【食。中和】洪師傅烘培坊〜麵包綿軟、不乾硬,純手工製作,超級保水湯種口感,一吃就愛上!

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很多人都愛吃麵包,丹麥麵包、法國麵包、牛角麵包等各式各樣的選擇,讓人忍不住想多吃一個021渴望

唷呼〜又來到小編我最愛的麵包時間,今天要介紹的這家是實力派麵包坊356給力

 

 

中和在地人私藏口袋名單,現在小編也聞香而來餒。。。165跑

地理位置也很不錯,就在積穗國小的正對面,店的規模不會很大,

與一般麵包店無異,但麵包一字排開真的很是誘人

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店內的可愛人圖是老闆的Q版畫像,很有特色,這次去很幸運也有看到本尊XD

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一進店門,三層木架擺滿了麵包,另一旁的吐司櫃也不遑多讓,品項真的非常豐富

看見櫃上滿滿的麵包,真是令人興奮啊!015啊

常見的台式麵包有:蔥花麵包、菠蘿麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包等等

歐式麵包,有經典歐式麵包、法國長棍、德國黑裸麥麵包等等

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款款看來都迷人,小編很認真的在看要選擇哪一項,好想要每一種都買來吃看看…

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除了有各式麵包之外,想要買鳳梨酥鳳黃酥不管是盒裝或是散裝都有,送禮自用兩相宜

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逛了一圈的麵包店,好不容易挑好想吃的麵包,也太多了吧〜

洪師傅的麵包食材堅持添加在地水果,都是用湯種老麵法,純手工製作,用料講究不說,

口感更是扎實有料,可算是CP值爆表,趕緊來分享給大家!

法國明太子NT.40

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法國麵粉、老麵、特調明太子醬

沾醬沾到滿出來的明太子法國麵包!!!

感覺起來一點也不空虛,一整個就覺得老闆用料不手軟

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鮮味醇厚的明太子,超奢侈的抹很多在Q彈的法國麵包上,咬下時讓你每一口都有魚子

逼逼啵逼啵的感覺完全幸福啊,著實是讓人銷魂的好鮮味〜〜005感動

小編真的好喜歡他們家的明太子醬,微酸微辣胃口大開,三餐通通吃它也沒問題068笑

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蔥麵包NT.25

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麵粉、蛋、奶油、新鮮宜蘭蔥

蔥花麵包鹹鹹香香,底部酥脆,是一款不敗的經典台式古早味麵包

大老遠就可以聞到聞到蔥麵包的香氣餒〜

洪師傅厲害,光賣相就大贏外面賣的香蔥麵包了,蔥花仍然綠油油喔

麵包吃起來香氣、口感與坊間的麵包店真的很不一樣

舖滿蔥花、軟Q口感,吃得到青蔥的甜味,難怪是店內熱銷第一名285第一名

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香蒜羅宋NT.40

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麵粉、蛋、奶油、香蒜

小編本來就很喜歡羅宋麵包濃濃的奶香,以及扎實的口感,外表酥脆裡面柔軟,好好吃

現在又佐上特製香濃的大蒜醬料,濃郁的蒜香滋味讓人越嚼越香〜

不油不膩的羅宋麵包口感香醇,彈Q有嚼勁,每一口都散發出香蒜味,一口接一口完全停不下來。。。

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黑佳麗NT.45

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麵粉、蛋、奶油、巧克力、乳酪醬

好吃餒〜歐式麵包麥香味自然有彈性,又細緻,化口性佳,而且不會太甜膩,扎實、綿密

切開後飄散著濃濃的巧克力香氣,入口後來有餘韻乳酪與巧克力慢慢融化後呈現層次豐富且清爽,

這款巧克力麵包大人、小孩都會很喜歡

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小牛角(奶酥)NT.35/包

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進口麵粉、蛋、奶油、奶酥餡

買回來可以再進烤箱一下下,烤的時候真是滿屋子都是奶香〜(吸)

鬆軟的麵包外皮,配上甜蜜的奶酥餡,難怪這個口味的麵包永遠都不敗款

一口咬下,裡頭香濃的奶酥在口中化開的甜美滋味,超滿足!

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中和小帥哥(肉鬆)NT.35/包

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麵粉、蛋、奶油、肉鬆

就是這個味道,小時候的麵包,現在走遍大街小巷,都不一定能買到這懷念的滋味

蓬鬆的麵包裡包裹滿滿肉鬆餡,真的很誇張哩!

每一口都吃到滿滿的餡料,吃起來很實在,邊吃肉鬆還會掉了一堆咧,這麵包好好吃哦〜

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鳳凰酥

有兩種包裝

包裝袋1入$20、20入$400

包裝禮盒1入$25、16入$400

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外盒包裝設計很簡單大方,打開後鳳凰酥裝的好紮實,小小一盒卻裝了16個,

真材實料的感覺,送禮肯定讓對方印象加分了不少

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以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香,都是洪師傅自己調配的

輕輕咬下去,外皮酥軟、內餡有蛋黃,而且鹹蛋黃不少,吃起來鹹鹹甜甜的,

不會像平常鳳梨酥來得甜膩,吃得到濃郁自然風味,豐富的口感讓人回味不已

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鳳梨酥

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還真的蠻推薦這個鳳梨酥,真的是不會輸給那些台北知名的店

他的鳳梨酥口味吃起來有點甜又不會太甜,會讓人一口接一口吃

即使不是過節也會想吃上一塊解解饞,不管是自己要吃還是過節日要送禮,都是個不錯選擇呢

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小珊珊碎碎念:

麵包控注意!087抓

喜歡手作烘焙及愛吃麵包的人有福了!

洪師傅烘培坊的麵包種類實在是很多,大家有空一定要自己來逛逛,

每一種都有水準之上,喜歡的都可以嘗試看看142扭屁股

洪師傅用心監製,供應各式平價好吃麵包,不含化學添加物,用料又紮實,

不只高CP值,還可以吃得安全安心唷〜051點頭

 

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【Info】

★店家名稱|洪師傅烘培坊

★地址|新北市中和區員山路253號

★訂購電話|(02)2221-1449

★營業時間|週一-週日 09:00-10:00

★臉書粉絲頁|洪師傅烘培坊

✗ 提供WIFI ✗一成服務費 ✗ 寵物入內

 

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洪師傅烘培坊

phone02-2221-1449
place新北市中和區員山路253號
4.45 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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