紐約人氣美食龍蝦堡LUKE'S LOBSTER終於來台開店了，不用再去東京排隊了
LUKE'S LOBSTER台灣第一家店選在松山區復興南路的微風廣場本館G樓
LUKE'S LOBSTER
地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓(G樓國賓影城售票口旁)
營業時間：周一至周三11:00~21:30 周四至周日11:00~22:00
LUKE'S LOBSTER位於微風廣場G樓，國賓影城售票處旁邊，晚上下班立馬來朝聖，連外國人、日本人也來排隊呢!!!
晚上6點半左右來排隊，前面大概有20~30個人吧!!越晚越多人!!!還好明天3/31要補班，人沒有多到很誇張
大約排了30分鐘左右就輪到點餐了，點完餐後大約15分鐘左右拿到餐點，每一份都是現做的。
所以從排隊開始到拿到餐點一小時以內結束，算還蠻有效率的。
大大的NEW OPEN和誘人的龍蝦堡
菜單非常的美式，沒有幾個中文字，哈哈哈!
基本款ROLL
LOBSTER ROLL(US) 龍蝦堡大份的$490 (日本是日幣1,580元)
LOBSTER ROLL (REGULAR) 龍蝦堡小份的$350 (日本是日幣980元)
SHRIMP ROLL 白蝦堡$350
CRAB ROLL 蟹肉堡$400
綜合HALF&HALF
LOBSTER & SHRIMP ROLL 龍蝦&白蝦堡$400
LOBSTER & CRAB ROLL 龍蝦&蟹肉堡$490
CRAB & SHRIMP ROLL 蟹肉&白蝦堡$380
LUKE'S TRIO 海鮮三響組合$590
除了單點堡之外，也有加價套餐組合，可以加購飲料、啤酒、洋芋片、蛤蠣濃湯、龍蝦濃湯
看到外國人現場就直接喝起啤酒來了呢!!
本來想要加點濃湯，但可惜已經賣完了!!!
開幕當日起3/30~4/26每日前30名購買龍蝦堡/蟹肉堡/白蝦堡任一的消費者即可獲得限定購物收納包一個
喜歡收藏購物袋的朋友趕快每天去搶頭香吧!!
點完餐後，等候叫號取餐，點餐旁邊就是取餐窗口，餐具、紙巾都在這裡自行拿取
內用的座位有限，好像只有三張高腳桌椅而已，剩下的是原本微風廣場的桌椅
桌上放有英文字母的積木，使用桌上的英文字母和龍蝦堡一起拍照吧!!等候餐點打發時間剛好XDD
宏爺在旁邊等到無聊，就拼出來了XDDD
一旁展示品桌
展示品桌放了真的龍蝦堡和飲料、洋芋片，好像野餐一樣
龍蝦堡的麵包和日本的一模一樣是LUKE'S特製的麵包，沾上奶油兩面烤到酥酥的。
接著一份一份放上新鮮的龍蝦、蟹肉或白蝦，加上醬汁，撒上調味粉，完成一份美味的龍蝦堡
一口氣點了三份，最多人點的就是大份的龍蝦堡和海鮮三響組合，然後我又加點了一份小的龍蝦堡，想要看看大小有什麼差別
上面是小份的龍蝦堡，下面是大份的龍蝦堡，麵包份量都一樣，差別在龍蝦肉的份量，大份的應該比小份的龍蝦肉多1/3吧!!
喜歡吃海鮮的我，當然覺得大份的才過癮囉!!
大份滿滿的龍蝦
麵包外層烤的香香酥酥的，奶油香氣十足，熱熱的麵包，搭配冷的龍蝦肉，非常特別好吃的口感
內層麵包有些許的美乃滋
新鮮的龍蝦肉，沒有腥味，龍蝦肉非常鮮甜，上面撒上少許的醬汁和調味粉，應該要有檸檬味道，但我沒有吃到檸檬的味道，是忘了放嗎???
在調味方面好像沒有足夠，不知道是剛營業SOP沒有抓好，還是生意太好，趕著出餐，雖然是吃原味鮮甜，但好像少了些調味。
下面兩張圖是之前去大阪吃的，看表面的醬料是不是可以看出明顯的差別???↓↓↓
大阪小份的龍蝦堡↑ ↑ ↑
大阪大份的龍蝦堡↑ ↑ ↑ 日本人在食物的料理上似乎比較用心的去做好每一份
海鮮三響組合~一次可以吃到三個口味，所以蠻多人點這個的，就不會有選擇障礙XDD
蟹肉堡~一樣的麵包，裡面放進新鮮的蟹肉，一絲一絲的蟹肉，一口咬下，滿滿的蟹肉，蟹肉應該跟龍蝦一樣珍貴
單點的蟹肉堡反而比小份的龍蝦堡貴呢!!
中間是龍蝦堡~味道和單點的一樣，只是縮小版
白蝦堡，滿滿的小白蝦，一樣是冰冷的蝦子放進熱熱的麵包裡，先吃了龍蝦堡之後，就覺得白蝦還好，沒有很喜歡
冰冰軟軟的白蝦吃起來有點不習慣，可能被龍蝦搶戲了吧XDDD
台灣店的龍蝦堡吃起來原則上跟日本差不多，在麵包跟龍蝦肉上面，食材幾乎接近，沒有太大的差別
但差別就在於每一份龍蝦堡是否有按照SOP的醬料比例去調配?!
在這方面是日本的比較好吃的，比較用心去做好每一份龍蝦堡。這一點可能還需要再加強訓練。
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