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發表篇數:81篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

phone04-2236-9108
place台中市北屯區崇德路二段61號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

💎空海拉麵​

🕰 營業時間

    週一~週五營業時間為12:00~21:30

    週六~週日營業時間為11:00~22:00

🏠 地址:台中市北屯區崇德路二段61號

💲 總花費:

    純雞拉麵 250

    雙倍特濃豚骨拉麵 250

    日式炸豬排 69(原價139)

    可爾必思 0 (原價7X)

⏩ 同步發表平台:

    IG(美食照片篇):https://goo.gl/vf4uwk

   IG(建築照片篇):https://goo.gl/ZhNk5X

    VLOG:https://youtu.be/KchzrUJcits

    FB:https://goo.gl/Xe7Lxm

 


 

空海的外觀很有氣勢,晚上打燈看著那些排排站像是燈籠(?)的擺飾,滿美的~

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店前有機車停車位、也是公車站牌上下客處

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附近還有數個停車場方便停車

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空海目前在台灣只有兩家分店位於台中

一間在西屯區大隆路上的大隆店、一間在北屯區崇德路上的崇德店

 

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每天都有營業,全天候中午不休息,但開店、閉店及供餐時間略有不同

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店外還有貼上特約商店的資訊

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在店外有擺放兩張長椅供客人休息等待

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店內也有長椅供客人坐著休息,並且一旁有擺放茶水、衛生紙及菜單

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還有空海的吉祥物及拉麵等相關招牌,讓客人可以拍照打卡

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裡面有超多張看板可以拍照~

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櫃台部分一般時間不會有店員

但店員一旦看到有客人入店或是要結帳,都會注意到,馬上上前詢問、協助處理

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櫃台有擺放名片、外帶菜單、衛生紙等

 

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外帶MENU,不過在這份MENU裡卻沒看到拉麵餐點~

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櫃台旁擺放著吉祥物及聖誕樹,很有聖誕節的fu~

 

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店內收現金、亦可刷卡,須負擔一成服務費

壽星至店內用餐另有生日幸福禮~

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從空海的外觀、到內部,處處都讓我覺得很用心、提供客人所需

像是老花眼鏡、束髮圈、臨時尿布、紙圍兜

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化妝室裡有更多小用心呢!

(男廁)

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(女廁)

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女廁化妝室滿大間的

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包含無障礙廁所及小朋友換尿布的地方都在這

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門後有掛鉤可掛背包及衣服

 

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廁所內鏡子上有寫空海的字樣

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洗手台前有兒童墊腳椅

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旁邊有提供漱口水及牙籤

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而馬桶部分還有加裝小朋友的小馬桶坐墊

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另有提供衛生棉及護墊

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餐廳大約有50個位置

若座位額滿,可自行填寫候位資料待店員安排入座

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座位有吧台區前方的座位,所以即便一人來用餐也行

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也有一桌四人或兩人位

座位各區之間是以木頭裝飾的屏障做區隔

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在用餐時抬頭發現滿美的~

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還有這疊碗擺的非常整齊呢!

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在入座後,店員即會詢問要熱茶或白開水

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桌上有擺放餐具、衛生紙及調味罐

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(菜單)

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餐點上菜速度還OK,剛上餐就能聞到很香的拉麵湯頭味道

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拉麵可自行選擇麵條種類,細麵/中麵/寬麵

亦可選擇麵條軟硬度,硬麵/普通麵/軟麵

湯頭則是照各餐點所提供的湯底做選擇,湯底的選擇會寫在菜單上

純雞拉麵-薄鹽 250

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小尺碼選擇的是清爽薄鹽湯底,中麵、軟麵

這個餐點為店家每日限定

麵的份量算是滿大,若不夠可再續麵+30元

配料有蔥、蒜苗、筍片、青菜、雞肉、溏心蛋

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若上餐後覺得味道太鹹,可跟店家拿取高湯自行調配

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軟麵吃起來很Q,在配上整口雞湯,超順口

湯底濃郁帶點清甜,是店家特製的雞湯

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溏心蛋真的好吃!

蛋白相較於以前吃過的幾家更嫩,蛋黃也非常ㄍㄡ~

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雞肉有兩片,有厚度,連雞皮都超好吃很想再續點

口感很有彈性、很嫩,帶有一點點酒香

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雙倍特濃豚骨拉麵 250

大尺碼選擇的是醬油、蒜香、濃郁傳統湯底,細麵、普通麵

配料有蔥、蒜苗、筍片、海苔、叉燒及溏心蛋

叉燒有兩片,有厚度,稍微乾了點

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湯底喝起來完全跟在日本吃的一蘭拉麵超像的,非常道地的日本味

加上芝麻及辣粉更提味!

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日式炸豬排 69(原價139)

享什麼APP可兌換半價可樂餅或炸豬排

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建議可先在豬排上擠檸檬汁,再搭配沾醬吃

 

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豬排有厚度,皮很酥脆,下面鋪著高麗菜絲當底

吃不完的高麗菜絲可以配著拉麵的湯一起吃,很特別!

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可爾必思 0 (原價7X)

冰塊可做調整,若喝不完可請店家幫忙裝外帶杯

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在店門口有放置數個相框

只要在空海任何一個位置或是餐點合照上傳IG

標記規定的幾個關鍵字

就能免費兌換可爾必思一杯

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(相框很可愛,拿著相框想怎麼拍都可以!)

拍照後告知店員,就會馬上請廚房做飲料摟~

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店內環境很棒,有置身於日本拉麵店的風格

半開放式的廚房、吧台稍高,但側邊隱約能看到做餐過程

店員服務親切、餐點好吃,推薦給大家下次到台中可以來吃空海拉麵!

 


 

💎空海拉麵​

🕰 營業時間

    週一~週五營業時間為12:00~21:30

    週六~週日營業時間為11:00~22:00

🏠 地址:台中市北屯區崇德路二段61號

💲 總花費:

    純雞拉麵 250

    雙倍特濃豚骨拉麵 250

    日式炸豬排 69(原價139)

    可爾必思 0 (原價7X)

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