台南的小巷弄總是隱藏了許多迷人的小店
才營運約兩個月的無責任 Irresponsible
看到好多人推薦他們家的咖哩，馬上加入待吃清單
雖然我對咖哩不是特別喜愛，不過老屋環境就是我的愛，不去怎麼行
隔壁就是好擠H.G，所以這裡也有販售好擠H.G的貝果
隱藏在青年路的巷弄內，一早的陽光灑落，很美的氛圍
門口前的小庭院擺滿了盆栽裝飾，一排住宅中的綠意盎然
一直覺得這店名很有特色，不知道取名的緣由是啥
門口進去後是用餐座位區，旁邊是一大面木造書牆
擺放許多黑膠唱片令人著迷
但櫃檯不在一樓，要點餐的話請到二樓
二樓也有座位區，我覺得比一樓更美，只是容納的人數不多
老屋主體的磚牆未拆，保留著也變成店內的一部分
一直都很喜歡這種裸露的紅磚牆，打上點燈光就很美了
二樓窗邊的位子光線極佳，加上透進的陽光，拍照就是有fu
奶油雞咖哩(150元)
這裡的鹹食就只有這道咖哩飯，但來吃過的人都會推薦
份量十分足夠，大量的新鮮生菜蔬果搭配了胡麻醬，開胃又香
白飯上頭則是剖了對半的糖心蛋
是很有水準的糖心蛋，比有些拉麵店做的都還好了
奶油雞咖哩的味道真的是香濃
印度風味看起來口味感覺頗重，其實吃起來不會太辣
是很溫順的奶油香咖哩
雞肉給的不多，不過燉煮的入味軟嫩，每口都是甘醇的咖哩味
配上白飯一口接一口，很讓人喜歡
好擠窯烤貝果(65元)
貝果是隔壁好擠的，好擠的貝果應該不用多說
很多人都吃過他們家的貝果吧，算是很有名氣的
加熱過的貝果口感很有嚼勁
但別像我們一樣拍太久，還是要熱熱的吃比較好
不然涼掉後會變很難咬阿
吃不太出抹茶是甚麼口味的，但有點像自家熬煮的那種草莓醬(?
沾醬非常的濃稠，水果香氣也蠻濃郁的
一保堂抹茶奶(130元)
好難得看到有一保堂的抹茶奶
大部分有賣抹茶奶的都是用小山園，較少看到一保堂
自從在去朝聖過日本一保堂本店後，就好想再去吃他們的點心阿~
♛ 小評論 ♛
超喜歡這裡的環境空間，小小的但很迷人
很低調，很美麗，很溫馨
奶油雞咖哩真的香濃好吃，味道跟一般的真的不太同
推薦大家可點來嚐試看看
♛店家資訊 ♛
地址：台南市中西區青年路226巷8號
電話：0979-091972
營業時間：10:30-17:00 (週二 09:00-17:00)
網址：https://www.facebook.com/Irresponsibletw/
