說到義式料理,大家一定想說應該不便宜才對,殊不知這次要帶大家去吃的餐廳可是CP值高高,
其實會來『DOMANI義式餐廳』這家店用餐完全是朋友介紹的私人景點
DOMANI是義大利文的「明日」之意,嚴選新鮮食材,透過New Italy的概念詮釋料理,
在品嚐每一口美味的當下,開啟一個更美好的明天。
只有眼睛很利,懂得觀察四周景物的人才會發現的無敵低調餐廳
根據自身體驗,要不是有熟門熟路的朋友帶路,真的會錯過餒,揪竟到底有多隱密呢??
外觀低調無明顯招牌,隱身在明日博的一樓廊道,左鄰忠泰美術館,前有綠意盎然的瑠公圳公園
與台北科技大學,並與建築事務所 Oyler Wu 的戶外藝術裝置「琉璃雲」為伍,
營造一處靜謐的私人餐酒館,走著低調奢華風
殊不知是走平價路線的,晚餐時段人還不少呢
山火腿果醋沙拉
無花果酒醋、芝麻葉、新鮮起司
紅花總要有綠葉配,前菜是山火腿搭配清爽微酸醬料頗得人心
沙拉用料很豐富,由生菜、水果、火腿、烤松子和大水牛乳酪搭配無花果酒醋真的是美味的好組合
平常不愛吃生菜沙拉的我,這道沙拉調味還挺順口的呢
中卷串燒
甜豆、鷹嘴豆、鯷魚、新鮮香草
一種香噴噴,熱騰騰,有著烤的香味,及海洋的味道撲鼻而來〜
中卷烹調的生熟度剛剛好,直接吃〜烤中卷的原味,滑嫩彈牙,鮮甜的滋味於咀嚼當中散發出來.
搭配甜豆及鷹嘴豆又是另一種的吃法了,帶點微微鹹香,一整個好涮嘴喔!
白酒臘腸炒貝
西班牙臘腸、鷹嘴豆
據說是用新鮮飽滿多汁的赤嘴蛤蠣、西班牙臘腸及鷹嘴豆下去大火快速拌炒
蛤蠣帶著淡淡的酒香味,吃的到蛤蠣的脆甜,和白葡萄酒的清香,
龍蝦義大利麵
加拿大野生龍蝦、蒜味鯷魚醬汁、天使麵
有龍蝦這個大咖撐場面了,感覺的確不同於以往品嘗義大利麵的印象
只取最精華的部位,輕鬆品嚐最美味、Q彈紮實的龍蝦肉!
細細的天使麵感覺的確不同於以往品嘗義大利麵的印象,有點像中式炒麵,
口感清爽不油膩,吃起來非常入味,越吃越涮嘴!
碳烤盤克夏豬排
波菜苗、松露鹽
入口後,那股焦香、爽脆、多汁、鮮肥,瞬間就把售價更高的頂級肋眼牛排打趴
炭烤外層呈現微微焦酥感,肉質充滿彈性而且鮮甜入味,每一口都可以感受肉質細嫩宛如牛肉,
且一點腥味都沒有,不乾不柴,越嚼越香,超級美味,大大推薦給大家!
豬排單吃就很美味,配上松露鹽更是一絕!
香草鮮奶酪
白蘭地漬櫻桃、杏仁奶油餅乾、新鮮加州李、白麝香微甜白酒(Moscato)釀製的佐料
中間黑色的點點,看到了沒?。。。那不是雜質,那是珍貴的香草籽!
整個滿滿的香草籽,真是太奢侈啦!
舀一匙鮮奶酪入口,在口中化開的同時,美妙香味與味道擴散在口中〜
再搭配微酸甜的白蘭地漬櫻桃醬,飄著淡淡酒香,很喜歡這樣的味道,小編也醉了XD
特製軟飲
如果不想喝酒的朋友,可以來試一下這兒的軟性飲料,融合了汽水、檸檬水和水果
La Luz
覆盆莓、葡萄柚、萊姆、自製薑味檸檬汽水
喝起來有種微微的氣泡感,覆盆莓更添一分清爽,很順口,覺得女生會喜歡的味道!
Bohemian
青葡萄、自製薑味檸檬雪酪、葡萄柚、蘇打
檸檬的清新香味,嚐起來有股自然的清甜,在用餐的同時飲用更令人覺得舒暢
小珊珊碎碎念:
這家義式餐廳真的出乎我的意料之外的好吃,比原本預期的CP值高太多啦!
點了兩道招牌龍蝦義大利麵及碳烤盤克夏豬排,口味和及新鮮度都很好,開胃前菜及甜點更讓我驚喜,
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱|DOMANI義式餐廳
★地址|台北市大安區建國南路一段65巷7號
★訂位電話|(02)8772-3355
★營業時間|平日AM11:30~15:00/PM17:30~22:00
週五-周日AM11:30~15:00/PM17:30~23:00
★臉書粉絲頁|DOMANI義式餐廳
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