每到12月份開始,那可愛的草莓模樣,
就會把FB、IG給洗版了,
當然我們也要去瘋一下草莓才行啊!
只是很怕帶小孩去「採」草莓,
小花是 Ivy 認識很久的格友,
從安哥還沒讀書就開始交流到妍妹出生至今,
一家人沒有偶像包袱很搞怪,非常 nice,
常看她寫文介紹家中農園,老早就想去看看了,
終於等到我們50公里魔咒解禁,當然要趕緊連絡一下囉!
雖然初次見面,卻沒生疏的距離感。
小花說家中的農園不開放散客,
有時產量少、價格貴連熟客也不給採,
完全就是一個緣份,好開心緣份就給了我們,
只是很可惜,原想能遇見另一位格友妞媽,
但我們又上演向左走、向右走的戲碼了。
小花家的農園,在遠離喧囂的大湖巷內,
佔地說大不大、說小不小,
有分一般彎腰區和高架區。
平常都是靠著小花爸媽維護著,
不假於他人之手,這樣才能確保好品質,
小花爸爸說一般為了招攬生意都會種在路邊,
來往的車流量就不知有多少灰塵了,
哇!連這個也顧進去,
小花爸爸果然有多用心栽培這些草莓,
把草莓當自己的孩子一樣看顧,
才能讓我們看到這麼棒的草莓。
小花幫我們介紹採草莓的注意事項:
1、一隻手要抓著根莖,一隻手拿剪刀。
2、不要抓草莓果實,否則力道不對會捏爛。
3、剪的時候留一些根莖,等吃的時候再拔掉。
4、不跨越每個走道,以免真的踩草莓了。
5、採收的草莓先放置同一邊,以免搖晃撞爛。
6、避免封箱壓到草莓,留些空間讓草莓呼吸。
一般業者很少有機會慢慢解釋其中奧妙,
真的太感謝小花了,才能讓我們注意到細節,
只是認真的是媽媽,不是小孩。
小花爸爸提醒我們,先不要採有太陽底下的草莓,
因曝曬過的草莓再封箱悶著不容易保存,
結果有兩位小童馬上就衝去找太陽了,
再次證明認真上課的是媽媽。
Anderson 超興奮的,就像在尋寶一樣,
每找到一顆就好驚喜,
一直喊這裡也有~這裡也有~(跳針中)
而妍妹會在一旁跟著,那畫面真像兩小無猜ㄋㄟ~
↓ 感謝小花提供的照片
我必須說妍妹本人比照片可愛漂亮百倍喔!
(OS:小花~不要再惡搞妳女兒了。)
人家都說,認真的男人最帥了,
看著安哥與 Anderson 的側影,
都要大喊歐巴~我愛你們!
不過這位小兄弟,你的認真模樣會讓媽媽怕怕ㄋㄟ~
幸好只是虛驚一場,不用換尿布。
妍妹也不是省油的燈,畢竟常在田野間打滾,
採草莓就像跳舞般輕鬆自在。
媽媽們也是很認真的........
在告誡孩子採草莓的注意事項,
只是不知小孩是否有聽也有懂?
題外話:
我跟小花說我有偶像包袱,所以一定要幫我拍美美的,
結果.....結果.....小孩讓我破功變河東獅吼,
沒形象的我希望沒嚇到小花,
再次重申我真的是小鳥依人啦!
