台中火車站素食．適合等車，更可玩DIY的特色咖啡館──J COFFEE傑品咖啡
[素食咖啡館／台中中區]
吃素不是只有清粥小菜，也不是非要那些看不出個所以然的代肉假魚，
看得出真材實料做出來的食物才健康！
台中干城站旁近火車站的J COFFEE傑品咖啡，除了美味的蛋奶素輕食主餐，
也有可以讓人開心玩的手沖咖啡DIY，不管等車還是好友約會都能充實度過。
尋找美味素食料理的，文末幫推按個讚吧！
#素食 #蛋奶素 #咖啡 #簡餐 #台中 #干城 #希沙良的部屋
寫這篇稿子的時候剛好是初一，初一十五會想到什麼呢？
不少人會固定在這兩個日子裡頭吃素，
不管是跟著家人吃成為習慣，或者是自己也是修行之身，
就算只是單純在固定的日子裡頭讓腸胃減少一些負擔，
用大量的植物纖維來清清腸胃也都是很不錯的！
今天希沙良要來介紹一間位於台中車站附近，
以蔬食為主的咖啡館──J COFFEE傑品咖啡
話説毎毎要到重大節日過後，我們的好朋友美少女芳才終於難得能夠有個連假可以出遊，
這回説想要到台中去走一走，
於是就拜託對台中幾乎已經可以説是熟門熟路的希沙良安排行程。
我們先是抓了羅姐姐一大早出發，
中午就到了大家都還沒有到過的麗寶OUTLET，參觀了水豚君的展覽，
順便也搭乘了才正式啓用不久的台灣最大摩天輪天空之夢。
只不過，一圈下來，大家沒有買到多少東西，
連難得主動説要買雙鞋把脚上準備要淘汰鞋子換掉的羅姐姐都沒有看上中意的，
於是我們轉戰市中心的另一家OUTLET日曜天地。
沒想到美少女芳居然對這裡還有印象，
想到不知道多少年前大家曾經一起來逛過，
最後大家還在關門前各自拎了一雙鞋離開（咦？沒錯，原本不打算買的希沙良也淪陷了，笑）
既然是咖啡店，當然有各式精緻的咖啡相關用品
在逛街之前，因為一路舟車勞頓，
回到市區後在干城站下車，
首要之務當然是先找個地方歇歇腿，用個簡單的晩餐。
雖説干城這個重要的客運轉運站鄰近台中車站特定區，
目前周遭也都在更新之中，
不過顯然還需要一段時間，目前呈現新舊雜陳的面貌。
就在我們都還在想不曉得哪兒有不錯的店家可以坐坐的時候，
卻在還沒到日曜天地之前的雙十路邊，發現到了J COFFEE傑品咖啡這家小店。
一開始本來是因為店門口的大熊熊而被吸引，
然而一開門就聞到了濃厚的咖啡香，
大致翻閲菜單時，店家的人員為我們介紹説店内以蛋奶素的素食餐點為主，
想想我們中午才吃了牛、豬、雞等大餐，晩上簡單來個蔬食餐也不錯，於是就決定落坐。
傑品咖啡提供的餐點包括輕食類的三明治、潛艇堡，
主餐有義大利麵、燉飯、焗烤，
另外也有點心、沙拉、厚片吐司和鬆餅等等不同的單品可選。
上／素食餐點為店内特色；下／店内亦有出售手工餅乾
先送上的是我們所點的兩項點心，
一款是咖哩嘰塊（ NT$70 )，
另一款是小芋QQ球（ NT$60 )
雖然上桌的時候都附有番茄醬，
不過小芋QQ球算是一款甜的點心，裡頭應該是以地瓜加上了糯米粉之後製作而成，
吃起來香中帶Q，讓人一口接一口有點欲罷不能。
另外一款咖哩嘰塊是由店家所推薦，
外觀看起來就跟普通的炸雞塊沒有什麼兩樣，
不過吃起來微妙的口感差異應該是以豆渣之類的製作而成。
豆渣在日本也算是一種健康食品，常用來代替肉品，
例如加入漢堡肉裡頭增量，便宜又美味。
尤其是在《黄金傳説》之類利用日幣一萬元生活一個月的省錢單元裡頭常常出現。
唯一的小缺點是印象中豆子的味道還是比較重些，
不過這點在利用咖哩調味之後完全改善，
不但味道香，而且口感細，又不至於過乾，
意外地讓我們都覺得很不錯。
再來送上的是飲品
我們點了一杯是鮮果茶（冰，NT$85 )，
還是一個名字很有趣的紅白碰（冰，NT$80 )
這裡的飲料皆使用蔗糖，在冰量和糖量上也都可以做調整。
帶著微酸的鮮果茶果然立刻獲得美少女芳和希沙良的喜愛。
紅白碰其實説穿了就是古早味紅茶加奶酪，確實一紅一白。
紅茶的香氣足，軟嫩的奶酪奶香也很夠，
羅姐姐特意選擇不再加糖，就是為了品嘗食材原本的好味道。
在等待主餐送上的時候，
羅姐姐想到，趁機到附近的手機通訊行處理一下新手機的疑問，
而我們則在店内隨意閒聊。
長條型的店裡感覺氣氛相當輕鬆，
前段包括咖啡吧台，以及少人數的座席，後段則是四人座位區。
店内提供Wi-Fi與雜誌，
