[台南]東區 新推出季節限定熊本草莓生乳捲&古早味蛋糕 遇見簡單平凡健康的幸福 養生手作饅頭 - 皮老闆的美食地圖

上次詢問度很高的養生手作饅頭

現在推出的手工古早味蛋糕&季節限定日本熊本草莓生乳捲

愛要及時吃要趁早預定阿!!!!

看到老闆在粉專發新口味

立刻私訊下單XDD

老闆人真的很nice~(大心

推出的新口味都是蛋奶素

皮老闆有不少親友吃蛋奶素 五辛素甚至全素

所以都會特別注意是否有符合要求

這次的蛋糕口味一家大小都非常喜歡

小朋友跟長輩都吃的超開心的XDD

季節限量草莓生乳捲：日本熊本草莓生乳捲 $270

(有效日期：冷藏7天,冷凍1個月重量／規格:450g±5)

限量就是殘酷系列

整顆新鮮日本熊本草莓在裡頭

原料使用有機麵粉 牛奶 雞蛋 手作鮮奶油跟好多~~~日北熊本草莓

小小朋友吃滿嘴都是

上面有灑上一點點糖粉

口感綿密能吃到土雞蛋蛋香

老闆說他都是靠雞蛋打發蛋糕

跟一般用打泡粉打發麵粉的手法不同

冷凍之後 多了香濃的口感

綿密香甜而不膩

長輩也超喜歡這個口味

綿密程度要觀察蛋糕的氣孔

像生乳捲吃起來比較細緻

重點是裡面的日本熊本草莓!

以皮老闆不甜的水果絕對不吃挑嘴的程度

草莓甜度打100分 真的是甜!

怎麼草莓季要過了現在才吃到阿~~~阿嗚嗚嗚嗚

招牌生乳捲 $200

有五種口味原味草莓捲/原味藍莓捲/原味香橙捲/巧克力水滴捲/紅茶奶露捲

每條重量大概450g±5

招牌生乳捲-紅茶奶露捲 $200

原料是有機麵粉 牛奶 雞蛋 手作鮮奶油跟伯爵紅茶

紅茶奶露捲吃起來會有點鹹鹹口感

個人比較喜歡冷藏過後的口感

濃郁的伯爵紅茶茶香在嘴裡化開~~

口感吃起來比較濕潤

中層有夾著鮮奶油

有著滑順的綿密口感

蛋糕體上會有細細的伯爵紅茶

但在吃的過程不會感到一顆一顆的喔

整體吃起來鹹甜茶香

再搭配的鮮奶茶就是個完美點心

招牌生乳捲-巧克力水滴捲 $200

成分是有機麵粉 牛奶 雞蛋 手作鮮奶油 榛果及德國99%苦甜巧克力製成

上面有很多沒加工過的巧克力豆

巧克力控推薦

吃起來有點像黑森林蛋糕

巧克力豆吃起來屬於偏苦甜

沒有加工過的巧克力豆

讓巧克力生乳捲吃起來多了苦甜口感

真的很佩服老闆

因為只有老闆一個人製作饅頭跟蛋糕

卻常常有新的商品出現 真的超厲害

帶著點香苦的巧克力味

吃起來滑順不膩口

小朋友都搶著要吃XD

傳統古早味蛋糕 $70

乳酪起司/原味草莓/爆漿巧克力/咖啡蛋糕/天使大理石抹茶

(重量大概190g±5)

傳統古早味蛋糕-爆漿巧克力 $70

吃起來會爆漿的巧克力

原料好吃起來口感就不一樣

使用古早味蛋糕作法

跟生乳捲比氣孔比較大

口感比較扎實有份量

跟巧克力水滴捲比起來

口感比較香甜扎實

看懶懶貓躺的很紮實就知道XD

夾層間有一層巧克力

冷藏後吃起來比較鬆軟濕潤

原想要在稍微烤過再吃

結果太唰嘴

大家看電視居然一口氣吃光光了哈哈哈哈

傳統古早味蛋糕-乳酪起司 $70 (蛋奶素)

使用的是麵粉 牛奶 雞蛋 乳酪塊跟起司片

能吃的出來沒加泡打粉跟蘇打粉

有濃濃的奶香香氣

用的是跟起司麵包一樣的乳酪塊

綿密層次吃起來鹹香鹹香

上面灑著口味較濃郁的芝士粉

還會吃的到一點點焦香味

皮爸很喜歡這個口味

乳酪塊跟起司片有著雙重享受

推薦給喜歡吃鹹蛋糕的人喔

看看這中間整片起司片夾層

若喜歡吃熱蛋糕

可以用電鍋加熱

起司就會化開

熱呼呼的口感讓人欲罷不能

除了手作古早味蛋糕之外

養生手作饅頭最有名純老麵製成的饅頭肉包

可以詳看之前食記>>養生手作純老麵饅頭

有提供冷凍宅配服務 滿千免運(未達運費160)

記得愛要及時 想吃要提早預訂喔

總結

遇見簡單平凡健康的幸福 養生手作饅頭

新推出的手工古早味蛋糕跟限量日本熊本草莓生乳捲

能吃的出來用料實在

日本熊本草莓真的夭壽甜

季節要過了怎麼辦QQ

香甜鬆軟的蛋糕體能吃到濃郁的雞蛋香

香甜爆漿巧克力或是鹹香乳酪起司

當下午茶或早餐都超幸福的~~~~

愛要及時吃要趁早阿~><

記得提前先打電話預定喔

推薦給你們囉

遇見簡單平凡健康的幸福 養生手作饅頭

地址:台南市東區崇明路233號(地圖)

電話:0910-742-117

營業時間:11:00-21:00

公休日:請依粉專公告為主

粉絲專頁:https://www.facebook.com/luluoop/