高雄楠梓新開了一間很有氣氛的法式餐廳,占地超大。超有情調的戶內外餐酒館,室外有懶骨頭可躺著看星空。料理主打的是法式創意料理以及酒類,想要放鬆的高雄民眾又多了一個好去處囉。白天的景色非常的明亮,給人一種非常舒服的感覺。
食物介紹來囉:
珊瑚小魚 $200
這道料理的最上頭有兩隻炸得非常酥脆的小魚,
底下則是滿滿的酥炸牛蒡薄片,牛蒡薄片的口感吃起來就像洋芋片一樣,
會讓你想要一口接著一口吃,不知不覺就會見底了。
海洋中卷榛果飯 $220
這道料理是這家店的創意料理之一,它是將飯包裹在一圈一圈的中卷裡頭,
讓你在入口時除了吃到米飯本身之外,還可以吃到中卷Q彈的口感,是非常特別的一道料理。
下午茶C套餐-招牌海鮮的烤魚 $380
視當日魚種由主廚現烤的新鮮烤魚,另外搭配蔥花飯糰、泡菜脆皮豆腐,以及葡萄柚烤盅。
因為位置靠海,所以餐廳的海鮮料理十分厲害,魚肉非常鮮嫩。
飯糰的味道十分入味,因為是烤過的,所以表面微帶焦黃,口感上吃起來脆脆的。
脆皮豆腐表面炸得金黃酥脆,裡層的豆腐則保有原來的嫩度,就像是炸豆腐但是不油,吃下去的口感非常滑順。
葡萄柚烤盅裡面主要是焗烤蕈菇,搭配作為底盤的葡萄柚,這道料理我覺得非常的有創意,
一般來說不會把水果加入料理中。剛入口時會十分驚艷,帶有葡萄柚香氣的焗烤竟然如此搭配,
味道的結合竟然如此恰到好處。
耶加雪菲波麗村 $150
耶加雪菲最有特色的地方在於具有獨特、明顯的水果甜酸。
一入口,香氣會立即衝出,一開始會喝到柑橘與水蜜桃花香的味道。
而愛喝咖啡的人應該都知道,耶加雪菲其實不太像咖啡,反而有點像水果茶。
多喝幾口後,耶加雪菲會顯現獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,
口感會比其他咖啡來得清新明亮。
很高興遇見你 $280
是由玫瑰果露、粉紅葡萄柚果露、鮮萊姆汁,以及鮮葡萄柚汁所混合而成的無酒精飲料。
名字都非常的有趣,像是可以加你賴嗎,可以偷偷點給其他桌的女生或男生,來個浪漫的邂逅吧。
而飲料打成冰沙的形式,喝起來夾雜著葡萄柚的酸味與香氣,非常迷人的口感。
另外補充一下,店家提供非常多不同口味的創意酒類,歡迎大家前往品嘗。
到了傍晚,廣場變得非常有氣氛,搭配微微落下的夕陽美景,讓人心情非常放鬆。
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店家資訊:
店名:海洋微光
地點:高雄市楠梓區援中路550號
電話:07-364-1133
營業時間: 16:00–00:00
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