也有不少朋友一坐下來就打開電腦，消磨一個午後。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
輕食和主餐目前本身就含有附餐，
可以從玉米濃湯或者是基本的冰熱飲料之中選擇。（更換飲料還可折抵NT$50。）
當然也可以加價升級，特別推薦加價NT$100升級B餐，
不但可以享用玉米濃湯、前菜二選一、甜點二選一，
飲品還可以任選（壺茶折NT$50），相當划算。
因為怕吃不下，所以這回我們並沒有特別升級，只是點了碗附餐的濃湯。
先前送上的玉米濃湯裡頭的料很足，喝來夠濃郁，
是大人小孩都會喜歡的口味。
主餐方面，
希沙良和美少女芳討論過後，決定點選兩人都愛的起士焗烤飯（ NT$210 )，
而超愛咖哩的希沙良自然從四種不同的醬汁之中直接選擇了招牌咖哩口味。
除了上頭滿滿的一層厚厚的起士之外，裡頭也有不少蔬菜，
包括玉米筍、胡蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、香菇、杏鮑菇等，
不但配料豐富，而且也都切得大塊，
加上咖哩的馨香和些許的微辣，趁熱吃真的很過癮。
另外一款點的也是店家推薦的輕食──JJ漢堡飽（ NT$190 )
現點現做的漢堡裡頭除了一大片香酥的素肉之外，
還有番茄、起士，滿滿生菜裡頭更夾上鮮脆的蘋果，
甜香不但開胃，也讓口感和風味更加多元。
漢堡還附有脆薯，感覺這東西才和番茄醬最對味，笑
趁著不喝熱飲的羅姐姐不在，我們還點了一份DIY手沖咖啡來玩兒，
這個應該可以説是這家店裡除了素食之外另一項最有趣的特色了！
首先，店員以托盤送上整組包含已經温熱過的咖啡壺，以及一小盅咖啡豆和磨豆機。
這回希沙良點的是耶加雪夫（ NT$130 )，
聞香之後依照服務人員的建議先倒一半左右進磨豆機，
然後就可以開始依照固定的時針方向轉動磨豆機將咖啡豆細磨。
第一批磨得差不多之後，再全部加入，
最後就可以在下方得到一盒磨好之後噴香無比的咖啡粉啦！
其他地方很少見到這樣的方式，畢竟連我們自己家裡都使用電動磨豆機，
也因此，這也成了許多客人前來一定要玩一下的DIY活動，
看示範的美少女芳就玩得不亦樂乎。
磨豆當然還是需要些力氣和技巧，
如果有不了解的地方，服務人員也都很樂意提供協助，
在托盤上也都有相關的歩驟圖解説明。
將磨好的咖啡粉倒在濾紙上，加上濾泡杯，
就可以用手沖壺將熱水以順時針方向倒入，
服務人員幫我們準備了大約250cc左右的熱水，
由客人視情況使用，想喝濃些就減些水量，想喝淡些就全倒入。
以細嘴手沖壺沖出來的熱水先將咖啡粉沾濕，
然後再繼續慢慢分次倒入熱水蓋過咖啡粉，濾出咖啡的精華。
略帶咖啡油脂的耶加雪夫喝起來算是十分順口，
酸味苦味都不重，是很好的咖啡豆入門款。
可能是由於第一次，整個DIY的過程服務人員都在旁提供詢問協助，
是平常很少遇到，並且相當有意思的體驗。
雖然是以蛋奶素蔬食為主的店家，
不過幾乎所有的産品都可以吃到食物原本的風味，
也盡量以原状呈現，
並不會過度加工到令人不曉得吃了些什麼，
這一點很不錯，我們都很喜歡。
餐點的種類多，無油無味精更健康，
還有趣味的手沖咖啡DIY可以玩，
非尖峰時間也不會趕人，怪不得能在此經營數個年頭。
J COFFEE傑品咖啡不單單適合在此就近等客運，
也很適合與三兩好友一同約在這邊消磨聊天，
並且和附近的日曜天地、台中公園等同遊，
包管能夠度過充實的一天。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170906 J COFFEE》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
※FALLOW希沙良的Instagram→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活IG
※FALLOW希沙良的twitter→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter
[PHOTO by KISARA]
托盤上也有詳細的手沖咖啡DIY相關歩驟圖解説明。
J COFFEE 傑品咖啡
雙十店
台中市中區雙十路一段35-14號
04-2220-0072
6:00~21:00
周四休
