原燒就是有自己的魅力在,雖然是老牌的燒烤,但不管在那裡開新的分店,不分平假日,人都很多,今天沙拉就來跟大家分享位在林森北路2月正式開幕的全新文青型概念店『原燒-台北林森北店』
一上樓就看到一片綠意的牆面
沙拉拍了幾張沒有顧客的區域,座位及走道都蠻寬敞的,用起餐來很舒服
桌子的下方還有提供友善插座&usb很貼心
我們今天體驗的是"饗樂套餐"
牛肉拼盤710元+10%、牛豬拼盤680元+10%,不吃牛的朋友也有豬肉拼盤
包含:主餐+暖胃小點+沙拉+暖心湯品+特色米食+飲料+甜點,餐點超多的
沙拉有三種醬料
我選了胡麻醬、和風芥末醬
爽脆的生菜搭配海帶絲,清爽又開胃
暖胃小點是茶碗蒸,好滑口,入口即化
吟釀味噌湯
味噌給的豆腐、愉快、海帶芽的量都不少,魚塊還帶點筋性蠻有口感的
元氣牛犇湯
喝第一口的時候我有覺得他很像蔥燒牛肉麵的味道,而且是泡麵那種很香的喔,喝的超涮嘴的
北海道鮭魚茶漬飯
倒入高湯後若有吃辣可以將芥末拌入飯一起吃,味道會更香喔,我喜歡湯多點XD
蒲燒鯛魚
海苔絲是在桌邊詢問顧客的喜好才加入,一樣是攪拌均勻就可以吃
可以感受蒲燒鯛魚的醬香
光是這些前菜我覺得我都要被餵飽了,附上生菜等一下可以來個生菜包肉
一開始桌上有放燒烤醬及味噌醬,不過我覺得沾點鹽就可以把肉的甜味提出,就沒使用沾醬
燒烤前服務人員有教要怎麼烤比較好吃,並幫我們撒上鹽
牛豬拼盤
Choice板腱、松阪豬、豬五花、牛五花
一般來說我比較喜歡松阪豬脆脆的口感,但今天的豬五花表現的也很好
豬五花切的有點厚度,還沒烤時覺得有點肥,烤的表面有點微焦脆時的口感還不錯,而且一點都不膩喔
牛肉拼盤
Choice板腱、特選上背肉牛五花、cab無骨、角切
Choice板腱、特選上背肉牛五花在牛豬拼盤裡面也有
板腱沒有因為比較瘦吃起來就澀口,角切就像骰子牛那樣切成丁狀,吃起來蠻有嚼感的
cab無骨的油花也不錯吃起來肉質軟嫩
特選上背肉牛五花的油花就很多,燒烤時一直冒火,可是口感也是裡面我最喜歡的,油脂的香氣及肉汁都很棒
每份肉盤都有附一點泡菜,可以捲在肉裡面吃,可解油膩
飲料有幾款氣泡飲可以選,熱飲有一種
我選了酸酸甜甜的可爾必思泡泡和健康熱飲
健康熱飲喝起來有點像金桔茶那樣酸香,飲料都是可以續杯的
宇治金時冰淇淋
好漂亮的冰淇淋還有加上紅豆湯圓,上面在撒上脆餅乾增加口感,喜歡抹茶的朋友別錯過
紫米紅豆湯
其實這個熱甜湯也很棒,濃郁又不會太甜,而且裡面也有加QQ湯圓,天氣那麼冷吃這個也很棒
『原燒』的餐點、環境、服務品質都有一定的水準,難怪生意一直都那麼好
地址:台北市中山區林森北路123號2樓
電話:02-2522-168
營業時間:
11:30~14:30、17:30~22:00(週五、六延長至23:00)
粉絲團:『原燒-台北林森北店』
官網:『原燒』
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