呼呼醡醬麵別錯過 味噌湯料多味美CP值高
◊ 巷仔內韓式料理 價格親民給料大方 ➩ 韓香園 銅盤烤肉 韓式燒烤
◊ 在地熱門小吃 40年老店 古早味內行都知道吃這一味 ➩ 阿通肉羹油飯
◊ 起司岩漿 起司瀑布 火山炒麵在眼前 體重只是浮雲 減肥永遠明天事
◊ 簡單一碗麵竟然可以無論何時都是用餐人潮 ➩ 無名福州乾拌麵
◊ 辣之人別錯過 零廚藝方便快速 麻辣乾麵輕鬆上桌 ➩ 颱風 普渡 宵夜 必備
◊ 新北唯一五星級飯店 朋派自助餐餐廳 buffet 吃到飽 開幕囉！
◊ 網友推薦私藏口袋名單 巷弄內銅板美食 層次分明綿滑口感香菇肉羹
◊ 來點不一樣的星馬料理 來自大馬的傳統溫暖道地家鄉味 ➩ 海南佬
◊ 吃是件安心、快樂的事 天然手工麵包 手工手打肉 堅持不添加
◊ 貴重衣物不怕濕、不怕髒全靠環保無毒、SGS歐盟認證 防水噴霧
◊ 得過獎的店面低調平價披薩店 拿坡里披薩世界盃 亞洲區亞軍
◊ 秋意甚濃就是要來一碗熱呼呼的美味米粉湯 ➩ 阿母ㄟ米粉湯
◊ 佛心來的～堆高高25元肉燥飯 市場周邊銅板小吃 ➩ 仁愛小吃店
◊ 台式滷肉與義式帕尼尼結合出的絕妙新滋味 日出好食 x Sunnyhouse
◊ 選擇多樣、餐點有水準 一個人也可吃到美味宮保雞丁 就是醬精緻簡餐
虎姑婆不吃小孩
文章標籤
真味肉圓 湳雅夜市 板橋銅板美食 韭菜肉燥飯 肉圓 四神湯 小吃 湳雅夜市小吃 銅板小吃