※不另加服務費。僅收現金。低消毎人NT$100。假日及用餐巔峰時刻限用餐90分鐘。提供Wi-Fi。
※店内餐點皆為蛋奶素，如需全素，請洽詢店員。
FB→J coffee/傑品咖啡
※台鐵台中車站，徒歩約8分；
客運、公車可搭至干城站
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吃素不是只有清粥小菜，也不是非要那些看不出個所以然的代肉假魚，
看得出真材實料做出來的食物才健康！
台中干城站旁近火車站的J COFFEE傑品咖啡，除了美味的蛋奶素輕食主餐，
也有可以讓人開心玩的手沖咖啡DIY，不管等車還是好友約會都能充實度過。
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#素食 #蛋奶素 #咖啡 #簡餐 #台中 #干城 #希沙良的部屋
寫這篇稿子的時候剛好是初一，初一十五會想到什麼呢？
不少人會固定在這兩個日子裡頭吃素，
不管是跟著家人吃成為習慣，或者是自己也是修行之身，
就算只是單純在固定的日子裡頭讓腸胃減少一些負擔，
用大量的植物纖維來清清腸胃也都是很不錯的！
今天希沙良要來介紹一間位於台中車站附近，
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於是就拜託對台中幾乎已經可以説是熟門熟路的希沙良安排行程。
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中午就到了大家都還沒有到過的麗寶OUTLET，參觀了水豚君的展覽，
順便也搭乘了才正式啓用不久的台灣最大摩天輪天空之夢。
只不過，一圈下來，大家沒有買到多少東西，
連難得主動説要買雙鞋把脚上準備要淘汰鞋子換掉的羅姐姐都沒有看上中意的，
於是我們轉戰市中心的另一家OUTLET日曜天地。
沒想到美少女芳居然對這裡還有印象，
想到不知道多少年前大家曾經一起來逛過，
最後大家還在關門前各自拎了一雙鞋離開（咦？沒錯，原本不打算買的希沙良也淪陷了，笑）
既然是咖啡店，當然有各式精緻的咖啡相關用品
在逛街之前，因為一路舟車勞頓，
回到市區後在干城站下車，
首要之務當然是先找個地方歇歇腿，用個簡單的晩餐。
雖説干城這個重要的客運轉運站鄰近台中車站特定區，
目前周遭也都在更新之中，
不過顯然還需要一段時間，目前呈現新舊雜陳的面貌。
就在我們都還在想不曉得哪兒有不錯的店家可以坐坐的時候，
卻在還沒到日曜天地之前的雙十路邊，發現到了J COFFEE傑品咖啡這家小店。
一開始本來是因為店門口的大熊熊而被吸引，
然而一開門就聞到了濃厚的咖啡香，
大致翻閲菜單時，店家的人員為我們介紹説店内以蛋奶素的素食餐點為主，
想想我們中午才吃了牛、豬、雞等大餐，晩上簡單來個蔬食餐也不錯，於是就決定落坐。
傑品咖啡提供的餐點包括輕食類的三明治、潛艇堡，
主餐有義大利麵、燉飯、焗烤，
另外也有點心、沙拉、厚片吐司和鬆餅等等不同的單品可選。
上／素食餐點為店内特色；下／店内亦有出售手工餅乾
先送上的是我們所點的兩項點心，
一款是咖哩嘰塊（ NT$70 )，
另一款是小芋QQ球（ NT$60 )
雖然上桌的時候都附有番茄醬，
不過小芋QQ球算是一款甜的點心，裡頭應該是以地瓜加上了糯米粉之後製作而成，
吃起來香中帶Q，讓人一口接一口有點欲罷不能。
另外一款咖哩嘰塊是由店家所推薦，
外觀看起來就跟普通的炸雞塊沒有什麼兩樣，
不過吃起來微妙的口感差異應該是以豆渣之類的製作而成。
豆渣在日本也算是一種健康食品，常用來代替肉品，
例如加入漢堡肉裡頭增量，便宜又美味。
尤其是在《黄金傳説》之類利用日幣一萬元生活一個月的省錢單元裡頭常常出現。
唯一的小缺點是印象中豆子的味道還是比較重些，
不過這點在利用咖哩調味之後完全改善，
不但味道香，而且口感細，又不至於過乾，
意外地讓我們都覺得很不錯。
再來送上的是飲品
我們點了一杯是鮮果茶（冰，NT$85 )，
還是一個名字很有趣的紅白碰（冰，NT$80 )
這裡的飲料皆使用蔗糖，在冰量和糖量上也都可以做調整。
帶著微酸的鮮果茶果然立刻獲得美少女芳和希沙良的喜愛。
紅白碰其實説穿了就是古早味紅茶加奶酪，確實一紅一白。
紅茶的香氣足，軟嫩的奶酪奶香也很夠，
羅姐姐特意選擇不再加糖，就是為了品嘗食材原本的好味道。
