冷冷冬天最適合吃火鍋吃到飽啦!這次跟柯柯來到來到瓦崎燒烤火鍋(西門店)~
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原文:[食記]台北西門站 瓦崎燒烤火鍋(西門店) 459/529/659吃到飽 燒烤火鍋一次滿足 頂級嚴選食材 現點現切
位於西門站的瓦崎火鍋,交通十分便利,從6號出口出來看到屈臣氏樓上就是了!
裡面二三四樓都是瓦崎的座位區,看到這綠色的顯眼招牌就可以上樓囉~
瓦崎總共有三間分店,公館、敦南跟西門~
一上樓因為柯柯比較晚到,店員邀請我在這個華麗的候位區先稍作休息~裡面還有電視可以看耶哈哈
等待的同時也來看看瓦崎燒烤火鍋的自助區吧!
吧檯部分有火鍋料、醬料、飲料、冰淇淋等等~
火鍋料滿多的,丸類、餃類等等~選擇多多!
鴨血、蒟蒻、豆腐、金針菇......
不能少的醬料區,蛋的部分還有可以把蛋黃蛋白分離的器具耶~非常貼心
冷飲部分有冰沙、紅茶等等
咖啡的話也有咖啡機,另外還有可樂、雪碧、芬達
另外瓦崎除了希望客人可以開心大口吃肉外,還能啤酒喝到飽!!!無限暢飲啊!
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」
繞了一圈店員帶我們到三樓的位子~一開始吃飯的時候真的是人滿滿阿~好不容易等到最後才拍到空無一人的座位
另一邊有大型螢幕~大部分是播放音樂MV
位子大部分4-6人座
後方一點還有隔間空間,比較隱密一點
而走廊後方也是有桌子的喔~
很像一個迷宮一樣哈阿哈
只有我覺得這個投影燈很貼心嗎XD真的就比較不容易跌倒了耶~哈哈
因為今天坐的區域是三樓~來看看三樓的自助吧區域吧~
每層的餐點差不多~冰淇淋也都是一樣的,有哈根達斯跟酷聖石
但發現三樓的飲料有烏梅汁XD
醬料區生辣椒、芝麻味噌、白醋、麻油等等,品項滿多的
一樣有火鍋料區~
來看看瓦崎燒烤火鍋的菜單吧~
價位分成459/529/659三種,都需再加一成服務費
火鍋的部分鴛鴦鍋可以選兩種湯底~
至於點餐方式是每種價位不同的單子,因為食材新鮮的關係,一次最多就是點10樣喔~店家會依人數出餐
點菜單可以在自助區的櫃子裏面拿取,點完後交給服務人員就可以了
桌上的設備就是火鍋跟燒烤~還有各式各樣的調味料~
今天的火鍋選的是香濃牛奶鍋跟天香麻辣鍋
牛奶鍋的部分還是覺得極禾的比較香濃哈哈哈哈,麻辣鍋的部分香麻辣夠味,適合喜歡重口味的人~
等了一會兒海鮮盤就上來啦~也太澎湃了吧~
因為今天柯軟點的是NT659的吃到飽,所以有9樣私房料理可以選擇喔~
這生蠔超鮮的味道,好肥美啊!蝦子也給得十分大器,從前方開始野生海蘆蝦、海虎蝦跟最後面的天使紅蝦
香魚~
香魚烤完之後魚腥味比較重一點,軟西咬了一口就給柯柯解決了哈哈
最令人期待的肉品上桌啦~
首先是頂級Prime無骨牛小排
牛小排漂亮的油花分布,肉質肥美鮮甜,超軟嫩的牛肉碳烤過後更加多汁美味
碳烤過後香氣四溢,不需要任何沾醬就好好吃囉~
再來是碳烤豬肋排
醬料醃製後經過低火長時間煙燻,烤完之後外皮焦香肉汁配著芝麻淡香溢出,一咬下去真是太幸福啦~
老饕豬肉
吃起來比較Q彈,脆脆的口感有點像松阪豬!
