跟我熟識的朋友 都知道我很愛跑台北 最少一個月也會上去一趟
通常我都會先買好回程的票 以免搶不到票可就回不了家
如果結束既定的行程後時間還充裕 我都會前往口袋名單內的店家用餐
但有時總會遇到讓我駐足較久的景點或人事物 既然延誤到 就必須壓縮用餐時間
這時候 轉運站或是車站週邊的店家就變成最適當的選擇
今天要分享的店家是位在台北車站二樓(微風美食廣場)的台灣夜市區-"旭麵麵牛肉麵"
當天趁搭車前 來到這邊用餐 人多到有點嚇人
這裡有點像百貨公司的美食街 店家沒有固定的位置 滿區的座位都可以如坐
所以建議一看到位置就要趕快佔在去點餐 不然看這人潮可是要花時間等待的
旭麵麵牛肉麵位在整區最裡面的角落
除了牛肉麵之外 店家還有販售水餃和其他麵食 選擇還不少
點餐後 店家會提供一個號碼 待叫號後就可以前往取餐了
店員都滿親切的 對於點餐很猶豫的我 也沒有表現出不耐煩的催促感
除了主食之外 店家也有提供不少小菜和炸物可以搭配
包括各式涼拌菜、炸柳葉魚、三角薯餅、雞塊等......種類多樣
想要加菜的人 可以搭配套餐更優惠
目前店家有打卡送小菜的優惠 只要在臉書公開打卡 就可以任選一盤涼拌菜
想要加菜又想省錢 趕緊行動
店家將調味料集中放在櫃台前方
除了一般的醬油、胡椒、辣椒等調味料之外 還有牛肉麵必加的酸菜
讓顧客自行夾取非常大方 但記得要適量取用 別辜負了店家的好意
先附上菜單給大家參考一下
除了單點的主食之外 店家還開闢一區"自由選任你配"
讓顧客可以依照自己的預算加菜
當天點了D餐-麻辣牛肉麵$170 和 G餐-招牌麵麵+鮮蝦紅油炒手+小菜$395
以份量來說並不算非常多 但如果不是大食怪等級 絕對吃得飽
涼拌黃瓜 & 涼拌海帶
店家的小菜看起來都滿新鮮 顏色保持新鮮的翠綠色 搭配紅蘿蔔、辣椒增加視覺感
黃瓜和海帶口感都算脆 吃起來很清爽 調味不會太重 非常耐吃
不會太冰 溫度很剛好 兩款都是不錯吃的小菜
其中黃瓜是臉書打卡送的
D餐-麻辣牛肉麵$170
這款牛肉麵的湯約小辣~中辣之間 喝起來味道不錯 雖稱不上超濃郁 但是夠味的
不會太鹹或太甜 是滿大眾的口味
湯上灑的青蔥很新鮮 替湯頭加分不少
牛肉約有5.6塊 口感還算好咬 但肉質沒有到很嫩
麵條稍有嚼勁 不會太爛 但我喜歡再更Q彈一點的口感
整體表現不錯 如果湯和麵多一些 男生比較會吃得飽
麵條是寬扁麵 夾起時會吸附部份的湯 所以吃起來是有味道的
建議不要放涼掉 否則湯上的牛油會沾到麵條上 吃起來略顯膩
G餐-招牌麵麵+鮮蝦紅油炒手+小菜$395
這個套餐比較豐盛 除了有店家的招牌牛肉麵之外 還有一份紅油炒手與小菜任選一盤
招牌麵麵單點價$250 鮮蝦紅油炒手單點價$135 所以搭配套餐比較實惠
招牌麵麵一碗就可以吃到牛肉、牛筋和牛肚三種部位 真的很豐盛
牛肉不小塊 口感算好咬 牙口不好的人也方便吃 但稱不上非常嫩
味道有滷進去 所以單吃牛肉也很夠味
牛肚算是我最喜歡的部位之一 蜂巢型的網狀可以吸附滿滿湯汁 吃起來味道好又濕潤
口感脆脆的非常有咀嚼感 我覺得表現很不錯
雖然沒有很厚實 但切得滿大塊 吃起來還是很過癮
牛筋是熱愛咀嚼感的人必點的餐點 我就是其中一位((舉手~
麵裡面的牛筋切得比較小塊 大部份吃起來都滿有嚼勁 但也有幾塊吃起來比較軟一些
但是都有滷到入味 所以味道還不錯
鮮蝦紅油炒手一共有4大顆 每一顆的份量真的都很驚人 比湯匙的匙面還要大
湊近一聞 濃濃的芝麻醬香氣立刻飄出來
雖然上麵的油讓想減肥的人卻步 不過這個香氣太難抵擋 也是一下就送入口中
吃起來有點辣 不過算是開胃的辣度
外層的餛飩皮不會太厚 我個人滿喜歡 因為不是很愛吃到厚厚的皮 感覺有點喧賓奪主
裡面的肉餡不是很多 但是味道不錯 即便上頭的油沾到不少 仍舊不膩口
唯一可惜的是這道價格偏貴
一口咬開就可以看到蝦子在say hello
完整的蝦子包覆在其中 令人驚艷
雖然平時比較少吃紅油炒手 但這個口感和味道我都滿喜歡的
店家的牛肉麵吃起來算是不錯 出餐也不慢 只可惜在美食街內價格自然稍高
整體的味道滿大眾口味 算是中規中矩
當我們在候車時 會是個方便用餐的好選擇
旭麵麵牛肉麵
地址:台北車站二樓(微風美食廣場台灣夜市區)
營業時間: 週一~週日 10:00~22:00
