又到3月春天花開的季節，中北部開滿了櫻花，也出現了賞花人潮(羨慕)
但是胖比這個台南人，南部炎熱的天氣，幾乎是不可能會有櫻花出現
沒關係!!我們就來看看餐桌上的櫻花吧~
來自高雄的咖啡品牌『金鑛咖啡』大家應該不陌生吧!
在台南也有多家門市，當日就來到金鑛咖啡永康中正門市
周邊鄰近台南應用科技大學，學生族群還不少。
走進店內，木質調的裝潢，給人有溫馨的視覺感受
舒適的用餐區，還有提供wifi、客席區插座，
有不少人會帶著筆電來這邊。
店內採光明亮，乾淨舒適，夏天還有冷氣開放，躲在咖啡店裡喝杯咖啡真幸福~
平價的咖啡店也身受許多人喜愛，可以跟三五好友喝杯咖啡，
吃甜點享受一下愜意的下午茶時光也很不錯呢~
門市裡也販售了許多咖啡相關的器具、餅乾、咖啡豆等
還有隨行杯及馬克杯也都挺不錯。
有興趣的朋友，可以直接詢問店家呦~
店內也有販售節慶蛋糕呦~
像是生日、母親節、父親節都有4吋以上蛋糕可以選擇
特定節慶也會有新口味的蛋糕上市，上面的抹茶蛋糕好吸引我啊~
喝咖啡就是要配甜點啊~
這裡也有不少小蛋糕可以搭配，還有春季限定的櫻花甜點
吼~太多種很難選耶!有好幾種都想吃
這邊還有罐裝的餅乾可以搭配呦~
餅乾口味也蠻多種，而且罐裝不用怕吃不完不好保存，
罐裝餅乾也比較不會壓碎。
現在還有金鑛咖啡會員APP，加入享多重好康!
繳交400元年費還有好禮可以三選一
我發現這幾年台灣也挺愛賞櫻，周邊也出現不少櫻花相關的美食
不論是零食、飲料包裝都有櫻花，咖啡店也有不少櫻花限定的甜點及咖啡
讓我們陷入櫻花的浪漫季節裡，好想談念愛啊~~~
醇品拿鐵 M/$65 L/$80
漸層的拿鐵咖啡也好美呀~
胖比有先問，冰的才會有漸層呦~
咖啡與牛奶完美的比例調和，拿鐵的鮮奶香氣濃郁
嘴裡湧入的是香醇的咖啡，拿鐵帶點酸香，但酸的味道不顯
是杯好喝的拿鐵咖啡。
山茶花凍乳酸飲料M/$60 L/$70
3/1-5/13春季新品限定販售
這杯也是漸層的顏色，美美的耶~~~~
仔細一看下面還有山茶花凍
每次看到這美美的漸層都會捨不得攪拌，攪拌均勻後整杯呈現莓果色，
微酸帶點甜風味剛剛好，還飄著淡淡柔柔雅緻的香味，有點花果香的感覺
喝起來很清爽，下層的山茶花凍有著果凍彈彈口感。
櫻花勃朗峰 $85
我的櫻花甜點來囉~
粉紅色感覺好浪漫，上面還有朵櫻花呢~
外面是粉紅色的奶油，中心帶有鮮明酸香櫻桃黑泥
中間層是蓬鬆的蛋糕，還有著慕絲般輕盈的口感
上面櫻花帶點鹹鹹的滋味，搭配起來有種說不清的曖昧滋味
有點奶香、有點果香的感覺。
比利時巧克力 $75
巧克力蛋糕第一口我覺得有淡淡酒味，上面還有三顆像是巧克力球
脆脆的香甜口感好吃耶~有點像巧克力脆片感覺，
有著濃濃的巧克力香甜滋味，上面還有巧克力熔融的醬
下面再搭配蓬鬆的巧克力蛋糕，全部一起吃一整個滿滿巧克力，
很適合搭配上黑咖啡。
平價的咖啡品牌，還有舒適的用餐環境
下午茶時光，可以來喝個咖啡配上甜點也很不錯呢~
info/
金鑛咖啡永康中正門市
06-2432666
台南市永康區中正路581號
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