在等待主餐送上的時候，
羅姐姐想到，趁機到附近的手機通訊行處理一下新手機的疑問，
而我們則在店内隨意閒聊。
長條型的店裡感覺氣氛相當輕鬆，
前段包括咖啡吧台，以及少人數的座席，後段則是四人座位區。
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也有不少朋友一坐下來就打開電腦，消磨一個午後。
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輕食和主餐目前本身就含有附餐，
可以從玉米濃湯或者是基本的冰熱飲料之中選擇。（更換飲料還可折抵NT$50。）
當然也可以加價升級，特別推薦加價NT$100升級B餐，
不但可以享用玉米濃湯、前菜二選一、甜點二選一，
飲品還可以任選（壺茶折NT$50），相當划算。
因為怕吃不下，所以這回我們並沒有特別升級，只是點了碗附餐的濃湯。
先前送上的玉米濃湯裡頭的料很足，喝來夠濃郁，
是大人小孩都會喜歡的口味。
主餐方面，
希沙良和美少女芳討論過後，決定點選兩人都愛的起士焗烤飯（ NT$210 )，
而超愛咖哩的希沙良自然從四種不同的醬汁之中直接選擇了招牌咖哩口味。
除了上頭滿滿的一層厚厚的起士之外，裡頭也有不少蔬菜，
包括玉米筍、胡蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、香菇、杏鮑菇等，
不但配料豐富，而且也都切得大塊，
加上咖哩的馨香和些許的微辣，趁熱吃真的很過癮。
另外一款點的也是店家推薦的輕食──JJ漢堡飽（ NT$190 )
現點現做的漢堡裡頭除了一大片香酥的素肉之外，
還有番茄、起士，滿滿生菜裡頭更夾上鮮脆的蘋果，
甜香不但開胃，也讓口感和風味更加多元。
漢堡還附有脆薯，感覺這東西才和番茄醬最對味，笑
趁著不喝熱飲的羅姐姐不在，我們還點了一份DIY手沖咖啡來玩兒，
這個應該可以説是這家店裡除了素食之外另一項最有趣的特色了！
首先，店員以托盤送上整組包含已經温熱過的咖啡壺，以及一小盅咖啡豆和磨豆機。
這回希沙良點的是耶加雪夫（ NT$130 )，
聞香之後依照服務人員的建議先倒一半左右進磨豆機，
然後就可以開始依照固定的時針方向轉動磨豆機將咖啡豆細磨。
第一批磨得差不多之後，再全部加入，
最後就可以在下方得到一盒磨好之後噴香無比的咖啡粉啦！
其他地方很少見到這樣的方式，畢竟連我們自己家裡都使用電動磨豆機，
也因此，這也成了許多客人前來一定要玩一下的DIY活動，
看示範的美少女芳就玩得不亦樂乎。
磨豆當然還是需要些力氣和技巧，
如果有不了解的地方，服務人員也都很樂意提供協助，
在托盤上也都有相關的歩驟圖解説明。
將磨好的咖啡粉倒在濾紙上，加上濾泡杯，
就可以用手沖壺將熱水以順時針方向倒入，
服務人員幫我們準備了大約250cc左右的熱水，
由客人視情況使用，想喝濃些就減些水量，想喝淡些就全倒入。
以細嘴手沖壺沖出來的熱水先將咖啡粉沾濕，
然後再繼續慢慢分次倒入熱水蓋過咖啡粉，濾出咖啡的精華。
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酸味苦味都不重，是很好的咖啡豆入門款。
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J COFFEE 傑品咖啡
雙十店
台中市中區雙十路一段35-14號
04-2220-0072
6:00~21:00
周四休
※不另加服務費。僅收現金。低消毎人NT$100。假日及用餐巔峰時刻限用餐90分鐘。提供Wi-Fi。
※店内餐點皆為蛋奶素，如需全素，請洽詢店員。
FB→J coffee/傑品咖啡
※台鐵台中車站，徒歩約8分；
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毎週二、週五外帶咖啡、飲料第二杯半價。
和熊熊一同拍照打卡按讚，還可以獲得優惠券。
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2009台中二日遊之9──水舞饌（中港店已歇業，請至其他分店）
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