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發表篇數:680篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

phone04-2522-6688
place台中市豐原區豐原大道七段169號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食

台中豐原美食 食尚玩家推薦老成都四川口味的麻辣火鍋。台中豐原除了有許多老店小吃,近年來整個台中也多了許多間 道地四川口味的麻辣火鍋店,同樣在豐原的寬窄巷子麻辣鍋也是頗受好評,中科商圈附近的臥龍城巴蜀麻辣燙,也是我們很喜歡的一間!其他火鍋有興趣的可參考>>台中火鍋懶人包

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食22

錦官印象旁邊剛好有停車場

用餐完畢店家會提供代幣離場

店內環境非常普通沒啥裝潢

特別的是桌子可隨時更換適合組合

多人聚餐也很方便

完整文章:https://niniandblue.com/blog/post/jin-guan

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食01

可能太餓了,點的有些超過

Nini一不小心點了一千兩百多

後來食材吃不完只好外帶

但建議,點剛好現場吃的份量就好

因為有收一成服務費,多點多貴

通常鍋底,每桌客人都有外帶

但這裡不是鼎王,沒有鴨血豆腐加湯加滿

詳細菜單可參考

>錦官印象FB粉絲頁

 

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食02

雖然有收一成服務費

但老闆量也招待了不少東西

一壺現沖熱茶、兩碟小菜

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食03

如果有點麻辣鍋的人

基本上用不太到沾醬了

湯頭、花椒相當濃郁

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食04

使用八角型的鍋子,很特別

有問老闆娘是否由何意義

但老闆娘說就只是比較漂亮囉~

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食07

點麻辣鍋,會收每人50元鍋底費

可以一直續鴨血和豆腐

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食08

花椒粒放在中間不會影響口感

越煮越清香濃郁

吃的時候麻的感覺較明顯

不會辣到鎖喉或菊花開,很好

這樣吃起來比較溫和一些!

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食09

我們來的時候一樓客滿

但出菜速度頗快的喔!

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食05

完整文章:https://niniandblue.com/blog/post/jin-guan

梅花豬$150

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食06

麻辣牛肉片$250

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食10

紅薯粉$60

這是之前去臥龍城吃過才知道

四川麻辣鍋喜歡加的一種冬粉類

煮好後QQ滑滑的,很好吃喔!

跟老四川麻辣鍋餐前提供的涼粉類似

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食11

手工花枝漿$120

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食12

老油條$55

 

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食13

Nini點完這一桌之後才驚覺太多

好險Blue有稍微制止一下!

兩個人吃這樣真的是太多了~哈

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食19

錦官印象的湯頭我們滿喜歡的

湯底和食材帶回家又能再吃一餐

正常份量,一個人大約四百元左右

約朋友一起來可以點更多種類

完整文章:https://niniandblue.com/blog/post/jin-guan

 


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