美國Choice股子牛
股子牛一口一個剛剛好,吃起來略有嚼勁,能這樣痛快地吃股子牛超棒的!
美國安格斯黑牛
肉質比較厚一些,但是吃起來就絲毫不會太過老硬,牛筋油脂分布均勻好好吃啊~
聽著各樣肉品在網上滋滋作響實在太療癒了~服務生也會時來換網子&顧火侯喔~
在等待肉品的同時軟西把蝦子丟下去火鍋煮哈哈哈
但其實應該要用炭烤的比較好一點~
不然在火鍋裡面有點煮太久了~蝦子肉都不彈牙了有點可惜
而且吸飽了火鍋湯汁的蝦子變得好肥啊哈哈~
第二輪肉點了羔羊羊肩排
BBQ雞腿肉跟椒鹽雞軟骨
羊肩上面搭配著孜然粉去除了羊腥味,肉比較難咬斷一點~
雞腿肉肥嫩多汁,雞軟骨超脆咬下去在嘴裡喀喀作響好好吃啊~
第三輪肉品~
德國豬腳
碳烤香腸
德國豬腳皮脆肉嫩,烤過之後外皮金黃酥脆,汁都被逼出來了聞到陣陣香氣,
香腸更是紮實油脂豐富,一咬下去在口中併開的美味讓人念念不忘~
看那多隻肥美的豬腳肉,下方火焰可是燒得更加旺盛了
煙燻豬培根
極品牛五花
牛舌~
雖然肥滋滋的但是一入口那鮮甜肉質在口中化開,不愧是極品~
豬培根厚實外圈較硬但內裡油脂豐富,牛舌更是薄脆有咬勁,真是給他一個大拇指~
東北小卷
北海道干貝
小卷就交給喜歡海鮮的柯柯了,干貝一絲一絲挺鮮
最後還吃了地瓜~
吃得心滿意足之餘還有甜點!!!乳酪一口酥實在驚為天人!
外皮酥皮配上內餡香濃乳酪,不會過於甜膩的甜點連柯柯都好喜歡~
另外還點了麻糬~
有蜂蜜跟煉乳兩種,中間是花生粉
落磯山棉花糖
當然是要烤得外面焦香裡面牽絲的那種才好吃囉~
最後的麻糬~等到澎起來的就可以吃
明明就吃得飽飽了,但是甜點一來依舊吃光光啊XD
瓦崎燒烤火鍋選擇超多,碳烤跟火鍋兩種吃到飽有種物超所值的感覺
服務生也會不斷地來換網子跟控制火侯,啤酒喝到飽、冰淇淋吃到飽,超適合想大口吃肉的人來坐坐啊~
原文:[食記]台北西門站 瓦崎燒烤火鍋(西門店) 459/529/659吃到飽 燒烤火鍋一次滿足 啤酒無限暢飲 哈根達斯
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※本文為試吃邀稿合作文※
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瓦崎燒烤火鍋(西門店)
瓦崎燒烤火鍋菜單:瓦崎燒烤火鍋菜單
瓦崎燒烤火鍋地址:台北市成都路17號
瓦崎燒烤火鍋交通:捷運松山新店線(3號線、綠線)或是
捷運板南線(5號線、藍色線)西門站6號出口往屈臣氏方向二樓
瓦崎燒烤火鍋電話:02-23830333
瓦崎燒烤火鍋營業時間:11:30-00:00
瓦崎燒烤火鍋價位:NT429/529/659吃到飽,1人用餐加收NT100
孩童收費:NT159(80-100cm)、NT299(110-140cm)
週五17:00以後及例假日僅提供529/659兩種價位
(以上均需+10%服務費)
瓦崎燒烤火鍋官方網站:瓦崎燒烤火鍋
瓦崎燒烤火鍋臉書粉絲團:瓦崎燒烤火鍋FB
備註:不提供刷卡服務、Cash only、同桌限同等價格消費、用餐時間限定2小時
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