【台北信義區 | 餐廳】五光十色的創意韓式料理酒吧★燒酒一杯 SojuHanjan

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來到結合韓國Hunting Bar概念的燒酒一杯,

五光十色的炫目燈光,

映照著融入創意的韓式料理,與吸睛的水果燒酒,

為熱鬧的都會夜晚揭開序幕。

 

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燒酒一杯離捷運「市政府站」1號出口步行約7~10分鐘,

距離稍微有一點點遠。

 

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從外頭就能看到店裡的亮眼裝潢,

路過時目光很難不被吸引。

 

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五顏六色的燈光不時地變換著,

搭配節奏明快的音樂,

讓燒酒一杯的氣氛相當熱鬧!

 

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▼打上淺紫色的燈光十分迷幻

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▼半開放式的包廂

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▼很適合拍照的炫麗燈牆

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▼仔細看會發現燈牆是由酒瓶的前端組成的喔!

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每張桌子旁的牆壁上都有一台平板,

而燒酒一杯把韓國Hunting Bar的小巧思也藏在這台平板裡,

選單上頭有一個很特別的「Chat」功能,

點選想認識的桌號,就可以跟別桌搭訕了XD (難怪每桌的桌號都大大的掛在上方!)

 

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除了有趣的聊天功能外,

也可以直接透過這台平板來點餐。

 

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▼餐墊上有推薦的菜色(ㄋㄟㄋㄟ燒酒好酷~)

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▼人多也可以選擇這種套餐

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燒酒一杯的上菜速度飛快!

我們點完餐後大概10分鐘就咻地一下全部上齊了!

滿滿一桌讓人好猶豫要先從哪一道開始下手。

 

♥奶奶的菜包肉 $530

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將肥瘦各半的豬五花加上韓式辣醬、辣蘿蔔及泡菜,

一起包入菜中品嘗,吃起來清爽不油膩。

 

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最特別的是還能包入麻糬!

甜甜辣辣的口味混著五花肉的脂香,

滋味有層次且豐富。

 

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♥魚卵起司蛋捲 $180

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厚實的蛋捲上舖了長長一條魚卵,

裡面則包裹著起司,所以務必要趁熱吃!

 

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鹹脆的魚卵增加了不少口感,

與充滿蛋香的軟嫩蛋捲在口中交融的感覺很是美妙~

 

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♥部隊鍋 $530

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部隊鍋的用料還蠻豐富的,

且特別使用了道地的韓國厚火腿。

 

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湯頭則有著滿滿的泡菜味,

酸酸辣辣的十分夠味!

 

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♥啵啵蝦 $550

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這是此次令我印象最深刻的一道料理!

一隻隻蝦子裝在圓孔烤盤中,(一直讓我想到法式的焗烤田螺)

上桌時還會持續加熱,

等開始啵啵作響,冒出白色的醬汁時就可以享用了~

 

▼還附上蜂蜜蛋糕及脆餅,可沾取白醬作搭配

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用湯匙將蝦子連同醬汁一併挖起,

蝦子的口感十分彈牙,搭上起司白醬真是絕配!

令人吃完還意猶未竟~

 

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♥起司辣炒雞 $380

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滿滿一盤起司令人看了就食指大動!

雞肉的肉質非常嫩,單吃味道會有點嗆辣。

 

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但與起司攪拌在一起吃,

濃濃的起司香氣便能中和辣度。

 

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♥海鮮煎餅 340

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煎餅酥脆有嚼勁,味道尚可,

不過比起其他道則沒有太令人驚艷的感覺。

 

 

♥蜂蜜奶油薯條 $200

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炸至金黃的薯條表面灑滿了起司粉,

吃起來甜甜鹹鹹,蠻涮嘴的。

 

 

♥寶寶炸雞 $380

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這道跟剛剛的起司辣炒雞味道有點相似,

而我個人比較愛擁有濃烈重口味的辣炒雞~

 

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♥水蜜桃燒酒 $200

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這是一款很少女的飲料,

喝起來很像水蜜桃氣泡飲,

絲毫沒有燒酒的苦味!

香甜又好喝~很適合女孩點。

《未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康,酒後請勿駕車》

 

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♥西瓜燒酒調酒 $420

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西瓜燒酒竟然裝在真的西瓜裡!

實在太可愛了~

 

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使用西瓜汁調和燒酒與其他酒類,

表面有層濃濃的泡沫,

飲入口中,有股淡淡的西瓜香氣,清爽好喝~

不過同樣很不像在喝酒,讓討厭苦澀酒味的我相當喜愛!

《未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康,酒後請勿駕車》

 

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▼離開前不忘多拍幾張店內繽紛亮麗的景象

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ღ 結語 ღ

 

燒酒一杯的裝潢新潮,各色燈光令空氣中的熱鬧因子沸騰了起來,

食物也大多精緻可口,我個人尤其喜歡啵啵蝦與西瓜燒酒

可說是氣氛與美味兼具的韓式餐酒館!

不過餐點的價格與份量都比較適合多人一起share,

推薦週末就揪一群朋友,相約來燒酒一杯暢快地乾一杯吧~

 

 

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《 店家資訊 》

 

地址: 台北市信義區基隆路一段127號(「市政府站」1號出口步行約7~10分鐘)

電話: (02) 8787-3918

營業時間: 

➢週一至週四 17:30~AM 01:00 

➢週五及週六 17:30~AM 02:00

➢週日公休

 

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燒酒一杯

phone02-8787-3918
place台北市信義區基隆路一段127號
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.05
裝潢氣氛
4.41
CP值
3.77
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