食記｜台南江西風味外省麵！推日式炸豆腐、蒜香乾麵

甚麼樣的美食對學生來說是最重要的？當然就是俗又大碗飽死你的銅板美食。

今天要來介紹的就是位於台南市青年路上的『江西風味手工麵』俗稱外省麵。

順帶一提，瀏覽人數被我嗷嗷待哺的破萬了！根本文沒關係，純自爽。

總之謝謝May友們大大的支持也喜歡看我的文章，破1萬要幹嘛?等破10萬吧...

對了，如果有任何問題都可以私訊粉專跟我說，或是喜歡我的內容也歡迎支持唷！

店面是位於一個小十字路口的角落，所以不要騎太快，才在前面回頭！

：到了到了，超過了拉！騎那麼快幹嘛！

：阿你是不會提早說唷！不然你來騎。OS 會不會導航阿...

：算了算了，不想吃了。

(( 我建議分手好了！你們覺得呢？

十次車禍九次快！太快有時候反而7天後才會回家勒...

來看一下店面的裝潢，恩如此有年代感！算是坐在騎樓吃飯的感覺。

所以如果有公主病或大小姐病的千萬不要帶來，夏天蠻熱的。

如果你想追的人真的有沒冷氣會死或是各種公主病的，建議你外帶孝敬對方。

或是分手也可啦，不然你要一直看對方臉色生活嗎？抬頭挺胸吧！

(( 這篇文章，可能會讓很多情侶看清！我算是在做善事吧...

我要聲明，看過我文章的May友應該知道，我不是在亂畫畫！

是為了要保護當事人，打馬賽克的概念，因為我不會用真的馬賽克。

(( 不然有人想幫我打嗎?  怪怪der

重點是每到用餐時刻，人潮都蠻多的。可見有它的魅力在 

簡單明瞭的菜單設計，這種畫在護貝板上的菜單最環保省錢了！

就不用一直印菜單浪費錢錢。

而且店家巧妙的使用互補色的概念紅色蠟筆搭配綠色菜單。

小叮嚀：除非你食量很大或是蠻餓的，我才建議你點大碗的！

 香辣伴麵 小 NT45

聽說這裡的招牌是蒜香乾麵，但是我這碗是香辣伴麵。

餐點一端上來的時候，我就有點嚇到，因為這份量對我來說應該是大碗的才對！

而且這是我的第一餐，我第一餐的食量通常都很小...

我差點懷疑自己是不是點成大的。

(( 成大應該沒有在賣香辣伴麵吧？

他們的麵吃起來蠻有咬勁的，不會軟爛。加上的是蒜辣小魚乾！

如果喜歡吃辣的，我蠻推薦這道的。小魚乾很香，辣味搭配麵條感覺也很棒。

不過，大熱天最好配一杯飲料！真心建議。

 蒜香乾麵 小 NT35

蒜香乾麵顧名思義就是充滿著濃濃蒜味的乾麵。

如果吃完對方還可以跟你大喇，那你們感情一定很好了！

May非常祝福你們長長久久、白頭偕老。

麵條都是一樣吃起來Q勁兒不軟爛，或著蒜泥醬油一起。

會讓人一口一口過癮的吸吮呢！ 

推薦給第一次到店品嚐的人，可以試試看唷！

聽說他們的炒飯也不錯，下次可以吃吃看~ 

 日式炸豆腐 NT50

炸豆腐在日本料理店品嚐，一份也要80-120左右。

這裡的炸豆腐一分才50元，而且分量很多。

豆腐炸的外皮金黃酥脆，裡面還保有豆腐原有的軟嫩及豆香味。

搭配日式甜醬油真的是很不錯，能在小麵攤嚐到日式炸豆腐，也是蠻幸福的。

這道也蠻推薦給大家的，我覺得蠻不錯的唷！

 蜆仔蒜頭湯 NT25

因為通常在外面喝到的都是蛤蠣湯，很少有蜆湯。

加上最近都會喝蜆精顧肝，所以就二話不說點了這道湯品。

果真喝起來充滿鮮味及蒜頭的香味，感覺對身體很補的一道湯。

完全不會有腥味，每顆蜆吃起來都很新鮮。

推薦給精神不濟，需要補充元氣的朋友們，喝了乒乒繃繃恰恰恰！

 不免俗的來總結一下，本店真的是俗又大碗，適合辛苦在外打拼的孩子。

能讓你吃的很飽又不花大錢，夏天還會讓你感受到陽光的攻擊。

最後建議，帶杯飲料或茶水再上吧！炸豆腐好吃唷~^^~　

最後要祝福全天下『有情人終成眷屬』！３月１４日情人節快樂～

 若已經有另一伴的當天傳閃照給我，我就幫你們放在我IG限時動態！

(( 有人真的會傳給我嗎！？  >> IG @Maysun_boy 

【 妹の客家話 】

來學本文中提到的幾個單字吧！每篇都會拉出5個跟大家分享唷~ ((大埔腔 

◇ 「公主病」「公gung+ 主zhu^ 病piangˋ 」

◇ 「小魚乾」「魚ngˇ 脯bu^」

◇ 「蒜頭」「蒜sonˋ 頭teuˇ」

◇ 「豆腐」「豆teuˋ 腐fuˋ」

◇ 「蜆」「蜆han^」

 一樣如果不會唸的可以私訊我本人唸給你聽唷！哈哈" 

也非常感謝大大的支持拉齁，不嫌棄是對我最大的愛！｜

Maysun 梅森

 江西風味外省麵 店家資訊

地址｜701台南市東區青年路257號

時間｜11:00–20:00 (週三休息)

電話｜06-2080462

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