看著認真在農田裡工作的小花爸爸,
讓我想起了外公,身為半個農家子弟的我,
以前看外公要辛苦在農地上來回種植,
只為種好菜賣好價格,只為孩子溫飽三餐而努力著,
但有時老天的無情,盤商的剝削,
往往拿到手中的銀兩根本無法平衡,
但沒讀過書的外公還是很認份做個踏實的農夫,
而小花爸爸也是如此,只想把好吃的草莓給消費者。
小花爸爸說曾經有一年外出去玩,
結果回來竟是看到一大片草莓被偷,
且把整個農地踩的稀巴爛,那景象讓小花爸爸很心痛,
從此草莓季盛開時,就必須留守在田裡過夜,
以防止不肖的小偷來踐踏自己的草莓園,
現在也因此有養了豪豪,讓他們二老有時可喘口氣。
Sunny 拍下小花爸爸剛採收的草莓,
每顆都是滿滿的大草莓,讓人看得食指大動了,
小花家的草莓園主打「豐香品種」,
不管甜度或酸度都剛剛好。
儘管面臨的風險比別人來的大,
小花爸爸仍然堅持要用好品質維護,
他驕傲拿出有機肥料給我看,聞起來香香不刺鼻,
小花爸爸說一般業者不敢展示,
因為大部分都是用化學成份施肥的,
這樣草莓吃起來會失真不健康。
小花爸爸又告訴我,要讓草莓除了吃好的肥料外,
足夠的水源也是很重要,一般業者都用灑水器灌溉,
但那樣只會讓草莓喝到的水源不平均,
於是他特地拉管線,每間隔都打上洞,
短短五分鐘內,草莓就能喝飽飽,
這比一般灑水器還來的更充足,
就是這麼用心,所以每顆草莓都有好品質。
小花爸爸馬上拿了一顆現摘的草莓給我吃,
他告訴我只有好品質才能敢馬上吃,
頂多把灰塵拍拍就行了,
不試還好,一試卻讓我們好愛,
給兄弟倆各吃了一顆,結果卻哭著一直討著要,
害小花爸爸又要繼續拿草莓哄倆兄弟,
我們則是頻頻跟小花他們說抱歉了。
短短時間內小鬼頭們也已經完成任務了,
該來驗收成果了,安哥果然是有練過真功夫,
每顆草莓又紅又大顆,看起來就好吃。
Anderson 整個大豐收,明明是一公斤的箱子,
硬生生超線採到二公斤多的草莓,
重點有一半是比姆指還小的草莓,
且還有一些被捏到果實的草莓,
我的老天鵝啊!
人家妞媽是採到可以有機會做果醬,
我們是必須冒著不壞掉前就要趕緊吃完,
再次證明認真上課只有媽媽我一人,
雖然草莓很小顆也好吃,
但畢竟大顆吃起來比較過癮,
所以為了讓 Anderson 記取上課要專心這回事,
Sunny 訂下不成文的規定,
那就是大顆草莓由爸爸、媽媽及弟弟吃,
哥哥只准吃小顆的草莓。
一聽到要檢查,妍妹立馬秀了這個,
阿姨想問.........草莓跑到哪去了?
至於 Kasper 吃東西很勤快,
想起第一次採果,還需要手推車幫忙,
雖然現在還是沒辦法自己採果,
但至少可以自己到處摸索,
我們在一旁看也覺得很欣慰了。
好不容易可以與小花相見歡,
結果忙著顧小孩、忙著採草莓,
都沒能好好跟小花多聊上幾句,
只能抓緊時間拍照,但兩位小童抓不住啊!
因為他們急著要去找哥哥們,雖然都是第一次見面,
剛開始很生疏,不過後面卻玩開了,
只是小孩的世界好難理解,
媽媽看不懂你們是在玩那招ㄋㄟ~
這兩兄弟是車車控,沒看過這種車子馬上就試騎,
結果還欲罷不能,尤其 Kasper 還有點不想下車,
讓我小小傷腦筋一下。
大湖草莓季12月初開始,會一直持續到隔年4月中旬,
而每年的草莓產期、產量會不盡相同,
主要還是要看天氣,有時到5月都還有草莓吃,
由於這是一個私人產地,比較不開放散客自由採收,
不過小花爸爸說他們主要請盤商來收取,
然後分發到北中南各地,像農會、餐廳、水果店、飲料店等,
所以大家還是有機會吃到他們家的草莓喔!
最後小花爸爸還特別送我們一顆大白菜,
大到連 Anderson 都快抓不住了。
這次非常感謝小花的引薦,
才能讓我們吃到這麼棒的豐香草莓,
也很感謝小花爸爸告訴我很多草莓的知識,
如果時間還允許,希望還可以再衝一次。
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
【景點參考】
【宜蘭三星旅遊】星寶蔥體驗農場。下田體會蔥農生活,DIY做蔥油餅樂趣多